Khulupirirani izo cibo spreco ndi chimodzi mwazofunikira zomwe zasonyezedwa nell'Agenda ya UN Assembly 2030 kwa sviluppo imodzi yokhazikika. Pankhaniyi, infatti, ndi ntchito ya anthu ambiri ndi uomini, nzeru za mibadwo, luso lamakono ndi luso laumunthu; Ndimamveka inoltre la terra, l'acqua, l'aria e il sole. Sprecare cibo amatanthauza buttare via tutto questo e creare squilibri a livello Environmente, sociale, economico ndi nutrizionale.
Decalogue yolamulira mtengo wa cibo
Ngati mukufuna kusintha mawu anu, mudzatha kupuma mu zisankho zopangidwa kuchokeraOsservatorio sulle eccedenze, chakudya chobwezedwa ndikumwazika, wobadwa presso il Crea, Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione. Osati ngati ndindandandandandanda wa zinthu zokwera kapena zosakwera mtengo, koma mndandanda wa mfundo za mfuti ndi indirizzarci kagwiritsidwe kawo kokwanira kwa ndege komanso thanzi lathu.
Ku supermarket: wandiweyani
La lotta allo allo spreco inizia dalla wandiweyani: Kukonzekera ulendo woyamba kupita ku supermarket ndi lingaliro labwino kuti musagule cibo mopambanitsa ndi non farsi tentare losa zoperekedwa. Tsekani ngakhale simulowa mu supermarket pamene anthu asanu ndi awiri adakhalapo. m'mimba Poterebbe tsatirani malangizo! Tsoka chidwi pamenepo tsiku la scanza Dei prodotti: sceglietela ravvicinata o più lntana nel tempo kutengera nthawi yomwe idyedwa. Chitani nawo mbali gulu la zogula Mutha kusunga ndalama ndikugula zinthu pa km zero.
Firiji ndi firiji: kasungidwe
Ine spreco izo ngati ine ndikulimbana nanu anche kusunga bwino ndinalandira Kusamala za phindu lotenga nawo mbali firiji Nkhunda ci sono gli alimenti yatsopano (i più sprecati): kutentha kuyenera kukhala madigiri 4 ° ndipo chakudya chiyenera kukhazikitsidwa più corretto pakukonza kwake. Ikani chakudyacho mwamsanga ndipo onetsetsani kuti chakudyacho chimadyedwa pambuyo pake pansi pa furiji.
Ricordatevi che esiste il mufiriji! Zogulitsa zatsopano siziyenera kusungidwa mufiriji pa -20 ° C. Kapenanso, possono esere Frozen prima cotti ndi poi. Mwanjira imeneyi ndizotheka kugwiritsa ntchito miyezi 3 yokha deta ya unyolo ibwezeredwa m'malemba. Chakudya chozizira komanso chozizira chiyenera kusungidwa mufiriji pokhapokha ngati chasungidwa pa kutentha kwakukulu kwa mphindi iliyonse.
Kukhitchini: Ndimagwiritsa ntchito ndikuzungulira
pafupi ndi Ndipanga ndi pasti di tutta la settimana ndi non cucinate più del necessario. Ndinaona capita, magarili Pakudya ndi gli amici, convite gli avanzi ndi ine vostri ospiti. Lotta allo spreco infine idadutsa anche dal Ricycle: che siano prodotti freshi vicini alla scaanza o avanzi di cibo, divertitevi a reciclarli in altri piatti lavorando di fantasia.
Ecco il antispreco decalogue
Ecco ndi nostre ricette antispreco
Ricette antispreco: luso la ricycle
