Pitani ku nkhani

Bagel ndi nyama yankhumba ndi oeufs brouillés

Kuti musangalale ndi brunch kapena kudzilola kuti mupite mwachangu momwe mungathere, kusangalala ndi bagel ndi nyama yankhumba ndi brouillés œufs kumapereka chokhwasula-khwasula chokwanira komanso chokoma kwambiri. Izi zaing'ono zowawa rond originaire des États-Unis is très easy à réaliser ndi unyinji wa garnitures zotheka!

Zosakaniza:

kuthira anthu 2

  • 2 bagels (recette pour les réaliser maison ici)
  • 4 œufs ozizira kwambiri
  • 2 cuillères ndi msuzi wa mkaka wonse
  • 1 malo odyera ku Maïzena ou de fécule de pomme de terre
  • 4 magawo a nyama yankhumba
  • 2 magawo a cheddar tchizi

Masiteji:

1. Kuti muyambe, tsegulani ma bagel anu awiri ndikumasula kagawo ka cheddar pansi pa bagels. Passez-le onse 2 mphindi 3 mpaka XNUMX pambuyo pa fromage soit légèrement fondu.

2. Ensuite, sungunulani maïzena pambali.

3. Versez ce mélange dans les œufs, mélangez et ajoutez du sel et du poivre. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive. Brassez régulièrement pendant 1 miniti sur feu moyen: vos œufs ne doivent pas être trop cuits.

Oeufs brouillés© istock / kasia2003

4. Faites griller légèrement les tranches de bacon puis disposez-les par-dessus le cheddar. Onjezani zogulitsazo kuti muzitha kuzifotokoza zonse.

Mazira anu a bacon ndi mazira a brouillés ali okonzeka! Coupez-les en deux kutsanulira amathandizira kulawa.