Les involtinis de courgettes farcis a la ricotta feront succomber toute personne qui les lookingera! Hvis du bestemmer deg for å servere dem i akkompagnement, trois par personne suffiront. På den annen side, hvis du ikke er enig i at din eux pour tilbyr en repas complet, distribuer rundt 5 til 6 rouleaux per person. Fondanter et savoureux, ils feront le bonheur de vos papilles et de cells de vos invités!
Ingredienser:
For 2 til 4 personer
- 12 store zucchiniseksjoner (2 til 3 zucchini)
- 250 g ricotta
- 200 g epinarder
- 400 g tomatmasse
- 1 gul oignon
- 1 hvitløksklær
- Quelques basilikablader
- oliven olje
- Salt og pepper
Stadiene:
1. Dans un premier temps, lavez et essuyez vos courgettes. Ensuite, ôtez chaque extrémité, puis découpez de ends tranches dans le sens de la longueur.
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2. Ordne dem på en tallerken dekket med kokt papir, stikk dem inn i hullene med olivenolje, og varm dem deretter ved 180 ° C i 10 minutter (hvis de har fondanter, vær mer oppmerksom på hva 'elles ne noircissent pas).
3. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites-les revenir dans un filet d'huile d'oliven. Omtrent 5 minutter rundt, versez tomatkjøttet. Salez, poivrez et laissez mijoter.
3. Anheng ce temps, dans un saladier, ciselez les épinards et incorporez-les à la ricotta.
4. Vedlikehold, façonnez les rouleaux. Hell skjul, kast en cuillère de farce à l'extrémité de chaque tranche avant de les enrouler sur elles-mêmes.
5. Versez dans le fond d'un plat allant au four un peu de saus tomat. Kast ensuite vos involtinis de courgettes i fasan omsorg som leur extrémité touche le fond slik at de ikke deroulent pas hengende la cuisson. Nappez par-dessus le reste de willow et enfournez anheng 20 minutter til miljøet.
