Ingredienser
- 250g mel
- 200g honning
- doscientos g de almendras peladas
- kanel
- orange
- clavo (opcional)
- Pepparkorn
Varighet: 1h10
nivå: inn-sjekk
Dose: ocho-diez personas
For oppskriften unos pimientos navideños, calienta la miel a fuego lentísimo, a fin de que se vuelva líquida.
Port almendras y rallar la ralladura de media naranja.
betale Miel sobre la harina y entremezclar agregando las almendras, la ralladura, un pellizco de canela y pimienta recién molida, que asimismo desea clavo triturado.
forene todo en una mezcla homogénea y forma panes de unos veinticinco-treinta cm de largo y cinco cm de alto. Colócalos en una bandeja para horno cubierta con papel pergamino y enhorna a doscientos ° C a lo largo de treinta minutos.
ta dem ut av ovnen y córtelos al bies, como cantucci, consiguiendo muchas galletas: vuelva a ponerlas en la sartén y hornee de nuevo por cinco-seis minutos, consiguiendo galletas durísimas, conforme la tradición.
Oppskrift: Emanuele Frigerio, Tekster: Laura Forti, Bilder: Giacomo Bretzel, Stil: Beatrice Prada
