Hopp til innhold

Myk «skje»-kake, enklere og raskere enn det!

En mørdeig med mindre mel og litt gjær for en jevnere kake, for å fylle bokstavelig talt med skjeen! Slik forbereder du den

den myk skjekake det er en deilig kake, men hvorfor kaller vi det pai Ja, det er det myk, øm?
Deigen ligner på en Konditori, fordi den inneholder egg og smør, men mindre mel og er derfor mykere.
Da er de også blant ingrediensene Gjær og derfor er resultatet som en gjærbakst og søtere.
Det kuriøse med denne oppskriften er at den er dekorert veldig grovt med Marmelade ganske enkelt legge det til overflaten med spiseskjeer og det kan også være en fin aktivitet å gjøre med meg barn på kjøkkenet.

Oppskriften på bløtkake

Ingredienser til en 24 cm form

120 g mel 00
120 g smør, smeltet
120g sukker
1 ts gjær
2 egg
Syltetøy etter smak

prosessen

Smelt smøret i mikrobølgeovnen eller i en kjele over varmen.
Når den er kald, blander vi den med melet og den siktede gjæren, deretter med sukkeret.
Tilsett så de to eggene etter å ha pisket dem hver for seg med en gaffel.
Du trenger ikke bruke elektriske eller planetpisker.
Fyll en 24 cm svampepanne smurt og melet med deigen og hell deretter spiseskjeer med syltetøy over, og la det være mellomrom mellom det ene og det andre.
Stek ved 180 grader i 30 minutter i statisk ovn.

Deilig kremkake

Dette er grunnoppskriften som vi åpenbart kan vurdere å bruke i stedet for Marmelade også noen Crema Oh hasselnøttpålegg o al pistasj.
Du kan også legge til en spiseskje usøtet kakao i røren å gjøre det mørkere, eller sitronskall eller kanel for smak.

Individuelle kaker

Ideen om individuell servering når det kommer til slike enkle cupcakes.
Du kan bake deigen inn muffinsbokser og legg til ønsket scoop i midten av hver.
Men disse kakene passer også veldig godt til ham fersk frukt.
Før du setter dem i ovnen, pynt dem med syltetøyet og blåbær- eller bringebærmangari.
Disse porsjonene er også fine å presentere til en buffé eller ennå snacks med barna.

Utforsk veiledningen for flere tips om hvordan du lager den glatte scoop-kaken