Nytt partnerskap med kokken Davide Oldani, belønnet med en Michelin-stjerne: Kenwood vil gi banebrytende verktøy og produkter for å berike det pedagogiske tilbudet til State Professional Institute of Groceries, Wines and Hospitality "Olmo" i Cornaredo.
Davide oldani mi Kenwood, årets nye par to tusen tjueen som representerer det renoverende, kvalitets- og bærekraftige kjøkkenet. Kokken med 2 Michelin-stjerner, nylig tildelt den "grønne stjernen" for bærekraft, kunngjør et samarbeid med Kenwood som, basert på den italienske tradisjonen, vil fremme en idé om innovativ, kvalitet og bærekraftig mat. Fremfor alt et kjøkken hvor teknologien står til tjeneste for personens velvære. Alt dette gjennom utvikling av nye produkter og en spesifikk forpliktelse til å støtte "Olmo" Hotel Institute i Cornaredo.
I bunnen av dette eksepsjonelle partnerskapet er utveksling av essensielle verdier fra Davide Oldani og Kenwood: den store ferdighet i feltet, som lar deg strebe etter fortreffelighet, og oppmerksomhet til tradisjon et al Bienestar på kjøkkenet. Det er enkelt å tenke over sammenstillingen mellom de to kokkene med tanke på kokkens tilnærming, kontinuerlig rettet mot å lage kreative, sunne og også inspirerende retter for hver eneste matlagingsentusiast, og ånden til Kenwood, alltid og til enhver tid. forpliktet til å tilby verdifulle retter. forberedelsesstøtte. enkle og komplekse oppskrifter.
Ikke bare ord, men handlinger: slik kan dette vinnende samarbeidet enkelt oppsummeres. Med et blikk mot fremtiden gjennom de nye generasjonene av kokker og matlagingsentusiaster, kommer Kenwood til å gjøre tilgjengelig State Professional Institute of Gastronomy, Wine and Hospitality "Olmo" i Cornaredo, lansert i XNUMX i utkanten av Milano og for hvilken Chef Davide Oldani fungerer som en guide, hans banebrytende verktøy og produkter, som vil berike "Olmo"-kursene.
"Jeg vil takke Kenwood, som alltid og til enhver tid har vært en uberegnelig hjelp på kjøkkenet for meg, for å ha lagt grunnlaget for dette samarbeidet, hvis hovedingredienser er disse verdiene som forener oss og som går utover enhver oppskrift . ”. , har t-tilstand. Davide oldani, og legger til: «Jeg er enestående glad for å bidra til utviklingen av et nytt produktspekter og takknemlig for det spesifikke engasjementet til fordel for de nye generasjonene. Som mantraet til D'O, restauranten til San Pietro all'Olmo di Cornaredo, sier, "du må alltid huske på jorden du skal gå på og ikke bare himmelen hvor du kan legge drømmene dine."
Davide Oldani (ph Mauro Crespi)
Og ikke bare: hver og en av de kulinariske elskere vil kunne oppdage de siste kulinariske trendene og se utviklingen av nye teknologier og produkter for fremtidens kjøkken. Faktisk en syklus med fire kjøkkenintervjuer, kalt «inspirasjonerOg laget av Davide Oldani for KenwoodClub. Videointervjuene, dedikert til tilberedning av ikoniske retter fra italiensk mat, vil være gratis på nettstedet kenwoodclub.it og vil bli inkludert i en digital mediekampanje. I tillegg til dette, bortsett fra "InspirAzioni"-syklusen, vil koalisjonen med Chef Oldani fortsette og vil føre til etableringen av nye ideer rettet mot matelskere som vil bli gjort kjent gjennom året.
"Dette partnerskapet markerer fødselen til samarbeidet mellom to genuine kulinariske fortreffeligheter: vi er begeistret for å kunne samarbeide med en personlighet av kaliber Davide Oldani, som i likhet med Kenwood utmerker seg av en visjon som er tuftet på kompetanse og mål. til fortreffelighet» uttalt Daniele Siciliano, markedssjef for Italia i De'Longhi Group. Det er ikke bare en vitnesbyrd, men snarere en aktiv deltaker i forskning og utvikling av Kenwood-merket, som bidrar til å sette nye standarder for produkter og med det formål å fortsette å inspirere og hjelpe hver og en av entusiastene og fagfolkene i kjøkkenet ".
