frityrkoker poteter

Air fryer poteter er sannsynligvis de raskeste stekte potetene du noen gang vil lage.

Sprø, knasende, hvitløkaktig Onion Air Fries er min favorittmatbit. Glem pommes frites, det nye er å lage en stor porsjon av disse sprø babypotetene og spise dem.

Her om dagen lagde jeg et halvt kilo poteter, og jeg må innrømme: Jeg spiste alt. Jeg hadde en tøff dag, og min vanlige pose chips var ikke hjemme. Det var en pose babypoteter i kjøleskapet, så jeg la dem i airfryeren, delte dem i to og slengte dem med olivenolje og en stor mengde olivenolje, hvitløk og løkpulver.

Tjue minutter senere kom potetene ut: utrolig gylne, varme og sprø. Mye bedre enn en pose chips. Enda bedre, det var ikke den slags dumme spaden som skjer når jeg spiser pommes frites. Nei, det var gjennomtenkt, fint, hmm, denne nuggen er bare litt kremere enn den forrige, blir den neste sprøere, mer velspist? Det var stekpotetkontemplasjon på sitt beste.

Hvorfor du bør lage poteter i airfryeren

Hvis du elsker poteter, er luftfrityrpoteter noe for deg! Du trenger ikke å skru på ovnen og resultatet blir 100 % det samme, kanskje enda bedre. Luften som strømmer gjennom en frityrkoker gjør utsiden sprø og interiøret perfekt mykt. I tillegg er de sunnere enn stekte eller stekte kvarter fordi den bruker praktisk talt ingen olje. Airfryers koker også raskere fordi airfryers er mindre enn ovner og derfor er det ikke så mye plass å varme opp.

Hvordan lage poteter i airfryeren.

1. Forberedelse. Skrubb, tørk og del babypotetene i to. Eller, hvis du bruker vanlige poteter, kutt dem i like biter.
2. Start. Kast de kuttede potetene med olivenolje, hvitløkspulver, løkpulver, salt og pepper.
3. Air fry. Tilsett de krydrede potetene i luftfrityrekurven og stek ved 400°F i 20 minutter, rør eller rist halvveis i kokingen.
4. Spise. Ta ut av frityrkokeren og nyt varmt!

De beste potetene å bruke

Jeg elsker å bruke baby-/nypoteter - de er små og kremete og når du kutter dem i to, har de halvparten eksponert med litt potetskall. Du kan også bruke vanlige poteter, bare kuttet i små biter.

Hvor lenge skal du koke poteter i airfryeren.

20 minutter er det du trenger for perfekt mør, kremet innmat og sprø, sprø ytterside av gyllenbrune poteter.

Ved hvilken temperatur bør du luftsteke poteter?

400°F er den ideelle temperaturen for luftsteking av poteter.

Hvilken frityrkoker har du?

Hvis du lurer på hvilken frityrkoker vi har, er dette den. Den er stillegående og enkel å rengjøre og har en ganske stor kurv.

Andre potetsmaker

• Rancho – 1 ts kjernemelkpulver, tørket persille, tørket dill, løkpulver
• en grill – 1 ts røkt paprika, løkpulver, brunt sukker, hvitløkspulver
• Rømme og løk – 1 ts kjernemelkpulver, løkpulver, hvitløkspulver
• krydder – 1 ts røkt paprika, løkpulver, brunt sukker, hvitløkspulver, chilipulver
• Hvilken som helst bagel – 1 spiseskje av ethvert bagelkrydder

Hva skal serveres til poteter