I dag skal vi dukke opp mandelsmør vs. peanøttsmør for å hjelpe deg med å avgjøre hvilken som er best for deg.
Så la kampen om nøttesmør begynne!
Vil du lagre dette blogginnlegget? Skriv inn e-posten din nedenfor, så sender vi artikkelen rett til innboksen din!
Peanøttsmør har eksistert i årevis. Men nå for tiden er det flere og flere som prøver forskjellige typer nøttesmør.
Og mandelsmør er et av de mest populære og lett tilgjengelige.
Selv om de har mange likheter, som å være utmerkede kilder til sunt fett og vitaminer, har de også noen viktige forskjeller.
Så hvis du lurer på hvilket mandelsmør vs. Ser ut som peanøttsmør, du er ikke alene.
Og det er derfor jeg skal grave dypere, så du slipper!
Hva er mandelsmør?
Mandelsmør er laget av rå eller brente mandler som behandles eller males i en kraftig foodprosessor til de blir en jevn, kremaktig pasta. Noen mandelsmør er smaksatt med salt, honning eller kakaopulver.
Denne allsidige stammen kan brukes på mange forskjellige måter. For eksempel er den kjempegod på toast, smoothies, eller som peanøttsmøralternativ i bakst.
Hva er peanøttsmør?
Peanøttsmør er et populært nøttesmør laget av malte, tørre ristede peanøtter. Den kommer i kremete eller knasende typer, sistnevnte har små biter av nøtter blandet inn for å legge til tekstur. Peanøttsmør er ofte krydret med honning eller salt.
Det er ingen grenser når det kommer til oppskrifter som involverer denne utrolige variasjonen.
Toasts, smørbrød, smoothies, eller til og med rett på en skje - mulighetene er uendelige!
Også et morsomt faktum: peanøtter er ikke nøtter, de er belgfrukter.
Selv om smaken og teksturen er nøtteaktig, er de i samme familie som kikerter og linser.
Vil du lagre dette blogginnlegget? Skriv inn e-posten din nedenfor, så sender vi artikkelen rett til innboksen din!
Så hvis du vil legge til belgfrukter i kostholdet ditt, er peanøttsmør et flott alternativ.
mandelsmør vs. Peanøttsmør: smak og tekstur
Mens de er like, skiller noen distinkte smaker og teksturer peanøttsmør og mandelsmør fra hverandre.
Er du en som elsker lyden av peanøtter når du biter i en sandwich? I så fall vil du sette pris på teksturen til peanøttsmøret.
Dens salte og søte smak er også tilfredsstillende.
Når det er sagt, kommer den også myk, så det er ingen knasende deler i det hele tatt. Og denne typen peanøttsmør er vanligvis ensfarget, veldig tykk og helt glatt.
Omvendt, selv glatt mandelsmør er ikke helt glatt. I stedet er den litt kornete på grunn av mandlene.
Den er også tilgjengelig i en sprø form.
Imidlertid synes jeg mandelsmør har en rikere, nøtteaktig smak.
Men til syvende og sist handler det mer om preferanse for den ene nøtten fremfor den andre.
mandelsmør vs. Peanøttsmør: Hva er sunnere?
Peanøttsmør og mandelsmør er ganske sunt i moderate mengder. Men selvfølgelig er for mye av noe ikke ideelt.
Når det er sagt, har de lignende næringsinnhold, inkludert kalorier og sukker.
Så la oss se nærmere på hvert nøttesmør for å prøve å finne ut hvilken som er bedre eller om de er nesten like.
Helsefordeler med mandelsmør
Mandelsmør er rikt på antioksidanter og omega-3 fettsyrer.
Den er også rik på vitaminer og mineraler som kalsium, kalium, vitamin E, folsyre og magnesium.
Også sammenlignet med peanøttsmør har mandelsmør følgende:
- Mer sunt fett: mandler inneholder mer naturlig fett enn peanøtter.
- En 2-ss servering med vanlig mandelsmør har 19 gram fett, mens samme mengde vanlig peanøttsmør bare har 16 gram.
- Mindre sukker: selv om det ikke er betydelig høyere, inneholder peanøtter mer naturlig sukker enn mandler.
- En 2-ss servering med vanlig mandelsmør har 0,0 gram sukker, mens samme mengde peanøttsmør har 2.
- Høyere innhold av mikronæringsstoffer: mandelsmør er høyere i vitamin E, kalsium, jern og magnesium enn peanøttsmør.
- når det gjelder kaloriermandelsmør har omtrent det samme som peanøttsmør.
- En 2-ss servering med peanøttsmør inneholder 200 kalorier, mens mandelsmør har 202.
De er også like i karbohydrat innhold. To spiseskjeer mandelsmør har 6,8 gram karbohydrater, mens peanøttsmør har 6.
Helsefordeler med peanøttsmør
Peanøttsmør har lenge vært en stift i mange amerikanske hjem, og med god grunn.
Denne tykke pastaen er fullpakket med sunne fordeler for folk i alle aldre. Dette er grunnen til:
- den er høy i protein og sunt enumettet og flerumettet fett. Disse er viktige for hjertehelsen.
- Peanøttsmør gir nesten 20 vitaminer og mineraler.som B-vitaminer, mangan, kobber og folsyre.
Og sammenlignet med mandelsmør er peanøttsmør:
- Høyere proteininnhold: Belgvekster inneholder mer protein enn nøtter.
- En porsjon naturlig peanøttsmør har 10 gram protein, mens mandelsmør bare har 4,8.
- Rikere på fibre: En porsjon peanøttsmør har 2 gram fiber, mens mandelsmør har 1,2.
mandelsmør vs. Peanøttsmør: Pris
Peanøttsmør selges for en lavere pris enn mandelsmør.
Det er fordi peanøtter dyrkes i flere regioner i verden og til en mye billigere pris.
I gjennomsnitt koster mandelsmør mellom 40 og 65 cent per unse. I kontrast er peanøttsmør bare 10-15 cent per unse.
mandelsmør vs. Peanøttsmør: Hvilken er bedre?
Hvis du glemmer likhetene og ignorerer prisen, er det vanskelig å definere hva som er best mellom mandelsmør og peanøttsmør.
Så til syvende og sist kommer alt ned til personlige preferanser.
Jeg liker for eksempel veldig godt den kornete teksturen til mandelsmør og synes det fungerer fantastisk godt i bakevarer.
Men jeg foretrekker peanøttsmør i smoothies for dens glatte tekstur.
Jeg foreslår at du prøver hver og en for å finne den du foretrekker. For avhengig av individuelle kostholdsbehov, kan begge alternativene være fordelaktige.
Men inntil da, her er noen fakta:
- Peanøttsmør er litt lavere i kalorier. og mettet fett, og inneholder en høyere mengde protein.
- Mandelsmør har flere vitaminer og mineraler. og høyere nivåer av sunt fett.
- Peanøttsmør kan være det beste valget for noen som leter etter et oppslag som er overbærende, men kjent.
- Mandelsmør Det er flott for de som ønsker å forbedre seg essensielt næringsstoff inntak på en velsmakende måte.
Men siden begge er så like, tenk på dette:
Hvis budsjettet er et problem, gå for det mye billigere alternativet: peanøttsmør.
Igjen, på slutten av dagen er ingen nøttesmør bedre enn den andre. Peanøttsmør og nøttesmør er herlige på hver sin måte.
mandelsmør vs. Peanøttsmør: fakta
1. Mandelsmør er laget av brente mandler, mens peanøttsmør er laget av tørre ristede peanøtter.
2. Mandelsmør er litt kornete med sterk mandelsmak, mens peanøttsmør er søtere med litt salt smakskontrast.
3. Mandelsmør inneholder mer fett enn peanøttsmør.
4. Mandelsmør inneholder mindre sukker enn peanøttsmør.
5. Mandelsmør inneholder mer vitamin E, kalsium, jern og magnesium enn peanøttsmør.
6. Peanøttsmør har litt færre kalorier enn mandelsmør.
7. Peanøttsmør er høyere i B-vitaminer enn mandelsmør.
8. Peanøttsmør er høyere i protein.
9. Peanøttsmør er høyere i fiber.
10. Peanøttsmør er billigere enn mandelsmør.
