Betrakter du deg selv som en cocktailkjenner? Så du må legge til røkte cocktailer til deres happy hour-meny.
Røkte cocktailer har blitt moteriktig av en grunn, de er oppsiktsvekkende!
Vil du lagre denne oppskriften? Skriv inn e-posten din nedenfor, så sender vi oppskriften rett til innboksen din!
Disse libasjonene har et komplett repertoar som inkluderer fornyede klassikere og moderne mesterverk.
Noen er fruktige, dristige eller urte. Men de er alle deilig røkt!
Finpusse mixologiferdighetene dine eller hvis du vil prøve noe nytt. Disse røykfylte cocktailene vil fengsle deg og dine gjester.
Noen sier ikke rot med en god ting. Men i cocktailens verden er det det du bør gjøre!
Denne sofistikerte klassikeren får en moderne vri som tar tid og dedikasjon til å lage.
Nærmere bestemt må du røyke noen friske kirsebær for å lage den enkle sirupen.
Kombiner det med litt bitter og bålwhisky, og du har en fristende slurk etter middagen.
Hvis du føler deg inspirert, kan du til og med eksperimentere med forskjellige typer flis. De legger til mer kompleksitet til den enkle sirupen.
Feir årstidenes skiftende med denne festlige drikkofferen. Smaker som sommer og høst, alt i et gammeldags glass.
Mezcalen tilfører et røykfylt element som smelter harmonisk sammen med den søte appelsinlikøren og eplecideren. Det er også et lønnesirupskyss for å forsegle avtalen.
Tilbudene slutter ikke der fordi glasset også er rimet med kanel og sukker.
Mens den dampende kanelstangen er valgfri, er det det lille ekstra som vil gjøre gjestene målløse.
Vil du lagre denne oppskriften? Skriv inn e-posten din nedenfor, så sender vi oppskriften rett til innboksen din!
Er du ute etter å gjøre den ultimate Bloody Mary uovertruffen av konkurrentene? Ikke se lenger fordi denne er legendarisk.
Den tar begrepet Bloody Mary og løfter det til neste nivå. Hvordan spør du?
Vel, for det første, vil du toppe ferske tomater med Old Bay og deretter røyke dem med strimler av tykkskåret bacon. Og det er bare begynnelsen!
Ring vennene dine og fortell dem at det er brunsj denne helgen. Dette vil du ikke gå glipp av!
Late ettermiddager og varme sommernetter handler om å kose seg med denne røykfylte bourbon-syren.
Kontrasten av søt limonade, glatt bourbon og røykfylt rosmarin er forfriskende og avslappende.
Når du brenner rosmarinen, vær forsiktig så du ikke overdriver. Du vil at den skal være røkt, ikke brent til en sprø.
For å gjøre denne cocktailen litt søtere og fruktigere, prøv den med rosa limonade.
Snakk om en iøynefallende presentasjon! Denne blandingen handler om cocktailer og et show.
Du bruker en cocktailrøyker og litt kirsebærtre for å røyke denne cocktailen rett foran gjestene dine.
Lyst, røykfylt og søtt, dette er en jevn drikkoffer spør du meg.
Hvis du ikke har en cocktailrøyker, kan du likevel legge til et røykfylt element til denne cocktailen med noen dråper flytende røyk.
Det vil ikke ha samme effekt, men det er deilig likevel.
Dette bartrikset vil være et spesielt kult tillegg til din neste Halloween-fest.
Gå inn i hvilken som helst cocktailbar og du kan bestille en cocktail på gammeldags måte. Det jeg vedder på at du ikke kan få er denne fantastiske blandingen av røyk og krydder.
Men heldigvis tar det noen minutter å lage en hjemme.
Røkt bitter chili forsterker de røykfylte tonene som bourbon får fra lagring på forkullede fat. Det gir også en fin balanse av krydder.
Det som gjør denne alkoholholdige drikken enda bedre er den enkle demerara-sirupen. I motsetning til vanlig enkel sirup, gir den en dypere smak.
Pass på, denne inneholder høybestandig bourbon, så det er bedre å drikke.
Av alle de feilfrie klassiske amerikanske cocktailene er Manhattans en av mine favoritter gjennom tidene.
Så du kan forestille deg hvor ekstatisk jeg er med denne røykfylte forestillingen.
Den har standard Manhattan-ingredienser, inkludert kvalitetsbourbon, søt vermut og aromatisk bitter.
Det som gjør det annerledes er at det gir mer dybde med litt røyk.
Du trenger ikke en cocktail-røykepistol for dette, selv om du sikkert kan gå den veien.
I stedet bruker du et glass til å brenne litt sitrus og urter med noen flis.
Det er bemerkelsesverdig enkelt og forvandler denne klassikeren til en fristende, samtidsdrikking.
Er skotsk whisky ditt foretrukne merke? Ta en flaske favorittwhisky fordi du vil prøve denne trollbindende drinken.
Som mange røykfylte cocktailer er det en balanse mellom røykfylt og søtt.
Det som skiller den er urtearomaen og smaken av enkel rosmarinsirup og grønn Chartreuse-likør.
Green Chartreuse har en bemerkelsesverdig blanding av urter som er ulik alle andre. Når det gjelder den enkle sirupen, vil den ta litt tid å lage.
Den gode nyheten er at du kan lage flere og oppbevare den i kjøleskapet i et par uker.
På den måten kan du drikke med vennene dine i kveld og spare litt til senere.
Kentucky møter Italia i denne utrolige kreasjonen.
Den har rett Kentucky bourbon og Aperol, som er en italiensk bitter.
Den er knall oransje i både smak og farge som tilfører en søt og sur komponent til denne drinken.
Disse to ingrediensene alene har en rekke noter som gjør denne drinken kompleks. Men hvorfor stoppe der?
For å runde det hele er det et par hint av rosmarinbitter, samt litt morsomt pynt.
Alle vet at jeg er en stor fan av margaritas, og denne er på toppen av favorittlisten min.
Det er utrolig hvor mange lag denne margaritaen har og hvor godt de utfyller hverandre.
Du får røyk fra kirsebærrøkt tequila så vel som fra den sure blandingen. Cointreau og agave søter den mens lime holder den frisk.
Og det beste er den skumaktige teksturen til aquafabaen.
Denne drinken alene er grunn nok til å ringe vennene dine for en cocktail i kveld.
