Legg til litt pizza til ditt neste middagsselskap med disse enkle og deilige hjemmelagde rettene. tofu dipping sauser.
De er lyse, raske og smakfulle til det maksimale.
Vil du lagre dette blogginnlegget? Skriv inn e-posten din nedenfor, så sender vi artikkelen rett til innboksen din!
Tofu dipping saus oppskrifter
Vanlig tofu er ikke gøy. Men heldigvis vil disse dipsausoppskriftene garantert livne opp tallerkenen din.
Og enten du leter etter noe søtt, krydret, salt eller velsmakende, har jeg dekket deg.
Fra kremet majonessaus til klassikere i asiatisk stil, disse tofu-sausene er mer enn deilige!
Tips for matlaging av tofu
Hvis du tror du ikke liker tofu, koker du kanskje ikke den riktig.
Det var jeg absolutt ikke! Men da jeg kom over disse nyttige tipsene, ble jeg raskt forelsket.
Så la oss gå over noen viktige ting å huske på når du lager tofu.
1. Velg riktig tofu
Ikke all tofu er skapt like.
Ulike varianter har forskjellige teksturer og smaker, så du må velge en basert på hva du lager.
For eksempel er fast og ekstra fast tofu best for sprø oppskrifter. De holder formen godt og har en tilfredsstillende kjøttfull tekstur når de tilberedes.
Men du vil ha silketofu hvis du lager noe kremet, som vegansk ostekake.
Det er mer som kremost, mens de faste tingene er i en blokk, som feta.
2. Trykk på vannet før koking
Når du bruker fast og ekstra fast tofu, må du trykke for å fjerne overflødig væske.
Vil du lagre dette blogginnlegget? Skriv inn e-posten din nedenfor, så sender vi artikkelen rett til innboksen din!
Dette er grunnen til at mange tofuoppskrifter blir myke, fordi det er bløtt med vannet som går inn i retten.
Kjøp en tofupresse hvis du lager mange tofumåltider. Eller bare plasser den mellom to tallerkener med papirhåndkle.
Legg noe tungt på toppen, så skal vannet komme ut.
Tørk den deretter og bruk den som anvist i oppskriften. Enkel peasy.
3. Krydre tofuen godt
Marinering av tofuen vil gi mye smak, akkurat som enhver kjøttrett.
Salt og pepper fungerer bra, men du kan tilsette alt fra saltlake til dressinger.
Og det tar ikke mye tid heller! 30 minutter burde gjøre susen. Du må likevel trykke på tofuen først!
Hopp over den saftige biffen og fokuser på thaisausen. Det er en av mine all-time favoritter og vil forbedre ethvert måltid.
Blandingen av aromatiske urter og krydder vil helt sikkert transportere deg til smakens by. Det er søtt og salt, med litt varme tilsatt for en god ordens skyld.
Dypp sprø tofu i denne deilige thaisausen og se den komme til live.
Ok, så dette er nok en av mine favoritter. Jeg bruker peanøttsaus til eggruller, baoboller og til og med asiatisk taco.
Det er søtt, salt og fantastisk nøtteaktig. Stol på meg, blandingen av peanøttsmør, kokosmelk og hvitløk er nok til å gjøre deg gal.
Tilsett en dæsj soyasaus, brunt sukker og karripulver for en ekstra dimensjon av smak.
Si hei til din nye favorittdipsaus: krydret majones.
Det er ingenting som den intense smaken av kremet majones, varm saus og Cajun-krydder.
Hver bit vil etterlate en behagelig prikking på tungen. Men den er myk nok til at du fortsatt vil føle leppene dine når du er ferdig!
Server dette med tofu, kyllingmør, eller som smørepålegg på din neste sandwich.
Det er på tide å ta tofu-spillet ditt til neste nivå.
Med denne ingefærsoyasausen kan du nyte den velsmakende smaken av tofu uten problemer.
Det er en enkel blanding av riseddik, soyasaus, sesamolje, ingefær og Sriracha. Så ja, det smaker godt.
Åh, og en dæsj sukker og thai chili tilfører sødme og krydder for å balansere det.
Ser du på deg selv som en eventyrlysten matelsker? Så du må ha denne dipsausen i kjøleskapet!
Krydret, syrlig og søt, mangochutney er den perfekte sausen for å dyppe tofu.
Laget med fersk mango, eplecidereddik og rike krydder, den syltetøylignende teksturen vil dekke tofu vakkert.
Glem kyllingvinger! Denne bøffelsausen er den beste dipperen for tofu.
Den er superlys og krydret med mye varme. Og det kommer sammen på bare 10 minutter.
Du legger til smør for en fyldig finish, men det vil ikke distrahere fra varmen.
Stol på meg, dette er hvordan du kan krydre tofu!
Elsker du den søte og krydrede kombinasjonen av honning og Sriracha? I så fall er denne oppskriften for deg!
Den har det varmelaget som vi alle elsker, men den klissete honningen gir akkurat nok sødme til å holde ting inne. linje.
Så det vil kile i nesen, men det går vakkert ned.
