Hopp til innhold

De 23 beste sommerlakseoppskriftene (+ enkle middager)

Sommer lakseoppskrifterSommer lakseoppskrifterSommer lakseoppskrifter

Spis fersk hele sesongen med disse sommer lakseoppskrifter!

Fersk fra grillen, slengt i en salat eller røkt i en dip, laks er sommerens stjerne.

Vil du lagre denne oppskriften? Skriv inn e-posten din nå, så sender vi oppskriften rett til innboksen din!

Appelsin laksesalat med salat, appelsin og tomater

Fullpakket med Omega-tre og protein, er det et smart alternativ fullpakket med essensielle næringsstoffer.

I tillegg er det mange måter å forberede den på.

Kombiner den med friske grønnsaker for en enkel hakket salat eller spyd den for biter perfekt for en cookout.

Fra pastasalat til poke til mørklagt med chimichurri, disse smakfulle og enkle å lage sommerlakseoppskriftene kommer sannsynligvis til å bli en hit!

Når jeg lager laks om sommeren, lager jeg ekstrautstyr kun til denne salaten.

Kombinasjonen av fargerike grønnsaker, saftig laks og enkel 3-ingrediens dressing er crave-verdig.

Bruk den resterende laksen og det er ikke nødvendig å sette den i ovnen. I tillegg til dette reduserer det forberedelsestiden.

Sunt møter glade smaksløker i denne tilfredsstillende salaten.

Å legge til laks til bladgrønnsakene dine gjør den super mettende. Tilsett quinoa i blandingen, og den er også rik på protein.

Ikke bare det, men du får også Omega-tre-fettsyrer i tillegg til mange andre næringsstoffer.

Har du prøvd å tilsette laks i pastasalaten? Det er utmerket!

Kremet og velsmakende, dette er en av sommerens beste pastasalatoppskrifter.

Vil du lagre denne oppskriften? Skriv inn e-posten din nå, så sender vi oppskriften rett til innboksen din!

Det er komfortmaten du har lyst på uten en kokeplate.

Ingrediensene er enkle, noe som gjør det til en flott rett å dele. Eller lag den selv og ha rester hele uken.

Felles måltider, grilling og piknik krever godt følge. Og jeg har akkurat det du trenger!

Denne makaronisalaten kombinerer laks på boks med mør pasta i en majonesbasert dressing og friske urter.

Det er den ideelle retten for alle typer sommersammenkomster, og det tar tretti minutter.

Til lunsj eller middag er denne salaten en opplagt ting å lage når du er sulten.

Det tar bare tre minutter per side.

Så før du begynner å lage mat, sleng romainesalaten med salatpynt.

Denne velger tomater, mais, agurk, koriander, rødløk og fersk ost.

Det er også god plass til å tilpasse den.

Hvis du har en kvalitetslaksefilet du vil hedre, gjør det rettferdighet med denne oppskriften.

Sennep, paprika og honning fremhever laksen med en balansert kontrast av smaker.

Den eneste veien videre derfra er en pryd av friske grønnsaker fra hagen.

Hold det sesongbasert med zucchini, sommersquash og cherrytomater.

Hvis du kan balansere det, tilsett mikrogrønt og pinjekjerner.

Jeg for min del er målløs. Bare se på den fantastiske fisken!

Den vises i lyse sommerfarger og mange smaker for å støtte den.

Det mørke krydderet er på plass og chimichurri er noe neste nivå.

Ikke bare er den fullpakket med salte og syrlige smaker, men den har også en frisk sommersalatdressing som topper.

Dette er nok den mest perfekte sommerlakseretten!

Sjekk hver eneste boks med sunt, sommerlig og ferskt, og laksen står på grillen!

Byggsalaten er bare en bonus på dette tidspunktet.

For en forfriskende smakskombinasjon, topp grillet laks med en smøraktig agurk- og dillsalat.

Salaten forfrisker deg, mens fisken fyller deg.

Det er et flott lett måltid som ikke krever mye tid eller oppstyr.

Har jeg nevnt hvor mye jeg elsker laks? Hvis ikke, la meg gjenta, jeg elsker laks og jeg elsker denne retten!

Det er like hyggelig å spise som det er å se på.

En stor laksefilet blir grillet til perfeksjon og deretter toppet med en forfriskende krydret agurk-appelsin saus.

Vil du vite hva annet du vil elske? Hvem som helst kan gjøre det!

Laksekebab er den ideelle snacks for et sommermåltid utendørs.

De kommer med et bredt utvalg av tilbehør og er helt utsøkt.

De krever heller ikke mye innsats. Spidd sitronskiver mellom terninger av krydret laks og grill.

Du kan komme deg gjennom dem på omtrent ti minutter.

Alle elsker en god burger på en grillfest, og laks er en så unik delikatesse!

Disse tykke, saftige burgerne er fullpakket med laks og røkelaks.

Du finner ikke fyllstoffer eller bindemidler her.

Bare et enkelt krydder som gir deg den perfekte lakseburgeren.

Spørsmålet er, hva vil du gjøre med det når det først er i bollen?

Glem rødt kjøtt, denne sommeren handler det om laksefilet.

De har et asiatisk preg, som gir dem en søt, umami og hvitløksmak.

Det krever minimalt med ingredienser, femten minutter og rikelig med hvit ris.

Vel, denne siste er valgfri, men du vet at det er en god idé.

Denne bollen snakker til min sjel!

Det eneste som er bedre enn en laksesushirull er en gigantisk en dekonstruert i en bolle.

Og denne kommer til grensen med det beste fyllet.

Den har agurk, avokado, nori og en umami-søt laks med mye hvitløk på brun ris.

Din lokale sushirestaurant har kanskje ikke dette på menyen, men du kan ha det på bordet i løpet av femten minutter.

Fyrverkeri laks er en eksplosjon av smak!

Hver biff er tråklet i en søt, krydret og umami-dressing i timevis.

For en lengre infusjon kan du også la dem hvile over natten.

Når det er tid for å spise, enten det er baking eller steking. Det er i alle fall ikke lenge til fôringstidspunkt.

Almond Crusted Salmon er alltid en publikumsbehager. Det ser veldig elegant ut, smaker guddommelig og er veldig enkelt å lage.

Det er også et flott glutenfritt alternativ som legger til tekstur til laksen uten å belegge den med mel.

Alt du trenger er mandler, persille, sennep og honning til skorpen.

Hvis du er på keto eller ser på sukkerinntaket ditt, kan du eliminere honning.

Hvis du leter etter en idiotsikker måte å tilberede laks på, prøv å posjere den.

Mens laksen putrer i hvitvin med friske urter og sjalottløk, suger den til seg alt det gode.

Server den med sitronskiver så er den klar til å smøres på.

Hvis du trenger inspirasjon til en sunnere middag, prøv grønne grønnsakssider.

Stekt asparges, airfryer rosenkål eller balsamicostekt grønt passer veldig bra til det.

Jeg bytter krabbekakene mine med laksekaker hver dag de smaker slik.

Hver fylt pai er valmue, flakete og frisk.

Du kan også bruke laks på boks, bare pass på at den er godt drenert så den ikke faller fra hverandre.

De lager en god matbit eller lett lunsj.

Jeg har også vært kjent for å lage karbonadene mine litt større og forvandle dem til en burger.

Venner, møt den nye festmaten du tar med til hver sommerfest.

Kremet, røykfylt og urteaktig, forvandler den laks til en ukuelig dip.

Server med kjeks, krutonger eller grønnsaksstaver.

Det er også morsomt å smøre mini bagels å spise som kremost og røkelakspålegg.

Det er en spesiell plass i hjertet mitt for denne krydrede laksebollen.

Poke er en tradisjonell hawaiisk rett som tilfeldigvis er min favoritt!

Det er mange endringer, men dette er en av de beste som bruker laks.

Du vil elske de store bitene av krydret rød laks, syltede agurker og Sriracha-majones.

Stol på meg, jeg er spesialist på dette.

Sommer pluss helg tilsvarer BBQ-laksetid!

Du vil grille hele sommeren med denne deilige laksen.

Den er full av vanedannende søt og krydret hjemmelaget grillsaus.

Selv om du alltid kan bruke butikk-kjøpt saus, er det ingenting som grillsaus laget fra bunnen av.

Så mens du blander det, lag en stor porsjon. Det blir utsolgt, jeg garanterer det.

Cedar planke laks er et helt nytt nivå av grillmester.

Når laksen koker, gir sedertren den en vedrøkt smak. Det hjelper også å tilberede den perfekt.

Sørg for å bløtlegge platene på forhånd slik at de ikke brenner seg.

Når du har fått taket på det, kan du prøve andre typer planker som hickory, lønn eller kirsebær.

Bruker du fortsatt butikkkjøpt teriyaki til laksen din?

I så fall er det på tide å pensjonere disse flaskene og lage sausen fra bunnen av.

Denne hjemmelagde sausen vil heve matlagingen din og smaken av laksen din.

Det er den perfekte balansen mellom søtt, surt, hvitløk og umami, og det er friskt!

Det er det laksen og smaksløkene dine fortjener. Ta laksen din og la oss spise!

Sommer lakseoppskrifter