I dag feires Carbonase Day, som hver XNUMX. april, er Italia og hele planeten dedikert til en av de mest populære tilberedte rettene i det italienske kjøkkenet. Vi så mange endringer på emnet, til og med polentakarbonase, men absolutt ingen (kanskje) hadde noen gang tenkt på carbonara iskrem! Fra Milano, pass Smak 17, det fornyende og originale uttrykket for sybaritt og tilpasset håndverksis, som tilbyr en versjon Iskremdeig oppskriften på en revidert iskremkarbonase: Paolo Parisis utsøkte salte eggekremfyll i en pecorinosaus, dyppet i hvit sjokolade og sort pepper med sydende baconkonfetti. En kreativ og også sjelden nytolkning produsert utelukkende med Deliveroo Italia å gå direkte til hjemmene til hver og en av milaneserne.
Nok en gang går den milanesiske agro-isbaren, som bruker ingredienser ettertraktet blant territoriets fortreffelighet, som respekterer sesongvariasjoner og med kontinuerlig produksjon i det håndverkslaboratoriet, og gjenoppfinner en rett som er typisk for den italienske tradisjonen og elsket over hele verden ... planet. planet, en eksplosjon av smaker og kvalitet, unik i sitt slag, innelukket i en god delikatesse.
En uvanlig tilpasning, derfor, som Gusto sytten gjorde det særegne av, og betrodde hver uke den syttende smaken, smaken av begjær, til folket.
Denne nye smaksopplevelsen vil være gratis i butikkene til via Savona seventeen og via Cagnola ten i Milano og kun for levering i byen til Deliveroo.
Carbonase iskrem
