Hopp til innhold

Hvordan lage karamelliserte orientalske grønnsaker

En rask og allsidig garnison? Karamelliserte grønnsaker, fra kylling til kinesiske teppanyaki-retter. Nyt!

la karamelliserte grønnsaker med syrlig og søt smak er de flotte å følge med kjøtt eller fisk, men heller også som akkompagnement i orientalske retter. Du vet ikke hvordan du gjør dem? Å tilberede dem er veldig enkelt, det tar litt tid og du får en smakfull og utsøkt rett.
Under Oppskrift med hver og en av passasjene, mens i vårt galleri hver og en av de av rettene at du kan følge dem som akkompagnement.

Hvordan lage karamelliserte grønnsaker: oppskriften

Ingredienser

1 paprika
Gulrøtter 2
1 courgetter
1 vårløk
100 g bønnespirer
extra virgin olivenolje
2 ss brunt sukker

prosessen

Vask og rengjør hver eneste grønnsak. Skjær dem i biter eller staver. I mellomtiden, i en wok, varm oljen, hvor du skal brune finhakket gressløk, som du så tilsetter de oppkuttede grønnsakene. Tilsett nå brunt sukker og bland med soyasausen. Mattet. La grønnsakene surre, ikke overkok dem. Garnityret ditt er nå klart!