Hopp til innhold

Carnitine, che cos'è, a cosa serve e in quali cibi si trova

når du snakker carnitine Naturligvis kommer til å tenke på en verden av integratorer som lover å øke muskelmassen Eppure også på bordet er mulig å hjelpe den på så mye tid og holde seg lenge som den holder, opprettholder energi, konsentrasjon og chili i più. "En mangel på karnitin i kostholdet, også kjent under navnet L-karnitin, påvirker ikke bare muskelhelsen din, men øker også sannsynligheten for følsomhet med huden som er mentalt om ikke fysisk", kommenterte ernæringsfysiologen. Nicoletta Boccino. “La carnitine infatti è coinvolta i de metabolske reaksjonene til organismen som tillater den rike energien. "Denne bærekraften transporterer det sure gresset og mitokondriene, organelli som finnes i cellen, også i musklene, avfinché hvis de brukes", fortsetter servitøren. Ma c'è di più. Karnitin er også en verdifull ingrediens for å opprettholde formen. «Il mangel på denne aminosyren kan favorisere il sovrappeso, l'obesità og l'akkumulering av massa grassa», sier eksperten, som spiega en ting tjener og i quali cibi si trova.

en ting fungerer

"Karnitin er en aminosyre som produseres av kroppen fra lysin og metionin," sier ernæringsfysiolog Nicoletta Bocchino. "Denne støtten er nyttig i innanzitutto metabolismen av fettsyrer: den lar infatti det ultimate spørsmålet om å bli transformert i energi da utnytte e di vitare di accumulare adiposo tessuto e chili en più. Det riktige bidraget til karnitin inoltre permette de stare alla long da estati de stanchezza e mancanza de konsentrasjon e de memoria oltre ad avere muscoli tonic”.

due trovare karnitin

"For å sikre at karnitin forekommer innanzitutto portare i tavola cibi di animalsk opprinnelse, spesielt kjøttet. Ne sono fonti generose in particolare la carne de manzo e de vitello, che però dovrebbero essere sette inn nei menù masimo una volta a seventimana perché il papegøye eccessivo consumición i rischi per la salute, soprattutto per quella cardiovasculare. Syntesen av dette stoffet er favoritten på grunn av aminosyrer som lysin og metionin, men det er også på grunn av tilstedeværelsen av andre næringsstoffer, sier ernæringsfysiolog Nicoletta Bocchino. "Tra questi ci sono niacin, che è present nel pesce tra cui il salmone, il hake and il tonno, e la vitamin C di cui sono ricchi i kiwi, lattuga, i peperoni, il limone e in generale gli agrumi".

carnitineLaksetartar med frukten av passioneVai alla ricetta