CARE er på tur: brukes i 8 måneder over hele Nord- og Sør-Italia for å sensibilizzare tutto lo Stivale til det grønne temaet. Fokuserer han? Prendersi cura di ciò che ci riguarda: skilles fra gastronomien ved ankomst til andre verdener av etikk og bærekraft. Første avtale i Venezia fra 14. til 16. oktober.
Hvilke systemer er for tiden på plass for å oppnå bærekraft i en energisk livsstil? En forespørsel om svar for helgen 14. til 16. oktober i Venezia, innenfor rammen av utgaven av CARE's – The Etic Chef Days, il progetto internazionale di sostenibilità nato in Alto Adige su idea di Norbert Niederkofler stjernekokk i restauranten St. Hubert (Hotel Rosa Alpina i San Cassiano) og Paul Ferrettileder for kommunikasjonsbyrå hmc fra Bolzano.
Sotto gli affreschi del Tiepolo di Aman Venezia a Venezia è stata presenteta oggi la nyova versione di CAREs denominata CARE er på tur: en omreisende reise Venezia, Brunico og Salina for sviluppare energitemaet samt eliminering av sprechi, beskyttelse av territoriet og riuso traverso l'economica circulare.
Formatet vil alltid være bærekraftig som et fokus, og hvis det opprettholdes med grønne prosjekter som, annen mat, incontreranno il world dell'arte, dell'energia, della moda og del design med interlocutori di spicco a livello nazionale e internazionale. Fornendo esmpi concreti di quanto si può risparmiare med en oppmerksom approccio.
Prima tappa: Venezia
La prima citta di CARE er på tur sarà dunque Venezia, med ankomst il venerdì sera a klebrig mølle og påfølgende besøk der Galleri Michela Rizzo å fortsette tra gli orti verdi di Venezia** due gli kokk Chiara Paván mi brutto francesco hvis det er først med et lokalt og sesongbasert kjøkken i takt med naturens rytme.
Ingen mangaranno jeg OMSORG Snakk, intervensjon og riflesjoni di avledningspartner; Eltre, naturligvis, alle dine a più mani, som har gitt liv til "Cook The Lagoon", tilpasningen av den bærekraftige filosofien til Norbert Niederkoflersviluppato i samarbeid med Aman Venezia.
Approfondimenti, dibattiti e dine a stelle verdi
Il primo talk hvis du fokuserer på energitemaet ditt med en dybde av sull'idrogeno da parte di Walter Huber dell 'Bolzano teknologiske innovasjonsinstitutt. Relazioneranno stokk Axel Kniehlederkatalog for huset til elektriske apparater honning, Andrea Visentineskaperen av Radici Future 2030 – Festival of Sustainability, Circle Economy and Printing Ethics og alberto faveraAdministrerende direktør i Baxi, marchio di caldaie domestiche.
