Er babyen din fra Matti for karamellen?
Jeg så andrebbe di farle hjemme etter denne veldig enkle ricettaen med ekte ingredienser?
Ecco vår karamell, i denne ricetta se hva vi foreslår alle ciliegiaMen hvis du kan gjøre alt du liker.
Ricetta delle caramel jelly alla ciliegia
Ingredienser
100 g ciliegia suco
60 g zucchini + qualche cucchiaio for å blande karamellen
1 cucchiaino sitronsaft
8 g gelatin i fogli (mot 4 g agar agar)
prosessen
Sett inn ammollo i acqua fredda i fisk fogli I 5 minutter.
Bland i en pentolino ciliegia succo, 60 g zucchero, limone succo og fogli av colla av fisk morbidi og ben strizzati.
Når fiskesnøret er klart, bruk agar-agaren, tilsett den direkte i komposten i det varme vannet og la det småkoke.
Kaldér alt uten å bære deigen og hell den i komposten en gang til i stampini pr Sjokolade eller karamell, oppure i en stampo belagt med pellicola. Lasciate solidificare i kjøleskapet queste gelatine og poi estraetele dagli stampi og rotolere caramelle nello zucchero.
Hvis du ikke har stampini per caramelle, ritagliate a piacere con il coltello eller con formine per biscotti il gelatinoso composto che avete versato nello stampo con la pellicola.
Succo di frutta fatto hjemme
For å tilberede karamellfettet hjemme, bruk fersk frukt, frulatela e filtratela, oppure passatela i strattore eller sentrifuge. På denne måten har du et superekte og sunt produkt.
lav Zucchero er ikke nødvendigspesielt når det gjelder å bruke det til dekorasjon, hvis du bestemmer deg for å legge det til eller mindre.
Ciliegie og rossi frukter
Potete mixar el succo de ciliegia con altri succhi de frutta, possibilidos artigianali. Ciliegia er veldig bra med i frutti rossi. Prøv den med mirtilli, lamponi og fragole.
Spis hvis du beholder karamellen – gelatin
Hvis du vil holde den vakre karamellen sammen i en uke, går den ikke over i det hele tatt i zuccheroen, men den blir mer formatert og holder seg lenger i den. kjøleskap sy hvis solidificheranno più anker. I det øyeblikket du serverer eller pakker ham med en gave har han litt semulegryn.
Gelatin eller frukt budino
Vi snakker om karamell og gelatin, men i realtà pote serverer du den gelatinøse komposten også i enkeltporsjoner som pit a budino. Bruk silikonstemplene til muffins og server fruktgelatinen med cucchiainoen. Fruktgelatinen er veldig god i det engelske språket og brukes spesielt til å stappe smørbrødet med arachidi-eselet, så det kommer til barna som et mellommåltid.
