Hvis du liker kald kaffe med melk og super iskaffe, ikke gå glipp av våre tre deilige oppskrifter for å tilberede den hjemme eller i baren.
Er du en fan av svart, varm, usøtet, sterk og smal espresso, eller foretrekker du å farge den med melk for en jevnere, kremere smak?
Hvis du svarte kaffe med melk Her er tre perfekte sommerisoppskrifter som vi er sikre på at du vil elske.
Hvordan lage god iskaffe
La oss først lære hvordan du lager god kaffe som du kan oppbevare i kjøleskapet og drikke kald.
Hvis du liker bitter kaffe, lag ganske enkelt en mokka med en blanding av god kvalitet, la den avkjøles, hell den over i en glassflaske med korken på og oppbevar den i kjøleskapet i opptil tre dager.
Hvis du foretrekker søt kaffe, foreslår vi at du søter den med en Sukkersirup i stedet for granulert sukker. På denne måten holder den seg bedre og smaker jevnere.
For å lage en sukkersirup, smelt ganske enkelt samme mengde sukker og vann over middels lav varme.
Med denne sirupen og kaffen kan du også lage Kaffe granita.
Kald kaffe og melk: alle måter å gjøre det på
Til sommeren ønsker vi å tilby deg forfriskende, smakfulle og til og med litt energigivende drinker laget med kaffe og melk, litt som de amerikanske iskaffene som vi elsker å drikke med sugerør når vi reiser utenlands, men tilberedt med en god espresso . .
Du kan lage disse kaffene og melkene til frokost, men de er også gode på andre tider av dagen når du vil ta en forfriskende pause.
Kald kaffe med melk
For å tilberede kald kaffe, eller rettere sagt iskaffe med melk, må du fylle en ismal med espresso.
På denne måten vil du få mange terninger kaffe som du rett og slett tilsetter i et glass ku- eller vegetabilsk melk.
Vi foreslår at du forbinder det med et gode helmelk Flott hvis du er en tradisjonalist, med kokosmelk om du vil ha noe kremet og smakfullt og med mandelmelk for et delikat og søtt resultat.
Noen liker å bruke rømme i stedet for melk. Et "viktig" valg verdt å prøve!
Kald kaffe med mandelmelk
Når vi snakker om mandelmelk, her er en spesialitetskaffe som vi er sikre på at du vil elske.
Dette er den berømte Salento kaffe at vi tilbyr deg vår vei.
Du kan bruke søt mandelmelk eller mandelmelksirup hvis du liker søt kaffe.
Du kan også fryse melk i terninger eller bruke knust is i en blender.
Vi foreslår at du blander en kopp espresso med mandelmelk, en spiseskje mandelsirup og masse isbiter i et glass.
Eller velg et lite glass og ha en spiseskje mandelmelkesirup i bunnen, deretter en kopp kaffe og noen isbiter.
Kaffe og milkshake
Denne super isede drinken minner mye om en slushie og den skal serveres med sugerør eller skje.
Det er veldig enkelt å gjøre: lag en sirup med 200g sukker og 200 g av Vann og ca 300 g av Kaffe.
Bland alt sammen og sett i fryseren, rør hvert 30. minutt.
Frys hver for seg den ferske kremfløten med samme mengde i en grunn bolle eller iskremform. kondensert melk200 g og 200 g.
Når kaffegranitaen er klar, bland den med den frosne kremete delen av melken og fløten.
Smak til med vanilje- eller mandelsirup, men vær forsiktig fordi den kondenserte melken er veldig søt, så det er ikke nødvendig å søte den mer.
