Ingredienser
- 6 omganger á 100 g hver
- 400 g 1 aubergine
- 250g klut eller bøffelduk
- 250 g myk ost
- 200 g rå skinke
- 200 g 1 zucchini
- 1 stor kobbertomat
- olivenkrem
- Tørket oregano
- extra virgin olivenolje
- Å selge
Varighet: 40 minutter
nivå: inn-sjekk
Dose: 30-36 stykker
For oppskriften et par wraps i rosekake, gi wrapsene kort til en myk flamme slik at de er fleksible og formbare: varm dem en etter en, mens du forbereder dem.
Distribuert la burrata stracciatella en dos rollos, cubrir toda la superficie con rodajas finas de tomate, sazonar con sal y orégano seco y enrollar, compactando el rollo a medida que avanza; déjelo reposar a medida que avanza junto con los demás.
transmision stracchino en otras dos envolturas; colocar encima las lonchas de jamón y enrollarlas. Deje reposar.
Skin la berenjena en tiras, cortada en rodajas de 3 mm de grosor y asa en una sartén sin grasa durante unos 3 minutos por cada lado. Cortar el calabacín en tiras del mismo grosor, sazonar con sal y aceite y asar durante 2-3 minutos por cada lado. Untar 130 g de crema de aceitunas en las dos últimas envolturas, cubrir con rodajas de berenjena y calabacín, enrollar y dejar reposar el panecillo durante 5 minutos.
separat endene av piadina-rullene og del hver enkelt i 5-6 rundstykker.
Organiser dem presset sammen på et brett (ø ca. 30 cm) eller i en kjele.
årstid rosekaken med en klatt olje og fyll etter smak med ruccola og friske urter.
