Hopp til innhold

25 veganske smørbrød for en solid og sunn lunsj

veganske smørbrødveganske smørbrød

Leter du etter sunne og deilige måter å nyte lunsjen eller middagsgodbiten din på? Disse veganske smørbrød er svaret!

Det er vanskelig å motstå en god sandwich. De er bærbare og det er så mange forskjellige alternativer å velge mellom.

Vil du lagre denne oppskriften? Skriv inn e-posten din nedenfor, så sender vi oppskriften rett til innboksen din!

25 veganske smørbrød for en solid og sunn lunsj. Vist i bildet: Hjemmelaget vegansk sandwich med tofu og grønnsaker

Men hva om favorittsandwichen din er fullpakket med kjøtt? Vel, vi har nyheter til deg: smørbrød kan også være veganske!

Vi har samlet noen av våre favoritt plantebaserte sandwichoppskrifter nedenfor.

Fra klassiske grønnsaker til kremete salater til veganske BLT-er, det er alltid noe å elske.

Så les videre, forbered en vegansk sandwichog nyt dagen!

Leter du etter den perfekte lunsjgodbiten? Denne solsikke- og kikertsandwichen er svaret!

Sandwichen har lag med kremete kikerter med lyse tomater. Å legge til solsikkefrø til blandingen gir en deilig crunch.

Det er vegansk, enkelt å lage og så velsmakende at du vil spise det hele dagen.

Har du noen gang ønsket å spise eggesalat, men ikke kunne på grunn av ditt strenge veganske kosthold? Nå kan du det!

Denne veganske kikerteeggsalatoppskriften gjenskaper den myke luftigheten til de originale eggene. Den inneholder falsk eggesalat med solide kikerter for et proteinfylt måltid.

En bit av denne sandwichen, og du vil garantert elske hver del av denne herligheten.

Vil du ha en deilig og tilfredsstillende måte å få dine daglige grønnsaker på? Her er den perfekte oppskriften for deg: En vegetarisk avokadosmørbrød!

Hver bit vil ønske smaksløkene dine velkommen med ristet brød, kremet avokado og sprø friske grønnsaker. Tilsetning av hummus gir flere smaker for en mer smakfull matbit.

Vil du lagre denne oppskriften? Skriv inn e-posten din nedenfor, så sender vi oppskriften rett til innboksen din!

Den beste delen? Du kan legge til litt tofu eller tempeh hvis du trenger en proteinboost.

En vegansk hummus og avokado sandwich er en vakker ting.

Det er den typen sandwich som får deg til å lukke øynene og nyte hver bit.

Hver bit gir et utbrudd av smaker og teksturer, fra kremet godhet til en tilfredsstillende crunch.

Det beste av alt er at det er så enkelt å lage – perfekt for travle hverdager!

Dette arvegodset tomatsandwich er den perfekte sommergodbiten.

Den har alle elementene til en klassisk sandwich: deilig brød, sprø grønnsaker og et kremet pålegg. Modne, saftige tomater er stjernen i denne retten, og gir en syrlig friskhet.

En bit av denne sandwichen vil garantert slå deg i tankene!

Hvis du aldri har hatt romesco blomkålsmørbrød, må du legge dem til på ønskelisten din.

Tostadaen er fullpakket med stekt blomkål, crunchy greener og urter sammen med romescosaus. Den er full av søte, røykfylte, krydrede og friske smaker som vil imponere deg.

I tillegg er den fullpakket med næringsstoffer, perfekt hvis du vil ha en sunn lunsj.

Har du noen gang ønsket at BLT-en foran deg var vegansk? Da har vi gode nyheter til deg!

Denne veganske BLT-sandwichen er løsningen for dine cravings. Den er laget med sprø salat, saftige tomater og stjernen i showet, kokosnøttbacon.

Denne sandwichen er så god at selv rovdyr vil prøve den.

Sprø, sprø og så deilig – Shiitake Crispy BLT Sandwich er alt du noen gang har ønsket deg og mer.

Denne sandwichen har alt du elsker i en matbit. Den er sprø, seig og saftig.

I tillegg er den spredt med vegansk majones for å gi litt kremethet til blandingen.

Enhver kjøttelsker vet at pulled pork handler om kjøtt. Men denne veganske pulled pork-sandwichen handler om søtpotet.

Det er en deilig kombinasjon av salte og søte smaker med møre og sprø teksturer. Tilsetningen av vegansk BBQ-saus gir et snev av krydder for en velsmakende godbit.

Den beste delen? Det er så enkelt å lage og smaker enda bedre enn originalen!

Når du tenker på en BLT, ser du sannsynligvis for deg en sandwich med salat, tomat og bacon.

Men hva om vi fortalte deg at det er en annen måte å nyte den klassiske sandwichen på?

Denne veganske BLT-en med tempeh og gulrotbacon er en deilig måte å nyte favorittsandwichen din på.

Den har de klassiske røyksmakene av tempeh og friskheten til grønnsaker.

Hvem liker ikke en god sandwich?

Men hva skjer når du er veganer? Eller bare prøver å spise sunnere og mindre kjøttfulle?

Da vil ikke denne tempeh-sandwichen svikte deg! Den er lagdelt med kremet avokado, velsmakende pasta og tykk tempeh.

En bit av denne sandwichen vil få deg til å glemme kjøtt!

Denne lønnsrøkte tofu-sandwichen er svaret hvis du leter etter et sunt og mettende måltid.

Kombinasjonen av sprø tofu, lønnesirup og kremet avokado er noe jeg aldri trodde var mulig. Men det er helt deilig!

Med proteinfylt tofu og grønnsaker, vil denne sandwichen holde deg i gang selv de travleste dagene.

'Sea Chickpeas' tunfisksalatsandwich er en veganers beste venn.

Det er den perfekte kombinasjonen av crunchy, kremaktig og krydret. Du vil elske hvordan kikertene gjenskaper tunfisken og gir denne sandwichen en solid tekstur.

Denne sandwichen er også fullpakket med næringsstoffer - den har tonnevis med fiber og protein.

Leter du etter noe som kan ta deg vekk fra dagens stress? Se ikke lenger enn denne Curried Chickpea Salad Sandwich!

Det er den perfekte kombinasjonen av søtt, krydret og salt laget med grønnsaker, syltet løk og brød. Denne oppskriften er en ny variant av din standard sandwich, og den er så mye bedre for deg.

Stol på meg, du vil bli overrasket over hvor mye smak det er i hver bit.

Hva er en vegansk Tempeh Reuben? En sandwich så god at du ikke en gang savner kjøttet, altså.

Denne deilige sandwichen er laget av marinert tempeh på sprø brød og en krydret dressing. Den har en seig tekstur som føles som å spise et stykke mørt kjøtt.

I tillegg er det en fin måte å tilføre mer protein til kostholdet ditt uten å ofre smaken.

Det eneste som er bedre enn en kjøttbollesub er en vegansk kjøttbollesub. Og denne oppskriften er den beste som finnes!

Den er laget med kokte bønner pakket med urter og krydder og bakt til perfeksjon.

Kjøttbollene kommer ut av ovnen og ser solide og seige ut, du vil ikke tro at de er veganske.

Kombiner den med marinara og vegansk ost, og du har en kjempegod middag.

Vi elsker alle en god sandwich. Men har du noen gang hatt en slik?

Vegan Blue Cheese Buffalo Chickpea Sandwich er som noe ut av en drøm. Møre kikerter og kremet vegansk blåmuggost passer perfekt til brødet.

I tillegg har den en krydret godhet som får deg til å slikke fingrene med glede!

Grillet ostesmørbrød er den beste typen komfortmat. Men hvis du er veganer, vil du elske dette alternativet med strålende smak!

Myk, klebrig ost og sprø brød er en match made in heaven. Og når du tilsetter zucchini i blandingen, får du en smakfull matbit.

Det beste er at det ikke får deg til å føle deg oppblåst etter å ha spist, det er supersunt.

Club sandwich er en klassisk middagsmat som alle elsker. Og hvis du leter etter et vegansk alternativ, er denne oppskriften for deg.

Denne sandwichen er den perfekte kombinasjonen av søtt og salt med knasende godhet. Har den røykfylte smaken av tofurkey for å gjenskape smaken av kjøtt.

Jeg er sikker på at du kommer tilbake til denne oppskriften igjen og igjen for denne deilige klassikeren!

Banh mi er noe av det deiligste og mest mettende du kan spise.

Ingenting er som kombinasjonen av sprø, friske grønnsaker med mykt fyll og luftig brød.

Det er en blanding av franske og vietnamesiske smaker: baguette, marinert tofu og syltede grønnsaker.

Hvis du ikke har prøvd en banh mi ennå, hva venter du på?

Ta ganen med på en reise gjennom gatene i Mumbai med denne smakfulle sandwichen.

Bombay Grilled Sandwich er et tradisjonelt måltid fullpakket med kremet potetfyll og grønnsaker. Den deilige smaken av denne sandwichen kommer fra den smakfulle masalaen.

Det er den perfekte godbiten å servere når du leter etter en ny vri på måltidene dine.

Krydret falafel og grillede grønnsaker passer perfekt. Og nå kan du nyte disse to deilige matvarene i én pakke!

Hvitløksnaanen fungerer som det perfekte bakteppet for de krydrede og røykfylte smakene til fyllet. Den er full av smak og tekstur som vil blende smaksløkene dine.

Deilig: det er det vi er ute etter. Og denne svertede tempeh-sandwichen passer til regningen!

Denne sandwichen er fullpakket med seig, røkt, svertet tempeh, ruccola og rød paprika. Den har også et syrlig, krydret preg fra remuladesausen som er spredt på brødet.

En stor bit av dette smørbrødet vil garantert gi et utbrudd av smak til munnen din.

Sloppy Joes er en klassisk komfortmat som alle kjøttetere liker. Og hvis du er veganer, kan du fortsatt nyte deres rotete godbit.

Disse veganske sloppy joesene er laget med linser og en blanding av sauser og krydder. Den er parret med sprø løk pakket i ristede boller.

I tillegg kommer de sammen på omtrent 20 minutter!

Ingenting slår den klassiske trøstende godheten til kyllingsalat. Og er du veganer kan du bruke kikerter i stedet for kylling!

Den har samme kremete, møre tekstur som den originale kyllingsalaten, bortsett fra at den er grusomhetsfri.

Dette smørbrødet pakker punch og krydder med en salt godhet som får smaksløkene til å danse.

Akkurat som kyllingsalat er denne oppskriften fullpakket med proteiner fra kikerter. Og med alle de grønnsakene der også? Du har et godt måltid.

Veganske smørbrød