- 1 paté van sabelmarter
- 150 g poedersuiker
- 80 g halfgezouten beurre
- 200 g cerneaux de noix
- 20 cl vloeibare volle room
De fasen:
1. Giet eerst de pâte sablée maison en suivant cette recette. Faites-la cuire à blanc puis réservez.
2. Ensuite, detaillez les cerneaux de noix en petits morceaux et parsemez-les sur la pâte sablée.
3. Onderhoud, bereid de karamel voor. Gestart door faire fondre à feu doux le sucre dans une braadpan à fond pais.
4. Lorsque celui-ci is fondu, ajoutez le beurre demi-sel et remuez.
5. Giet de terminer, vers de crème liquide, puis mélangez vivement à aide d'une cuillère en bois.
6. Eet alles op de fond de tarte, par-dessus les cerneaux de noix. Le caramel kan een vloeibare au départ zijn, corn celui-ci va s'épaissir en figer par la suite. S'il vous en reste, transvasez-le dans un récipient pour le déguster plus tard!
© istock/Tatiana Berkovich
Reserveer je tarte aux noix et au caramel au frais pendant minimaal 45 minuten voor de proeverij!
