Retrouvez la recette du rainbow cake et son visuel pour le moins épatant! Ce gâteau aux couleurs de l'arc-en-ciel sait aussi bien épater vos pupilles que vos papilles. Les petits et les grands seront bouche bée, zeker weten. That ce soit pour l'anniversaire de votre enfant, de votre conjoint ou de vos fathers, il deguste pour all type d'événement. Et en plus vous pouvez also créer de jolis dégradés de rose of de bleu par exemple pour le revisiter.
Ingrediënten:
gebak
- 430 g bloem
- 430 g suiker
- 220 g boter
- 350 g melk
- vijf oren
- 1 C. koffie gisten
- Kleurstoffen rouge, sinaasappel, geel, blauw, vert.
Garnizoen
- 500 g mascarpone
- 50 cl vloeibare volle room
- 100 g suikerglazuur
Optioneel: Prévoyez aussi de la déco au choix
Smarties, chocolaatjes, gekleurde meringues, chocoladedecoraties, enz.
De fasen:
1. Dans un saladier, cassez les œufs, puis ajoutez le sucre. Fouettez jusqu'à ce que le mélange blanche et double de volume.
2. Allemaal in de fout, versz le lait et le beurre fondu ensuite.
3. Petit à petit, voeg de gist en bloem toe en ga verder met de melange.
4. Onderhoud, vijf kommen procurez-vous pour diviser la pâte en 5. Pour plus de facilité, verzending la pâte à aide d'une louche of de cuillères à soupe.
5. Giet de finisher, voeg een kleuring van chaque couleur dans chaque bol toe. Ensuite, beurrez et farinez le moule à gâteau, puis faites-les cuire a couple un pendant tien minuten bij honderdtachtig °C.
© iStock / JBryson
6. Hanger ce temps, u kunt het garnituur voorbereiden. Pour hide, déposez le mascarpone dans votre bol et verez la crème liquid bien froide par dessus. Begin met fouetter à vitesse lente en verhoog dan geleidelijk. Lorsque la crème begin à monter, ajoutez le sucre glace petit à petit et fouettez vivement. Reserveren au frais en attendant que tous les gâteaux refroidissent.
7. Lorsque tout est prêt, ga verder met de montage van de gâteau. Weggooien van de gâteau violet en dernier, étalez een bank de crème, voeg de gâteau bleu, een bank de crème, de gâteau vert, een bank de crème, de gâteau jaune, een bank de crème, de gâteau orange, een bank de crème, et pour finalize le gâteau rouge. Finissez avec une dernière couche de crème que recuuvrira également tout le gâteau.
Versier je regenboogtaart bijvoorbeeld met Smarties en reserve-le au frais jusqu'au moment du service. Je kunt de poorten de veille voorbereiden als je souhaitez, en veillant à bien conserver dans a torchon ou une hermétique bent.
