Ga naar de inhoud

Ricetta Crostata: Klassieke Ricetta | De Italiaanse keuken

Wanneer is parfum zeggen taart, c'è fumo di casa. De crostata is er een tortas huisvrouw monteerbaar, ideaal van het hapje goed gras e perfect da condividere con famigliari e amici perché con la sua semplicita sa conquistare gegroeid en piccini in ogni-moment.

Il secreto della bontà della crostata risiede nella pasta broodje dat moet cotta en brokkelig zijn tot op het juiste punt, niet morbide en niet hard. Ter voorbereiding zag ik servono farina, donkey, uova, zucchero, een pizzico di sale, de scorza di limone, een beetje manualità en een beetje tijd om riposare l'impasto in frigo te eten.

Una volta steso l'impasto nella tortiera, niet overgebleven gevuld en gedecoreerd met piacere con confetture, crema di nocciole en cacao, vla e frutta: nella nostra ricetta vi proponiamo la crostata con un clasico ripieno con abrikozen confetti.