Jammy Egg and Yogurt Breakfast Bowl Recept Ik ben een foodblog Ik ben een foodblog

Ik ben de slechtste bij het ontbijt. Ik ben dol op ontbijtgerechten, maar ik ben altijd chagrijnig in de ochtend en de dag beginnen met het maken van een ontbijt lijkt niet ideaal. Daarom ontbijt ik graag als avondeten. Of brunchen. Bij voorkeur nadat je een kopje koffie of twee hebt gedronken. Het ontbijt overslaan maakt me sowieso niet zo leuk om in de buurt te zijn, dus om te proberen een ochtendmens te zijn, at ik dit bijzonder repetitieve ontbijt.

Ik begin elke dag op dezelfde manier: kook een zoet gekonfijt ei en snij de groenten in stukjes terwijl Mike de koffie inschenkt. Het mooie van elke ochtend hetzelfde ontbijt eten, is dat je er nooit over hoeft na te denken. Een deel van de reden dat ik geen gevarieerd ontbijt maak, is omdat ik, voordat mijn hersenen wakker worden, niet echt kan nadenken of beslissingen kan nemen. Ik ben nogal besluiteloos, zelfs in de beste tijden, dus de beslissing om te ontbijten is het beste voor mij.

Andere voordelen van steeds hetzelfde ontbijt eten:

• je kunt het grootste deel van je ontbijt de dag ervoor klaarmaken
• boodschappen doen is net zo eenvoudig als precies weten wat je nodig hebt voor het ontbijt
• Volgens de wetenschap kan elke dag hetzelfde ontbijt je gelukkiger maken, omdat je niet zoveel beslissingsmoeheid voelt als de eerste beslissing van de dag voor jou.
• je bespaart tijd omdat je niet verkeerd bent (heehee wafels) over wat je moet maken voor het ontbijt

Ik denk dat een van de redenen waarom ik de afgelopen twee weken op rij hetzelfde ontbijt heb kunnen eten zonder me te vervelen, is omdat & # 39; 39, het is MOOI. Ik bedoel, het smaakt ook geweldig, dus dat is er, maar er is iets aan de dag beginnen met een lekker, gezond ontbijt. Ik heb het gevoel dat het de juiste toon zet en me een beetje speciaal laat voelen. In ieder geval specialer dan normale granen. Het is niet zo dat ik me niet speciaal voel door granen, want ja, ik ben dol op ontbijtgranen.

Laten we teruggaan naar de yoghurt en eieren. Als je dit doet, en ik hoop dat je dat doet, ligt een deel van de finesse in de manier waarop je het plant. Iedereen weet dat fineer de sleutel is tot lekker eten. Om eerlijk te zijn, ben ik bang voor plating. Mike is hier de geweldige foodstylist. Soms heb ik geluk als het eten van nature mooi is (zoals dit ontbijt), maar als het bruin eten of soep is of gewoon niet erg lekker, vraag ik Mike altijd: "Hé, kun je helpen?"

Als je wilt dat dingen er mooi uitzien op een bord, zijn hier enkele geweldige suggesties:

• maak het gedurfd: de saus maakt alles smakelijker en lekkerder. Droogvoer is niet erg prettig. Zelfs dingen die droog en knapperig horen te zijn (zoals gebakken kip of frites) worden geassocieerd met saus omdat mensen van saus houden. Geef ons ALLE SAUS. In dit geval is de saus de yoghurt die dramatisch opkrult.
• stapel dingen op: je kunt de yoghurt in het ene deel van het bord doen, dan de groenten in het andere en het ei in een ander, maar als je ze allemaal op elkaar stapelt, ziet het bord er meer doordacht uit en meer als een restaurant. de gerechten scheiden. Stapel alles, altijd.
• garneren: garneer bij twijfel met kruiden, specerijen of andere dingen. Er is een reden waarom het eten in het restaurant mooi is. Dit komt omdat ze allemaal tankstations hebben. Garneer is de make-up van de voedselwereld. Natuurlijk kun je naakt uitgaan, maar waarom? Vul het met regen.

Hoe dan ook, dit is mijn lange post over waarom ik graag yoghurt en eieren eet en hoe ik ze mooi kan maken. Bedankt voor het lezen hahaha.

PS: We denken erover om een ​​bordserie te starten en je eten mooi te maken. Is dit iets dat je zou interesseren? Laat het ons weten in de comments en vergeet deze abonneerknop niet te liken en te breken! LOLZ