Een culinaire reis op de zomer alla scoperta dei Eerste Kerst van Italië. In een peneola die wel uitschuift Alpi plaat naar de Middellandse Zee voor een volle lunghezza van 1300 kilometer, een immens gastronomisch erfgoed van producten, rijstgerechten en traditie als het wordt bereid in tegenstelling tot de table di Natale met tutto il suo carico di sapori e… saperi! Beperkend tot de wereld van de eerste piatti van regionale kerst, is Italië niet vrij om te laten zien geweldige schakelaar De ingrediënten van het land, merrie en lago capace di regalare ogni volta nuove emozioni pur aderendo parte alla la tradizione che vede il 24 december abbracciare il magro renounciando alla meat.
Perché se è vero che per i dolci non ci sono problemi e per gli antipasti neppure, già sui secondi occorre riflettere. Mam, per ogni wake diner Oh pranz door Natalie als je rispetti bent, is de banco di prova sono i eerste. Le tradizioni regionali, zeg maar, la fanno da padrone. Maar hoe kan ik smakelijke innovaties dragen zonder de geest van Kerstmis te stravolgere? ecco allora een rassegna di primi della nostra traditiemet alternatieve kwaliteit.
Eerste Kerst van Italië
Perché non portare sulle tavole piatti tipici anche di altre località? In galerie alcune delle tante ricette che si preparano a Natale de norte a sur dello Stivale.
I primi di Natale d'Italia, van noord naar zuid
