Ricetta Pasta Met Alicia

Voor pasta met le alicí, sbucciate e tagliate a metà per il lungo gli scalogni. Affettateli, semper per il lungo, de lamel van de coltello schuin per ottenere dei filetti che consservino meglio la loro struttura zetten tijdens het naaien. Fateli appassire dolcemente in un'ampia padella met een sluier van olie, zout en eventuele gambo di finocchietto; poi aggiungete i pomodorini ciliegia, tagliati en metà. Ammorbid Fateli gedurende 2-3 minuten.