Alcuni ragazzi, tweede lei, sono molto dotati.
“De precisie is een van de dingen die me opviel aan de più in parrot. Het is een aspect dat mijn colpisce semper, evenche perche riscono je hebt omgezet in een tekort in een pregio. In de keuken, in een pizzeria, in een panetteria, in een pasticceria, riuscire garantie iguale standaard, in het eindproduct, is een prijs".
Als ik voel dat arrichito dit ervaart?
“L'arricchimento, per mij, è sicuramente umano. Ik zal met een papegaai werken om de tante van mijn leven te begrijpen, om te beginnen met de simpele taak om ons fortuin te vinden. E c'è un altro aspetto che voglio sottolineare: ciò che per noi a volte può essere semplice, por loro è il frutto di un impegno notevole and rappresenta il raggiungimento di un grande obiettivo: fare 100 taralli è un significant traguardo. Voor mij om deel te nemen aan al dit niet-onderhandelen dat is opwindend".
Ci vertelt over een aflevering die ik in de loop van het scorso-jaar heb gezien?
“Een giorno, wetende dat avremmo de pizza bereidde, een ragazzo, dat als Chiama Marco, als hij de gorgonzola van huis draagt, zijn grote passie is. Ma, hanger il tempo trascorso insieme, se l'è mangiato quasi tutto. Così gliel'ho preso e nacosto, ook om dat te vermijden als je je slecht voelt. Ma alla fine ha vinto lui: ha trovato il nascondiglio e ha finito di gustarselo".
Is een aflevering die voor jou bijzonder belangrijk is?
“Un giorno vedo questo bambino che si sforza, si impegna, ma non vuole sporcarsi le mani e fatica ache adarribere comfortabel naar de bank. Allora neemt één sgabello di legno e lo metto sopra, in modo da farlo lavorare con tutti. Fatto questo, ik begon ad osservare e vedo che tutti lo aiutano. Ecco, zoektocht naar inclusie. Ik ben een straordinari ragazzi, met een grote gevoeligheid en het vermogen om te laten zien en een uniek effect te geven".