Ga naar de inhoud

De lekkerste recepten voor het weekend van 30 oktober

Wat te koken in het laatste weekend van oktober? Hier zijn de eerste, tweede en beste desserts om in het weekend te maken.

We verwelkomen de maand oktober met een rijk menu, perfect voor diner uitnodigingen hoi weekend zondagse lunches met het hele gezin. Daarom vind je in onze selectie recepten allerlei soorten gerechten, van geweldige klassiekers tot innovatieve combinaties die speciaal zijn ontworpen voor de keuken van je gezin.

Wat te koken in het weekend van 30 oktober: voorgerechten.

Vind je het leuk om je te wijden aan de voorbereiding van pasta fresca in de vrije tijd? Voor dit weekend hebben we drie essentiële recepten bedacht. Laten we beginnen met de tagliolini met eekhoorntjesbrood en walnoten en de mythische cannelloni alla sorrentina, die je ook kunt maken met reeds bereide pasta. Kleur tot slot de tortelli groen in dit recept dat geschikt is voor liefhebbers van pecorino.

En als je echt niet van pasta houdt, raden we a risotto verrassend. Heb jij het wel eens gemaakt met appels? Hier is het volledige recept.

Wat te koken in het weekend van 30 oktober: hoofdgerechten.

Weekendseconden moeten sappig, zoals deze karbonades in witte wijn, klaar in een mum van tijd, of rosbief in een zoutkorst, een kookmethode die de smaken en eigenschappen intact houdt, met behoud van de heel zacht vlees.

Maak je geen zorgen, we hebben twee recepten voor liefhebbers van zeevruchten keuken: heerlijke inktvisspiesjes gevuld met olijven en kappertjes of octopus met limoenpuree.

Wat te koken in het weekend van 30 oktober: desserts

Als je je probeert voor te bereiden Cakes belangrijk Het is jouw passie, we geven je een mooie uitdaging. Onze “oranje triomf” zal iedereen wegblazen, niet alleen omdat hij gevuld is met gekke chocoladeroom, maar ook omdat hij spectaculair is. Kijk hier !

Dit is het juiste moment om te genieten van een geweldige peren in het seizoen: probeer ze ook eens in dit toetje dat ze in een vel omhult en dat naar kaneel ruikt.