Nei mesi più caldi cresce il desiderio di piatti freschi, veloci, leggeri… y con i profumi dell'estate! De hoofdrolspelers van de ricetta di fredda pastasalade zeg oggi sono le olijf di gaetaHij huwelijksreis meloenHij basiliek daar gelogen.
De olijf van Gaeta, rijk aan anti-ossidanti, plantaardig ijzergietwerk en vervuilde mineralen, is een oud werk van "all'Itrana", voor de fatto di derivare da Itri. Beschrijf anche da Virgilio nell'Aeneide, dit product is een van de ingrediënten die het best worden gebruikt door de chef-kok van de hele wereld.
Il Melone Honey Moon heeft een buccia liscia, een quasi statisch parfum en is zeer aromatisch. Deze meloen is zeer rijk aan beta-caroteen, calcium en fosfor en wordt erkend met het merk Mantovano BGA.
Infine non potevano mancare delle erbe aromatiche in quest insalata di pasta fredda: basilico en minta che aggiungono sapore en colore al piatto.
Ecco la ricetta voor 4 personen, makkelijk livello en snel in 25 minuten.
