Lekker en boordevol antioxidanten, deze recepten voor paarse aardappelen ze zijn een gemakkelijke manier om je in de keuken uit te leven zonder, weet je, naar de culinaire school te gaan.
Ze zijn vochtig, licht zoet en moeten meestal langer koken dan gewone aardappelen.
Wil je dit recept bewaren? Vul hieronder je e-mailadres in en we sturen het recept rechtstreeks naar je inbox!
En hoewel ze op ube lijken, zijn de smaak en textuur behoorlijk verschillend.
Paarse aardappelen zijn minder zetmeelrijk dan gele aardappelen en hebben soms een licht nootachtige smaak.
Dat maakt ze ideaal voor gebruik in alles, van soepen en gebakken aardappelen tot muffins en ijs.
Dus probeer deze paarse aardappelrecepten eens en voeg wat flair toe aan je volgende maaltijd.
Gemakkelijke en heerlijke geroosterde paarse aardappelen en meer!
Dit klassieke recept voor geroosterde paarse aardappelen is een gemakkelijke manier om veel kleur en smaak toe te voegen aan het avondeten.
Snijd de aardappelen in grote stukken van 1 inch en gooi ze vervolgens in veel olie en klassieke Italiaanse smaakmakers.
Ze hebben ongeveer 25 minuten nodig om in de oven te bakken, gevolgd door 3 minuten onder de grill.
Garneer met verse kruiden en serveer met gegrilde kip of biefstuk.
Dit gerecht is rijk aan umami-smaken, dankzij shiitake-paddenstoelen, spek, gekarameliseerde zoete uien en paarse aardappelen.
Het lijkt misschien een bijgerecht, maar de smaken in dit recept zijn zo rijk dat het gemakkelijk als een volledige maaltijd zal werken.
El tocino aporta un hermoso sabor ahumado que se infunde en cada bocado. Mientras tanto, las cebollas caramelizadas añaden un toque de dulzura. ¡mmm!
¿Qué es mejor que el puré de patatas? ¡No puedo pensar en mucho!
Wil je dit recept bewaren? Vul hieronder je e-mailadres in en we sturen het recept rechtstreeks naar je inbox!
Als paarse aardappelen nieuw voor je zijn, is dit waarschijnlijk het beste recept om mee te beginnen.
Dit gerecht is romig en nootachtig, met subtiele kruidentonen die al die intense smaken versterken.
Het komt samen in minder dan 30 minuten, en ik hou ervan hoe de verse kruiden contrasteren met die rijke paarse achtergrond.
En laten we eerlijk zijn, het zal je Insta-feed laten opvallen!
Op zichzelf hebben paarse aardappelen een unieke en opwindende smaak.
Maar dit geroosterde paarse aardappelrecept voegt een paar eenvoudige ingrediënten toe waardoor ze zingen.
Het is gemakkelijk, in een handomdraai op te zwepen en zal zeker indruk maken.
Gooi gehakte aardappelen in olie, knoflook, zout, peper en rooster.
Después de 25 minutos, saca las papas del horno y decóralas con cilantro fresco. ¿Qué tan fácil es eso?
Deze Purple Sweet Potato Muffins zijn een unieke muffinervaring.
Ze barsten van de rijke, lichtzoete smaken en zijn ongelooflijk vochtig met een zachte kruimel.
Bovendien hebben paarse aardappelen een mooie kleur die moeilijk te weerstaan is.
Probeer de helderste chips in de supermarkt te vinden om ervoor te zorgen dat je muffins er meer paars dan grijs uitzien.
Onthoud dat ze hun kleur niet behouden in de oven als ze dof beginnen.
Maak je geen zorgen, er zijn geen eenhoorns gewond geraakt bij het maken van deze soep!
Deze trendy Purple Potato Soup is klaar voor een Instagram fotoshoot en smaakt net zo uniek als hij eruit ziet!
En hoewel het eruit ziet als iets uit een chique restaurant, is het een fluitje van een cent om thuis te maken.
De soepbasis doordrenkt klassieke aardappelsoepnietjes zoals kippenbouillon, ui, knoflook, tijm en Creme Fraiche.
Pero la mejor parte está en los picatostes de cúrcuma. Toman un poco más de tiempo para prepararse, pero valen la pena por el crujido sabroso adicional.
¿Quieres ser la estrella disidente de tu próxima comida compartida navideña? ¡Entonces solo tengo la receta!
Estas barras moradas de camote son increíblemente elegantes pero engañosamente fáciles. Ah, y son veganos y sin gluten.
Sin cobertura, estas barras no son muy dulces. Entonces, si te gusta un poco más de dulzura, agrega un glaseado encima.
Als je het veganistisch wilt houden, zou gecondenseerde kokosmelk moeten volstaan.
Haupia is een Hawaiiaans dessert waar je bij de eerste hap verliefd op wordt.
Es un pudín de coco simple que es increíblemente suave y cremoso. Eso combina perfectamente con la base de camote, lo que los hace francamente adictivos.
Je begint met een basis crackerkorst uit Graham, gevolgd door een weelderige paarse zoete aardappelpuree, zware room, vanille en kardemomvulling.
Alsof dat nog niet genoeg is, is hij gegarneerd met walnotenhaupia.
Deze baby's zijn niet te zoet en zijn een ideale keuze voor een zomers kookfeestje.
¡No hay fiesta de papas sin papas fritas! Y estas simples papas fritas moradas al horno crujientes son increíblemente fáciles de hacer.
Beter nog, je hoeft de friteuse er niet eens uit te halen!
In tegenstelling tot gele aardappelen, zorgt het hogere vochtgehalte in paarse aardappelen ervoor dat ze knapperig worden in de oven.
Gooi ze gewoon in olie en kruiden (rozemarijn en oregano brengen de aardappelsmaken naar voren) en bak ze vervolgens 15 minuten per kant.
Serveer met je favoriete saus en geniet!
¿Estás a cargo de los lados para tu próxima comida compartida? No te estreses, te tengo cubierto.
La ensalada de patata es una comida clásica al aire libre, pero no es el plato más bonito. Entonces, ¿por qué no sorprender a tus amigos y familiares con esta receta de ensalada de papa morada?
Todavía está repleto de alimentos básicos para ensaladas de papa como apio, cebolla, mayonesa y mostaza. ¡Es mucho más bonito!
Bovendien voegen paarse aardappelen een beetje zoetheid toe en verminderen ze zetmeel.
Es hora de helado. ¡Solo que este es para los veganos!
Dit rijke paarse aardappel-zuivel-ijs is net zo romig als elk ander recept, dankzij de aardappelen en kokosmelk.
En hoewel de aardappelen zoet zijn, kun je de suiker aanpassen met ahornsiroop of honing.
Het is makkelijk, lekker en gewoon leuk.
Ube Halaya is een traditioneel Filipijns gerecht gemaakt van Ube of paarse yams.
Ze zijn misschien moeilijk te vinden in uw plaatselijke supermarkt, maar paarse aardappelen zullen in een mum van tijd als vervanging werken.
De truc voor een gladde jam is om de geraspte aardappelen te koken en ze vervolgens te mengen met een staafmixer.
Agregarás leche evaporada y de coco para hacer este plato increíblemente cremoso. Luego, cúbralo con hojuelas de arroz, coco tostado o queso rallado.
Paarse zoete aardappelen geven niet alleen kleur aan deze scones, maar ook een hoop vocht en toegevoegde vezels.
Deze baby's komen samen als basisbroodjes, dus er zijn geen gekke chef-koktrucs bij betrokken.
Kook je aardappelen gewoon op de manier die voor jou het beste werkt, of het nu in de magnetron is, gekookt in een pan met water of gestoomd.
De sleutel is om ervoor te zorgen dat ze volledig gaar, zacht en afgekoeld zijn voordat je ze in het brooddeegmengsel gooit.
Traditioneel Thanksgiving-eten heeft de reputatie onbeschaamd bruin of oranje te zijn.
Het heeft een heerlijke smaak, maar het mist veel kleur.
Afortunadamente, esta receta de pastel de camote morado captura todos los sabores del Día de Acción de Gracias. Pero el relleno púrpura brillante lo convierte en un espectáculo.
Misschien maak je nooit meer een saaie pompoentaart!
Deze paarse zoete aardappel gnocchi zijn verrassend makkelijk te maken.
Es una receta fabulosa para preparar en los agitados días de la semana y solo requiere cuatro ingredientes. Aún así, tiene sabores masivos que funcionan como una comida completa.
Samen met de gekookte en gepureerde paarse aardappelen heb je gnocchi-nietjes nodig zoals Parmezaanse kaas, bloem en zout.
Het meest vervelende deel van dit recept is het snijden van het deeg, dus schakel gerust hulp in de keuken in!
Nadat ze de pan met water hebben geraakt, koken ze echter in slechts 3-5 minuten.
Deze ongelooflijk goedkope veganistische paarse chips smaken nog beter dan ze eruitzien.
Het beste is dat het maar meer dan 15 minuten duurt om mee te doen.
Cuando cortes las patatas en rodajas, asegúrate de no atravesarlas por completo. Ese es realmente el único truco aquí.
Hornee en el horno hasta que estén tiernos, luego adorne con una salsa de queso vegano y hierbas frescas. ¡Pan comido!
Deze Spicy Roasted Potatoes zitten zo boordevol smaak dat ze bijna van het bord springen.
De subtiele zoetheid van de aardappelen past goed bij de pittige Za'atar-kruiden en Aleppo-peper.
Voeg een scheutje citroensap toe om die rijke smaken naar voren te brengen en besprenkel met romige tahinisaus om het af te maken.
Dit gerecht staat in een mum van tijd op tafel en is een geweldige begeleider van gegrilde kip bij een zomerse barbecue.
