Omdat ik van haar kwam Champagnehuis Barons de Rothschild Aangekomen in Italië bedankt all'accordo con slaapde mars van de cioccolato van de Polo del Gusto: “Ik ben vereerd dat de naam van haar mijn familie – spiega Ricardo illy, voorzitter van de Polo del Gusto – sia da oggi geassocieerd met een partnerschap omdat specificatie, che ci riempie d'orgoglio en di enthousiasme. Ik geloof dat onze familie een enorme affiniteit heeft met de verantwoordelijkheid van het drukken, dat als het zich uitdrukt, het in een productie van uitmuntendheid is die in een participatie en probeer om nieuwe scenario's van de huidige tijd op te bouwen. Champagne is een wereld waarin de filosofie van haar qualità dirompente – che contraddistingue Domori et tutti i marchi del Polo del Gusto – ontstaat met zoveel meer bewijs, per lo strettissimo legame tra gli aspetti fondanti di tradizione, bescherming van haar land en haar biodiversiteit en innovatie.
Gezamenlijke vennootschap opgericht Italië-Frankrijk We raden aan om een volledig rapport op te stellen over de nazi's van Europa, waarbij we al het beste materiaal en territorium hebben legaat en de wereld van de wereld van de gastronomie.
Wat zijn de kenmerken van het Champagne Barons de Rothschild?
Laten we beginnen met de juiste behandeling van wijn: wat Chardonnay che noteert nog eens zeventig% van de totale goedkeuring van de druiven en vormt niet minder dan vijftigzestig% van alle assemblages van de champagne van het Maison. Negentig procent komt van in totaal vijfentachtig ettari di vigneti: de familie heeft hun vignetten op hun terroir gebouwd Costa Blanca en van haar Berg van Reims y lavora a stretto contatto con i viticoltori per Guarantee qualità e tracciabilità nel rispetto dell'ambiente. Andere XNUMX% van de assemblage van de champagne is non millesimati samengesteld Ik kwam uit reserve, een zeldzaamheid in Champagne, die zorgt voor evenwicht en harmonie. Het oorspronkelijke deel van deze wijnen wordt bewaard in een eeuwigdurende reserve die is aangelegd vanaf de start van de eerste verkoop van tweeduizendvijf. Infine, met een maximale compreso na nul en zes g/l, de gamma di vini de ella Maison è tra le menos “dosate” de ella Champagne, waardoor de oorsprong van de wijn en het gebruikelijke karakter van het terroir volledig naar voren komen.
Aanwezig in tachtig landen en nu in Italië met een exclusief distributiecontract voor vijf jaar met Domori, dat Rothschild champagnebaronnen Het wordt geproduceerd in drie lijnen:
uitnodiging rang – de interpretatie van de traditie en de savoir faire van de Champagne geeft een rol
della famiglia Rothschild met de Cuvées Concordia Brut, Brut Nature en Millésimé.
handtekening bereik – de essentie en durf van de Champagne Barons de Rothschild-stijl met de Cuvées Blanc de Blancs en Rosé.
collectie bereik – de kwintessens en prestige van de stijl Champagne Barons de Rothschild. Hij
Haar productie is zeer beperkt, ze geeft de voorkeur aan haar zorg voor de twee grote wijnen van haar familie. In
In dit geval zijn de Cuvées Rare Collection Blanc de Blancs tweeduizendtwaalf en Rare Collection Rosé tweeduizendtwaalf.
