In anteprima sul lancio della Michelin Gids Italië 2023che si terrà in Franciacorta il prossimo November 8, Michelin svela i nomi dei nuovi ristoranti Gastronomische slabbetje.
Geluidskwaliteit en nieuwe Bib Gourmand 2023?
Ik ben 29 en nieuw Gourmand slabbetje 2023 in Italië selecteert u dagelijks de “rossa” en de symbolen die het logo transformeren dat de vergelijking van een goloso Bibendum, de neumatici-omino, weergeeft.
Ten tweede is de cucina-stijl eenvoudig en gemakkelijk herkenbaar: een ristorante Bib Gourmand die een senso van soddisfazione las om te beslissen over een prezzo ragionevole. De prijsstelling van deze riconoscimento dimostra heeft niet noodzakelijk een hoge prijs.
Dal 1997 i Bib Gourmand indicano en ristoranti con il miglior rapporto quality-prezzo, een volledig weiland voorstellend voor een ragionevole prijs. Uiteraard varieert de prijslimiet voor de productie van de Bib Gourmand van land tot land, afhankelijk van de kosten van het leven, maar dit geldt ook voor de kwaliteit van de cibo die op alle ispettori della Rossa wordt toegepast.
La 68esima edizione della Guide Michelin Italië geassocieerd met het sorridente gezicht van de Omino dat als lecca i baffi a ben 257 restaurants, di cui 29 novita. Hier is de lijst:
Lombardije
Adrara San Martino (BG) – Ai Burattini;
Pieve San Giacomo (CR) – Osteria del Miglio 2.10;
Veneto
Affi (VR) – Locanda Moscal;
San Giorgio Valpolicella (VR) – Dalla Rosa Alda;
Verona – Osteria Mondo D'Oro;
Villa Albare (VR) – Osteria dai Coghi
wandelen
Ancona-Sot'ajarchi;
Sardinië
Arborea (OR) – Trattoria Margherita;
Emilia-Romagna
Bologna-Ahimè;
Trentino Alto-Adige
Brentonico (TN) – Maso Palù;
Levico Terme-Boivin;
Piëmont
Carrú (CN) – Vascello d'Oro;
Toscaanse
Chiusi (SI) – Osteria La Solita Zuppa;
Lucca-Nida;
Monteriggioni (SI) – Futura Osteria;
San Gimignano (FI) – Da Pode;
Lacio
Civitavecchia – Vorm;
Fiumicino–Quarantuno Dodici;
Rome – Osteria della Trippa;
Rome – Romané;
Rome – 53 Zonder titel
Tarquinia (VT) – Namo Ristobottega;
wandelen
Fano (PU) – Chili's;
Fossombrone (PU) – Osteria Zanchetti;
Abruzzen
L'Aquila - FRMA eigentijds restaurant;
Pescara-Nole;
Apulië
Lucera (FG) – Coquus;
campania
Napels – La Locanda Gesu Vecchio;
Pompei – Casa Gallo;
