Als u afval wilt verminderen, zijn deze creatief en eenvoudig. recepten voor natuurlijke diastase-kladjes Ik ben hier om aanwezig te zijn. Van koekjes en brownies tot cakes en muffins, u zult niet teleurgesteld worden.
Vers zelfgebakken brood is een van mijn favoriete dingen in het leven. Kruidenierafval is dat echter niet.
Wil je dit recept bewaren? Vul nu je e-mailadres in en we sturen het recept rechtstreeks naar je inbox!
Gelukkig kent zuurdesem veel heerlijke toepassingen.
Dus zorg ervoor dat u de volgende keer dat u uw hoofdgerecht tankt, het overtollige spaart en iets leuks maakt voor het ontbijt, zoals pannenkoeken of wafels.
Klaar om te starten? Ik weet wie ik ben!
Hoewel ze het hele jaar door geweldig zijn, denk ik dat de compacte havermout en de lichte snacksmaak ze ideaal maken voor een bord vol gekruide winterkoekjes.
Zorg ervoor dat de snack op kamertemperatuur is om ervoor te zorgen dat je koekjes een mooie cake-achtige textuur hebben.
En probeer geduld te hebben. Ze moeten absoluut koud zijn om te glazuren!
Als ze zijn afgekoeld, giet je het vanille-glazuur erover en drink je een glas melk, want ze zijn leuk om in te weken.
Kruimige en vette zuurdesemkoekjes zijn perfect voor een ochtendsnack of een hartige middagsnack.
Zure room brengt de smaak van restjes naar voren, terwijl sjalotten een frisse draai van uiengoedheid toevoegen.
Als je geen zure room hebt, volstaat yoghurt of karnemelk.
Zorg er ook voor dat je een niet-gevoede snack gebruikt, zodat deze koekjes precies de juiste hoeveelheid diastase krijgen.
Als het op serveren aankomt, heb je zoveel smakelijke opties. Een plakje boter of een snufje cheddar kaas is een snelle oplossing.
Wil je dit recept bewaren? Vul nu je e-mailadres in en we sturen het recept rechtstreeks naar je inbox!
Of ze werken heel goed voor je favoriete recepten voor ontbijtbroodjes. Ik hou van de mijne met spek en eieren.
Deze malse halvemaanrolletjes smelten in je mond! De binnenkant is zacht en taai, terwijl de geborstelde boter aan de buitenkant een subtiele crunch heeft.
Ik kan er zelf een handvol van verslinden. Natuurlijk zeg ik geen nee tegen verse fruitgelei!
Toegegeven, ik weet dat het waarschijnlijk een voor de hand liggende zaak is, maar het moet gezegd: het beste wat je kunt doen met overgebleven zuurdesem is zuurdesembrood.
Voor het beste resultaat raden we aan instant diastase te gebruiken en het deeg te laten rijzen met een laatste diastase.
Zoals alle zuurdesembrood, hoe langer je je voorgerecht hebt gegeten, hoe beter.
Als je nog nooit zuurdesempannenkoekjes hebt gemaakt, bereid je dan voor om versteld te staan. Geloof me, deze smaken zoveel beter dan elke verpakte mix die je in de winkel krijgt.
Bovendien kunt u een donzige, donzige stapel hebben die in minder dan dertig minuten warm en klaar is.
Het enige wat je hoeft te beslissen is of je ze wilt mengen met traditionele ahornsiroop en boter of ze wilt gebruiken als onderdeel van een smakelijk ontbijt.
Zuurdesembleek is jouw geheim om een eenvoudige chocoladetaart in een kom om te toveren tot een decadente delicatesse.
Het weggooien zorgt voor een gladde textuur en voorkomt dat de cake uitdroogt. De smaak is echter het beste!
Om je een voorproefje te geven, er zit veel chocolade en zelfs wat gezette koffie in de mix.
Zuurdesemkoekjes zijn de ideale tussendoortjes om te eten.
Ze zijn flinterdun en pittig, wat geweldig is om te hydrateren of om ze een voor een in je mond te stoppen.
Het punt is dat ze aangenaam naar kaas smaken, maar dat komt allemaal door afval.
Iedereen in mijn huis vindt het heerlijk als ik een partij van deze heerlijke muffins maak.
De kruimeltopping is precies zoals je zou verwachten van een koffiecakerecept en voegt ook een zoete crunch toe.
Ik gebruik meestal verse bosbessen, maar je kunt ook diepvriesbessen gebruiken als dat alles is wat je hebt. Zorg er wel voor dat ze niet ontdooien, anders worden de sappen blauw.
Net als bij pannenkoeken kun je overgebleven zuurdesem omtoveren tot een heerlijke partij wafels. Ze hebben de perfecte textuur en boterachtige smaak.
Dit zal een goede hoeveelheid afval verbruiken, waardoor het een geweldig alternatief is als je veel extra hebt.
Ik ben dol op weekendkeukenprojecten als ik wat vrije tijd heb. Als je dat ook doet, nodigen we je uit om dit recept te proberen.
Het overgebleven zuurdesem geeft de donuts een cake-achtige textuur, die prachtig wordt gecombineerd met kaneel en suiker.
Deze baby's smaken net als je favoriete ouderwetse donutrecept en zijn zo mals dat ze niet geglazuurd hoeven te worden.
Ik kan de verleiding niet weerstaan om mijn tanden in een van deze zachte, warme pretzels te zetten.
Het deeg moet twee dagen rusten, dus wees bereid om te wachten. Maar ik verzeker u dat het eindresultaat een beetje geduld verdient.
Oh, en als je de voorkeur geeft aan zilte pretzels, gebruik dan zeezout of koosjer zout.
Je hebt de uitdrukking ‘thee en broodjes’ waarschijnlijk al eerder gehoord, maar heb je ze ook daadwerkelijk geprobeerd? Sinds nu heb je de perfecte kans.
Deze broodjes zijn licht en vet, het beste van twee werelden.
Ik serveer ze het liefst warm met een klodder zilte boter.
Kaas en koolhydraten zijn 2 van mijn favoriete voedselsets. Dus je kunt je voorstellen hoe ontroerd ik ben door deze popovers!
Elke heerlijke hap is van binnen en van buiten gevuld met geraspte kaas.
Glad aan de binnenkant en krakend aan de buitenkant, al deze popovers zijn volledig onstuitbaar.
Beter nog, je hebt waarschijnlijk alle 6 ingrediënten al bij de hand.
Ik kan me niet voorstellen dat ik er ooit aan heb gedacht om een snackschrap op bananenbrood te gebruiken totdat ik dit recept vond.
Dit is niet alleen een geweldige manier om verspilling van boodschappen te verminderen, maar het is ook een een-tweetje als je ook overrijpe bananen hebt.
De echte vraag is, moet ik noten of chocolade toevoegen? Ik denk dat ik het aan jou overlaat.
Wil je mijn geheim weten voor het ultieme pizzadeeg? Het is dit recept.
De smaak en textuur zijn superieur aan alles wat je kunt maken met een simpele brok instant diastase of kopen in de winkel.
Dit is ook een ander recept dat een goede hoeveelheid stator gebruikt, dus zorg ervoor dat je genoeg hebt voordat je wacht.
Dit spant nu de kroon! Of beter gezegd, de brownies.
Deze brownies smelten samen met een top notch crunch bovenop. Ze zitten ook boordevol onzin en zitten boordevol diepe chocoladeachtige goedheid.
Wil je meer, serveer ze dan warm met een bolletje huisgemaakt ijs zonder ze uit de oven te halen.
Dit recept herinnert me eraan dat ik niet genoeg pannenkoeken maak. De luchtige textuur is zo goddelijk en ze zijn geweldig met zowel zoete als zilte toppings.
Ze zijn ook een geweldige manier om overgebleven zuurdesem op te gebruiken.
Het duurt een tijdje om te verbeteren, maar het is niets dat een beginner niet aankan.
Liefhebbers van pompoenbrood, er wacht u een echte traktatie! Dit recept heeft elke herfstsmaak die je maar wilt, afgezien van een fantastisch vochtige en zachte kruimel.
En het heeft een klein geheim, naast het weggooien.
Er is een vleugje vers sinaasappelsap in de mix gegooid om een fenomenale smaak te creëren zoals geen enkele panettone die je ooit hebt geproefd.
Waarschuwing: dit recept veroorzaakt hevige trek in naanbrood!
Als je dacht dat zuurdesembrood lekker was, wacht dan tot je een hap van deze zuurdesem naan neemt.
Schrik niet als je het deeg maakt en het is in het begin een beetje plakkerig. het zou zo moeten zijn
Na een paar uur rijzen, is het klaar om het deeg uit te rollen en in een hete koekenpan te koken.
Ik stel voor dat je de rijstijd gebruikt om te begrijpen waarmee je ze moet serveren.
Ik zou waarschijnlijk achteloos een Indiaas dinerrecept kiezen. Maar naan kan ook gebruikt worden in sandwiches of om een super simpel cheesy flatbread te maken.
De eenvoudigste stap die u kunt nemen om uw pasta naar een hoger niveau te tillen, is door zelfgemaakte noedels te gebruiken. En ik heb alleen het recept.
Het enige wat je nodig hebt is een beetje zuurdesem, water en bloem.
Als je een meer zuurdesemsmaak wilt, laat het deeg dan twee uur rusten voordat je de noedels snijdt.
Een handmatige pastamaker komt ongetwijfeld van pas, maar je hebt hem niet per se nodig. Een scherp mes zal het lukken.
Kom volgende kerst met je restjes goed van pas met een bord met deze feestelijke lekkernijen.
Ze zijn super leuk om te maken en de kleintjes zullen ze graag decoreren voor de feestdagen.
Voordat u begint, moet u ervoor zorgen dat het vuil XNUMX% gehydrateerd is voor het beste resultaat.
Oh, en pas op voor de boter. Als het alleen maar ziltig is, moet je de hoeveelheid zout aanpassen die je aan het koekjesdeeg toevoegt.
Als je zulke goede knoedelverpakkingen hebt, is het best moeilijk om terug te gaan naar het eten van bevroren dingen.
De taaie textuur is perfect en vereist slechts 3 ingrediënten. Dit betekent dat u geld bespaart op verspilling van boodschappen en alle ongewenste conserveringsmiddelen verwijdert.
Wist je dat je zuurdesem kunt gebruiken om granola te maken? Het puin fungeert als een bindmiddel om elk ingrediënt bij elkaar te houden.
Voeg wat havermout, honing en kokosolie toe en je hebt een fantastische basis.
Voeg van daaruit andere leuke dingen toe, zoals gedroogd fruit of noten. Je kunt ook verschillende extracten proberen, zoals amandel of hazelnoot.
Hoe dan ook, dit zorgt voor een goed ontbijt om de dag goed te beginnen.
