Voeg een gezellig winters tintje toe aan je menu met deze fantastische jeneverbes recepten.
Deze houtachtige bessen zijn erg populair in de Europese keukens, vooral in Scandinavië.
Wil je dit recept bewaren? Vul hieronder je e-mailadres in en we sturen het recept rechtstreeks naar je inbox!
Allereerst, jeneverbessen zijn eigenlijk geen bessen. Ze zijn eigenlijk een kegel (denk aan een ananas) van de jeneverbes.
Dat is waarschijnlijk de reden waarom ze zo'n sterke en gezellige wintervibes geven.
Als je van gin houdt, dan hou je waarschijnlijk van jeneverbes! Het is wat gin die citrusachtige, dennensmaak geeft. En die tonen werken fantastisch in zoveel gerechten!
Onthoud gewoon dat een beetje een lange weg gaat met jeneverbes.
Dat is goed voor u, want met één verpakking kunt u vele heerlijke gerechten doorstaan.
Van rundvlees tot groenten, cocktails en desserts, deze 10 verleidelijke recepten demonstreren de veelzijdigheid van jeneverbes.
Voor mij is er niets beter dan wanneer het avondeten makkelijk, gezond en lekker is. Nou, deze zalm met jeneverbessen controleert al die vakjes.
Dit zalmgerecht is heel eenvoudig. Het vereist slechts vijf ingrediënten en duurt 25 minuten om te maken. Daar kun je niet tegenop!
Deze zalm is gestoomd in een heerlijke saus van limoen, boter en jeneverbes.
Het resultaat is een frisse, schilferige, boterachtige zalm met een heerlijke citrussmaak.
Dit is heerlijk met gebakken aardappelen en sperziebonen. Een simpele salade zou ook heerlijk zijn.
Dit hartige kipdiner zal in de smaak vallen bij uw gasten. Het smaakt en voelt aan als chique eten van restaurantkwaliteit.
Wil je dit recept bewaren? Vul hieronder je e-mailadres in en we sturen het recept rechtstreeks naar je inbox!
Maar niemand kan zeggen hoe gemakkelijk het is om het te doen.
Kippendijen zijn sappig en mals met een knapperige, smaakvolle schil. Het wordt gestoofd en geserveerd in een romige kruidenwijnsaus.
Jeneverbes en dragon voegen elementen van zoethout, citrus en dennen toe. Het is zo lekker en super lekker. Ik garandeer je dat er geen restjes zijn!
Niet voor niets zie je jeneverbessen in vleesgerechten in heel Scandinavië. Juniper werkt alleen op vlees.
Ik ben vooral dol op de combinatie van jeneverbes en rundvlees.
Ik denk dat de knapperigheid van de jeneverbes helpt om het vette, met umami beladen vlees in balans te brengen. Wat het ook is, het is heerlijk. En deze runderstoofpot bewijst mijn punt perfect.
Deze stoofpot is rijk en stevig met een licht zoet profiel, maar absoluut smaakvol.
Het bevat dikke stukken mals rundvlees en stevige groenten in een stevige bouillon.
Het beste is dat de slowcooker al het werk doet!
Bevredig je zoetekauw met deze verslavende chocolade-hazelnootkoekjes.
Ze zijn een achtbaan van smaken en texturen, en ik denk dat je ze geweldig zult vinden.
Je begint je reis met een zachte, zoete en superchocolade bite. Dan kurkentrekker en je krijgt de knapperige, nootachtige zoetheid van hazelnoten en ruwe suiker.
Tot slot werk je af met de licht bittere maar aangename tonen van jeneverbes. Deze cookies zijn onverwacht maar verrassend.
Als smaken op het kleurenwiel zouden zitten, zouden zoet en zuur complementaire kleuren zijn.
Het zijn totaal verschillende smaken die op zichzelf al geweldig zijn. Maar samen maken ze magie.
Dus het is veilig om te zeggen dat deze Duitse rotkohl magisch voedsel is. Het is zoet en zuur, zacht en knapperig.
Rotkohl is zenuwslopend maar tegelijkertijd echt heerlijk.
Maak je klaar om te feesten met deze heerlijke jeneverbes-fizz.
Oh, en het is alcoholvrij, dus iedereen kan genieten van dit feest. Het is absoluut perfect voor uw volgende vakantie-evenement.
Deze bruisende drank bevat enkele van de beste zoetzure smaken van de winter. Het barst van de granaatappel, sinaasappel en bosbes.
Maar jeneverbes is de ster van de show. Je proeft jeneverbes in elke slok met een alcoholvrije jeneververvanger en jeneverbessensiroop.
Deze drank is helder, citrusachtig en grillig.
Laat alles wat je drinkt smaken als kerst in een glas met deze lekkere siroop.
Ik hou van simpele siroop omdat je er zoveel dingen mee kunt doen. Je kunt het gebruiken in koffie, thee, cocktails, mocktails en zelfs desserts.
Eenvoudige siroop is heel gemakkelijk te maken (vandaar de naam), maar het kan tijdrovend zijn.
Het is veel om te roeren en de suiker in de gaten te houden, zodat deze niet verbrandt. De Instant Pot-methode is veel eenvoudiger.
Giet gewoon alle ingrediënten in de pan en kook gedurende 10 minuten. Als je klaar bent, zeef je de vaste stoffen eruit.
Nu heb je een fantastische houtachtige siroop voor al je drankjes.
Deze eenvoudige siroop is zoet en helder. Het is perfect voor warme dranken op koude dagen.
IJsdobbers voor volwassenen? Schrijf me in! Als je van de gin-cocktail en margarita's houdt, zul je dit ook geweldig vinden!
Deze fantastische float bevat drie likeuren: zure kersengin, citrus- en rabarberaperitief en nog een kersenlikeur. Het zit boordevol fruitige drank.
Deze vlotter heeft ook citroensap, een eenvoudige jeneverbessiroop, kersen en bruisend water.
Het is een cake die de lippen op de beste manier tuit. Maar het is niet te scherp, dankzij het zoete vanille-ijs.
Wees voorzichtig, want deze dingen zijn gevaarlijk lekker!
Starbucks wordt soms gekscherend 'Fourbucks' genoemd. Dat komt omdat de drankjes, hoewel heerlijk, een beetje prijzig kunnen zijn.
Maar hun drankspecials zijn erg creatief en smakelijk.
Nu krijg je het beste van twee werelden met dit fantastische copycat-recept.
Je begint met het maken van een heerlijke eenvoudige jeneverbessiroop. Deze gebruikt sinaasappel, kardemom en natuurlijk jeneverbes.
Maak dan je favoriete espresso. Als je geen espressomachine hebt, vrees dan niet! U kunt gewone koffie gebruiken. Zorg er wel voor dat je het ECHT luid maakt.
Stoom vervolgens wat van je favoriete melk. Ik heb geen melkopschuimer, dus ik verwarm mijn melk in de magnetron.
Dan gebruik ik een kleine elektrische mixer voor dat fantastische schuim.
Eindelijk is het tijd om te monteren. Pak een mok, voeg je siroop en espresso toe en voeg dan je gestoomde melk toe. Genieten van!
Als je de volgende keer dat je kookt een goede indruk wilt maken, maak dan deze saus. Het is zo luxe dat ik er wel een bad in zou kunnen nemen.
Ok, een bad nemen is misschien overdreven, maar ik zou dit zeker zo uit de pan kunnen eten. DE
Het is plakkerig, romig en erg lekker.
Wijn, sherryazijn, jeneverbes, kippenbouillon, aromaten, tomaten en ham geven verleidelijke smaken.
De slagroom en de twee soorten kaas maken het nog onweerstaanbaarder.
Serveer het over pasta of aardappelen, of eet het zelfs met een lepel!
