Breng je dinerspel hiermee naar een hoger niveau recepten voor voorgerechten.
Ze zitten boordevol vlees, kaas, smeersels en meer en zullen waarschijnlijk een schot in de roos zijn.
Wil je dit recept bewaren? Vul nu je e-mailadres in en we sturen het recept rechtstreeks naar je inbox!
In het Italiaans betekent 'anti' 'voor' en 'pastus' betekent 'voedsel'. Het is dus letterlijk een ‘before meal’ gerecht, ook wel Italiaans tussendoortje genoemd.
Met hapklare porties die uw smaakpapillen prikkelen, kunt u vele soorten kaas, vlees, olijven en sauzen, zoals knetterend brood, verwachten om alles bij elkaar te brengen.
Dat gezegd hebbende, sommige van deze antipasto-recepten zijn leuke varianten van het traditionele gerecht.
Hoe dan ook, ze zijn kleurrijk, helder, fris en geweldig om te delen.
Eenvoudige snacksalade en meer!
Met dit antipastobord is het alsof je een Italiaanse droom binnenstapt.
Het omvat alle soorten worsten, zout, gerookt en kaas met veel olijven en knapperige groenten.
En ze zijn allemaal naar eigen wens aan te passen. Alles werkt, van salami en ham tot manchego en brie.
Het is geen exacte wetenschap, maar dit recept zorgt ervoor dat je de perfecte verhouding hebt van rijk vlees en kaas met ingelegde hapjes als tussendoortje.
En ja, het smaakt net zo lekker als het eruit ziet!
Met zoveel vlees, kaas en knapperige groenten zal absoluut niemand de pasta in deze smakelijke salade missen!
En hoewel salades meestal vrij licht zijn, is deze dankzij al die extra’s veel voedzamer.
Serveer kleine porties als tussendoortje of serveer op een groot bord, in familiestijl. Lekker bij gebraden kip of gegrilde vis.
Wil je dit recept bewaren? Vul nu je e-mailadres in en we sturen het recept rechtstreeks naar je inbox!
Het is super eenvoudig te bereiden en je hoeft de oven niet aan te zetten. Van een win-winsituatie gesproken!
Als je van gezouten vlees een opgeblazen gevoel krijgt, probeer dan deze tonijncrostini met Italiaanse antipasto.
Het is een snackgerecht met groenten dat lichter is in calorieën, maar niet inboet op smaak.
Terwijl de geroosterde en gepekelde groenten voor schitterende kleuren zorgen, is de boterachtige tonijncrème met kruiden het begin van dit spektakel.
Met een redelijke gekruide mascarpone-kaas doordrenkt met tonijn, barst het van rijke Italiaanse smaken.
Zorg ervoor dat je genoeg groenten en brood hebt voor deze boterachtige, verslavende saus!
Als je indruk wilt maken tijdens je volgende potluck of een zeer elegante brunch, dan is deze antipasto polentataart even voortreffelijk als mooi.
Het ziet eruit als iets uit een tijdschrift, maar het is verrassend eenvoudig in elkaar te zetten (in minder dan een uur).
Die polentataartkorst is licht en luchtig, als een rijk maisbrood, maar met een mildere smaak.
Met een rustieke antipastomix van groenten, kaas en olijven zijn de smaken niet van deze planeet.
De heldere, zilte tonen van de antipasto passen perfect bij de milde smaak van de polentataart.
Het is geweldig voor feestjes tijdens de feestdagen en is een fantastisch weekenddiner als je zin hebt in iets extra speciaals.
Waar zijn mijn brakke vleesliefhebbers? Je zult dol zijn op deze antipasto-vierkantjes als je niet genoeg salami kunt krijgen.
Ze smaken als een Italiaanse sub, geserveerd in kleine stukjes zodat je ze gemakkelijk kunt mengen.
En ze zijn ook nog eens heel eenvoudig te maken.
Je gebruikt een blikje Pillsbury-sikkelbrood voor een laag vettig brood dat in je mond smelt. Voeg bepaald zilt vlees toe en dat is alles.
Als je een broodje kunt maken, heb je alle vaardigheden die nodig zijn voor deze snackvierkantjes.
Deze regenboog antipastosalade doet zijn naam eer aan.
Het is indrukwekkend levendig, waardoor het een welkome aanvulling is op elke zomerbarbecue of feest in de achtertuin.
Het combineert driekleurige pasta met gezouten vlees, kaas, olijven en kleurrijke groenten in een heldere Italiaanse vinaigrettesaus.
De driekleurige pasta benadrukt de tonen van dit gerecht. Maar als je het niet bij de hand hebt, werkt gewone pasta ook prima.
Hoewel dit recept een geweldige plek is om te beginnen, kun je gerust nog meer van je favoriete groenten en kazen kopen.
Wat is er mooier dan een bord zilte gemarineerde kaas?
Dit decadente kaas- en olijvengerecht is perfect voor uw volgende vakantiefeest. En het is honderd% vegetarisch.
Met al deze rijke smaken zullen zelfs de vleesliefhebbers in de familie meer willen.
Gecombineerd met talloze zilte olijven en pepperoncini-pepers is het indrukwekkend lekker.
Wie kan het sirenenlied van een perfect vervaardigde kaasplank weerstaan?
Hoewel bepaalde antipasto-smeersels zwaar zijn op gezouten vlees, laat dit recept de kaas centraal staan.
Het bevat meerdere soorten voor een prachtige verscheidenheid aan smaken en texturen.
Traditionele zoals Parmezaanse kaas, Asiago en Provolone bieden rijke, zilte smaken die heel goed passen bij vlees, olijven en meer.
In een wereld van koude, zilte antipastosalades doet dit recept de dingen een beetje anders.
Natuurlijk, het combineert alle traditionele dingen die je zou verwachten, zoals vlees, groenten, pasta en kaas.
Maar de saus onderscheidt hem van de rest.
In plaats van een scherpe en kruidige Italiaanse vinaigrettesaus, maak je een zoete balsamico- en basilicumsaus.
Het is kruidig en helder, en de zoetheid van honing en balsamicoazijn past perfect bij rokerig, zilt vlees en kaas.
Geen enkel feest is compleet zonder een kaasbal, en dit recept tilt de zaken naar een nieuw niveau.
Exploderend van smaken en texturen, het is rokerig, zilt, rijk, boterachtig en boordevol pittige goedheid.
Voor een ongelooflijke afwerking garneer je de buitenkant met kleurrijke olijven en geroosterde rode paprika's.
