Avete माईले पास्ता सेन्जा बोलिरे l'acqua तयार गर्नुभयो? को संसद एक बर्तन पास्ता। Gli americani forse non ne sanno quanto noi in fatto di pasta epure हामीले एउटा ricetta आविष्कार गरेका छौं जसले हाम्रो नियमलाई पूर्ण रूपमा हल्लाउछ र त्यो अयोग्य र पास्ता all'italiana को शुद्धता हो। Ma noi l'abbiamo voluta प्रमाणित। Partiamo स्लैब आधार।
आउनुहोस् यदि तिनीहरूले तपाईंलाई पास्ता र रेगोला डी'आर्टेको प्लेट तयार पार्छन्?
Per prima cosa if fa bollire l'acqua, poi si aggiunge il salt e infine the pasta। Ma chi ha detto che non si possa वैकल्पिक विधि प्रयोग गरेर, मा altrettanto प्रभावकारी? एक भाँडो पास्ता एक द्रुत र सजिलो चामल हो जुन तपाईंले एक कन्टेनरमा सबै सामग्रीहरू भित्र राख्नुहुन्छ र एक स्वादिष्ट, पूर्ण शरीर र स्वादिष्ट पास्ता मा परिणाम। प्रमाण दिनुहोस्।
उद्देश्य dimezzare i tempi di cottura e mangiare comunque un piatto squisito हो। प्रभावकारी रूपमा, खाना पकाउने टुटो in un'unica volta i sapori si meglio meglio e la pasta loss il suo amido e diventa più creamosa। पिआट्टी एक भाँडोको एकमात्र असुविधा यो हो कि यो तान्ती ए ताभोलामा हुँदा तयार गर्न सजिलो हुँदैन। perché la pentola dovrebbe essere molto grande per poter assicurare una cottura perfetta। Meglio ridurre le quantità, म घरमा उत्कृष्ट अन्तिम नतिजा ल्याउनेछु।
सामान्य मा, ध्यान राख्नुहोस् कि 350 ग्राम पास्ताको लागि कोठाको तापमानमा लगभग 240 मिलीलीटर पानी थप्नुहोस्। Poi a queste quantità di base potete aggiungere tutto il resto। यदि पानी सबै मसलाहरू पकाउन पर्याप्त छैन भने, यसमा थोरै थप्नुहोस्। सामान्यतया, यदि मसला काटिएको तरकारीमा आधारित छ भने, टन्डनको तरकारीमा सुरुमा आराम गर्ने पानीको मात्रा तरल हुनेछ।
मा सेम्पर इन युनिको कन्टेनर e senza sporcarne altri si possono ready ache degli ottimi secondi piattiउदाहरणका लागि मासुमा आधारित क्वेली खानुहोस् जुन प्रति अनुपातमा स्टियामो।
सात लंगर scettici? त्यो ricette प्रमाणित गर्न प्रयास गर्नुहोस्।
पास्ता अल पोमोडोरोको भाँडो
क्लासिक पास्ता अल पोमोडोरो, मा अन पो' रिविसिटाटा। Nella मूल अमेरिकी ricetta 4 spicchi di aglio र 1 पूरै सिपोला हो, मेरो साथी चुपचाप खुराक कम गर्छ। बाँकीको लागि, द risspectare को मात्रा ध्वनि खोज। 350 ग्राम भाषाको लागि, 240 मिलीलीटर acqua e due cucchiai di olio प्रयोग गर्नुहोस्। Mettete tutto in a padella dai bordi alti e molto capiente and aggiungete alche del basilico fresco, 300 g di pomodorini tagliati a metà, del sale e del pepe। Cuocete tutto insieme per il tempo di cottura संकेतित sulla confezione della pasta e mescolate espesso। Condite alla fine con del parmigiano, se vi piace. Cookthelook ले प्रति voi परीक्षण गरेको छ।
एक cacio e pepe बर्तन
मैले उसलाई खेती गरें वेरा cacio र pepe rabbrivideranno, my questa pasta è da provare! केवल सबै मात्रामा पानी र लामो पास्ता, 3 चम्मच जैतूनको तेल, दुबै पेपे म्यासिनोटो र डेल साल थप्नुहोस्। एक भोल्टा कोटा यदि प्रचुर मात्रामा पेकोरिनो ग्रेटुगियाटोसँग मिलाइएको टुटो। वास्तवमा, यो राइफ्लेट हो, मूल ricetta della cacio e pepe ले उमालेको पानीमा पास्ता पकाउने भविष्यवाणी गर्छ, र महान शेफ consigliano di scolarla ancora molto al dente per उसलाई हाँस्न il pepe macinato र l'acqua di cottura सँग सीधा padella मा।
एक बर्तन सबै हरियो पास्ता
Questo primo pietto हो म तयार छु ब्रोकली वा जुचीनी र उचित विकल्प संग। वा अलिकति तरकारी काँचो पकाएर खानुहोस् हरियालीलाई पेज्जी मोल्टो पिकोली ट्याग्लिएट गर्नुहोस् र सिधै त्यहाँ कच्चा पास्ता मिल्छ। यस अवस्थामा पनि अघिल्लो ricetta प्रति acqua e pasta र aggiungete qualche cimetta di broccolo tagliata a pezzettini e mezza zucchina को अनुपातलाई रिस्पेटेट गर्नुहोस्। Potete arricchire il aggiungendo मसाला पनि ताजा पन्ना tazzina all'acqua e all'olio। कम già detto, per le quantità di cipolla e aglio regolatevi como preferite। इन Questa ricetta potete utilizzare alche della short integral पास्ता।
अल्फ्रेडो पास्ताको भाँडो
त्यो एक धेरै प्रसिद्ध ricetta negli Stati Uniti छ पास्ता र चिकन मा आधारित। यदि तपाईंले प्रिमो पियाटो पूर्ण र धेरै क्रीमयुक्त दिने प्रयास गर्नुभयो भने, यो बच्चाको लागि पनि राम्रो छ। यो ठूलो padella मा cubetti finché è rosolato संग कुखुराको स्तन पकाउन पर्याप्त छ, राम्रो छ भने aggiungono cipolla, aglio, vegetal brodo al posto dell'acqua, olio, della fresh panna, बाहिर आउनुहोस् र pepe र लामो पास्ता र यदि तपाईं बोक्नुहुन्छ भने। tutto a cottura मिश्रित भन निरन्तर gratugiato parmigiano को एक उदार रकम थपिएको छ भने अल्ला ठीक छ।
पास्ता जुक्का र साल्सिकियाको भाँडो
एउटा प्यान पतनको लागि उत्तम e l'inverno che yes केही मिनेटमा तयार हुन्छ र ricco di sapore। बस tagliare a pezzettini molto piccoli the zucca र sbriciolare the saus and aggiungere poi nella stessa padella tutti gli altri ingredientsi che sono comer semper pasta (mezze maniche), acqua, olio, sal e pepe e vole alche aglio or eggiungere poi nella stessa padella tutti gli altri सामग्री। द्रुत भोल्टा, parmigiano संग मौसम।
पेपरोनी पास्ता को एक बर्तन
Se amate i pepperoni questo è il piatto che fa per voi। Tagliateli a listarelle (sceglieteli gialli e rossi) र uniteli alla pasta (spaghetti), all'acqua (semper stesse proporzioni), al sale all'olio e volendo alla cipolla e all'aglio। डेला फेटाको साथ अल्ला ठीक छ sbriciolata वा formaggio spalmabile voles बाट क्रीमी ancora più स्थिरता हुन्छ। delle foglie di minta e basilico को साथ पूरा गर्नुहोस्।
फोर्नोमा एउटा भाँडो चिकन
un'unica padella मा Semper यदि तपाईं एक तयार गर्न सक्नुहुन्छ चिकन मा आधारित स्वादिष्ट दोस्रो। यसलाई पेज्जी ट्याग्लिएट गर्न र प्याटेट ट्याग्लिएट स्पिची र गाजरको टुक्रा, पेपरिका से भि पिआस, नुन र पेपे र पो' डि ओलियोको साथ पाइरोफिलमा प्रणाली गर्न पर्याप्त छ। यदि यो 1 डिग्रीमा लगभग 180 घण्टाको लागि ओवनमा पकाउँछ।
एक भाँडो Spezzatino di manzo
प्रश्न छ सबै भन्दा राम्रो कुरा म धेरै बिरामी थिएँ। क्यापिएन्टे पेन्टोला मासु डि मान्जो ए क्युबेटी, सेडान, गाजर र सिपोले ट्रिटाटी र कुनै पनि आलु र टोचेट्टीमा एकता गर्न यो पर्याप्त छ। यदि l'olio e si cuoce a fire medio-basso aggiungendo di tanto in tanto del brodo brodo सँग सहमत हुनुहुन्छ। एक राम्रो cottura ci aggiungono pepe र ताजा prezzemolo को बाहिर आउँछ।
