ricetta delle guance di maiale brasate e maionese allo zafferano, mondate la carota, il sedan e lo scalogno, tritateli e rosolate tutto in padella con un filo di extravergine olio e due foglie di alloro per un paio di minuti, Guance di maiale, salatele, pepatele र लगभग 10 मिनेटको लागि rosolatura जारी राख्नुहोस्।
रेड वाइन, पोर्ट, ब्रोडो र घातक स्टुफेरको साथ ग्यान्स दि माइले झोला
a fuoco basso, con il coperchio, per circa 3 अयस्क (ma reed di più: più cuociono, più saranno tenere)। स्पेग्नेट, मासु टाँस्नुहोस् र यसलाई शोरबामा राख्नुहोस्।
10-15 मिनेटको लागि कपडाको ब्याकग्राउन्ड थप्नुहोस्, यो गिलास जस्तै बाहिर जानेछैन।
Raccogliete nel bicchiere del mixer il latte di soia with the zafferano and a pizzico de sal e de pepe, unitevi l'olio de semi de sunflower, 70 ग्राम जैतुनको तेल एक्स्ट्राभर्जिन र फाइन फ्रुलेट टु ओटेनेरे
एक समान चटनी alla maionese। एक गधा राती एक padella मा Sciogliete र soffriggetevi 200 ग्राम spinacini र 20 ग्राम uvetta 1⁄2 मिनेटको लागि।
ग्यान्सलाई अफेटेट गर्नुहोस् र यसलाई स्पिनासिनी साल्टाटी ई क्वेली क्रुडी, मायोनीज र कोट्टुराको तलको रिस्ट्रेटोसँग सेवा गर्नुहोस्।
