सामग्रीहरू
- 200 ग्राम रोबियोला
- 24 झिंगा पुच्छर
- २ आलु
- नींबू
- aglina वा chives
- अजमोद
- बदाम तेल
- बेच्नुहोस्
- pepe
अवधि: 1h10
स्तर: आधा
खुराक: 8 व्यक्ति
आलु स्ट्रिप झिंगा नुस्खाको लागि, झींगाको पुच्छर छिलाउनुहोस्। आलु छील्नुहोस् र तिनीहरूलाई स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्
विशेष मेसिनहरु संग। आलु फिलेटमा झींगा लपेट्नुहोस्। तिनीहरूलाई तातो तेलमा 3-4 मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस्, एक पटकमा 4-5; शोषक कागज मा नाली। तिनीहरूलाई हल्का नमक गर्नुहोस्। रोबियोलालाई १/२ कागतीको रस, काटेको बेल मिर्च र लसुन वा चिभ्स, र एक चुटकी काटेको अजमोदको साथ सिजन गर्नुहोस्। रोबियोला क्रीम संग फ्राइड झींगा सेवा गर्नुहोस्।
