प्रक्रिया
La spigola all'arancia è a piatto निर्णायक रूपमा तयार गर्न तयार छ, धेरै धनी मेनु भित्र पकाउन Natale को लागी दोस्रो भोजन को लागी आदर्श। Servono pochi contenti, se consiglio è queello di प्रयोग गर्नुहोस् ताजा माछायो राम्रो छ कि यो राम्रो चित्र प्रस्तुत गर्न पर्याप्त छ।
पालिश र squamando il द्वारा तयारी सुरु गर्नुहोस् पेज र asciugatelo bene con della कार्ड शोषक। ब्रान्जिनोको पेटलाई धारिलो कोल्टेलोले निचोड्नुहोस् र यसलाई सेल, पेपे र कम्पोस्ट मिक्ससँग मिलाउनुहोस्। अजमोद Tritatto arancia, tagliatela a fette sottili र poi 3-4 फिशजेट्टी ओग्नी माछामा इन्फिलेट गर्नुहोस्।
मा उपलब्ध भरिएको स्पाइक in a teglia coperta con carta forno e poi copritele con Olive nere, altro prezzemolo, i कैप्री र अतिरिक्त भर्जिन जैतून को तेल को एक ड्यास। Lasciate insapore il pesce per लगभग 20 मिनेट र यसलाई 180° मा 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
लिनुहोस् espigole all'arancia दाल फोर्नो र मेटेटेललाई ढोकाको स्क्वायरमा, यसलाई तेल र il succo dell'arancia संग गाढा।
Cozze al pomodoro: ricetta per Natale
सामग्रीहरू
1 किलो ताजा कोज
500 ग्राम पोमोडोरो पोमेस
prezzemolo qb
mezzo bicchiere di bianco secco वाइन
अतिरिक्त भर्जिन जैतून का तेल qb
बिक्री र pepe qb
peperoncino (वैकल्पिक) qb
प्रक्रिया
रीड प्रति मेनो परम्परावादी यो cozze बिना एक pranzo वा Natalizia डिनर कल्पना गर्न गाह्रो छ। हेर्दै चावल हेर्नुहोस्, हामी तपाईलाई त्यहाँ एक्लै फरक सम्मान प्रस्ताव गर्दछौं अपूर्ण। तयारी निकै छ छिटोयदि तपाइँ Acqua Fredda मा एक उपचार संग cozz धोएर र पॉलिश गरेर सुरु गर्नुहोस्।
एक फराकिलो padella मा र उच्च सीमाना metettete संग rosolare एक मसालेदार लसुन प्रशस्त मात्रामा एक्स्ट्रा वर्जिन ओलिभ आयल र रोस्ट गर्नुहोस्। cozze मा थप्नुहोस्, ताजा prezzemolo मा थप्नुहोस् र mezzo bicchiere di संग धुवाँ सेतो वाइन, बाष्पीकरण नभएसम्म फुओको प्रति फार्लो बढाउँदै। एस्पेटेट देय मिनेट, एक कपरचियो र भाग्य संग coprite schiudere le cozze.
अलग padella metette मा cuocere in the frattempo il म कन्डिरको लागि सुझाव दिन्छु मजाक। भाग्यले एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ आयलको साथ एग्लियो रोस्ट गर्नुहोस्, थप्नुहोस् पोमोडोरो पल्प र एक मसालेदार peperoncino manciata, cuocere il बनाउने sugueto लगभग 15 मिनेट को लागी।
प्याडेलाबाट कुकिंग हटाउनुहोस्, खाना पकाउने सतह सुरक्षित गर्नुहोस् र प्याडको तल्लो भागमा थप्नुहोस्, कम तातोमा अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। जब म आउँछु, छिट्टै थप्नुहोस् बिक्री र pepe e poi versateci en le cozze, उच्च तापक्रममा एक मिनेटको लागि cuocere गर्दै। उसलाई स्प्याग्नेट ग्यास दिनुहोस् र उसलाई राख्नुहोस् cozze al pomodoro एक piatto da portata मा, insaporendole अर्को संग अजमोद tritatto
पोर्टेट a tavola and accompaniment il piatto con delle gustose fette di रोटी टोस्ट.
