हेथ बार केक (सजिलो डेजर्ट रेसिपी)

के तपाई मलाई एउटा सहयोग गर्नुहुन्छ? यो स्वादिष्ट र अचम्मको लागि आफैलाई व्यवहार गर्नुहोस् स्वास्थ्य बार केक!

दूध र कारमेलले भरिएको ओसिलो र फग्जी चकलेट केक, बिलोइंग ह्विप्ड क्रीम, र क्रन्ची हेथ बिट्सको बीचमा, यो अवनति धेरै हो!

तपाईं यो नुस्खा बचत गर्न चाहनुहुन्छ? तल आफ्नो इमेल प्रविष्ट गर्नुहोस् र हामी तपाईंको इनबक्समा रेसिपी पठाउने छौँ!

ओसिलो, चिपचिपा बनावट र मीठो र स्वादिष्ट स्वादहरूको संयोजन निरपेक्ष स्वर्ग हो।

केवल आफैलाई एक पक्ष बनाउनुहोस् र क्यालोरी गणनालाई बेवास्ता गर्नुहोस्। आखिर, तपाई आफैंलाई एक पटकमा उपचार गर्न योग्य हुनुहुन्छ!

र म तपाईंलाई वाचा गर्छु, यो हेथ बार केकमा क्यालोरीहरू यसको लायक छन्।

सजिलो स्वास्थ्य बार केक नुस्खा

मलाई थाहा छ यो एक जटिल नुस्खा जस्तो लाग्छ, तर मूर्ख नहुनुहोस्! यो त्यहाँ सबैभन्दा सजिलो डेसर्ट मध्ये एक हो।

यो हेथ बार केक साँच्चै एक केक हो जुन साधारण बक्स केक मिक्सबाट सुरु हुन्छ।

यसमा प्वाल पारेर र मीठो कन्डेन्स्ड मिल्क र कारमेलको इन्फ्युजनको साथ झर्ने गरी तपाईंले यसलाई अझ स्वादिष्ट बनाउनुहुनेछ।

यो सानो चालले नम्र केकलाई अचम्मको जटिल स्वादको साथ स्वादिष्ट मिठाईमा रूपान्तरण गर्दछ!

व्हीप्ड क्रीम र निस्सन्देह, कुचल हेथ टुक्राहरूसँग समाप्त, यो केक पूर्णताको उचाइ हो।

सामग्रीहरू

• हेथ क्यान्डी बार्स - केक को मुख्य आकर्षण।
  • शीर्ष टिप #1: बारहरूलाई 20 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू कुच्दा पग्लन नपरोस्।
  • शीर्ष टिप #2: तिनीहरूको प्याकेजिङबाट तिनीहरूलाई हटाउनु अघि बारहरू क्रश गर्नुहोस्।
• जर्मन चकलेट केक मिक्स - नियमित चकलेट केक वा शैतानको खाना केकले पनि काम गर्छ, र तपाईले मनपर्ने ब्रान्ड प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं जिज्ञासु हुनुहुन्छ भने, मलाई Duncan Hines मन पर्छ।
• Huevos - अवयवहरू संयोजन गर्न।
• तेल - ओसिलो चकलेट केकको कुञ्जी!
• पानी - तरल पदार्थ जसले केक मिश्रणलाई संतृप्त गर्दछ। तपाईं थप पतन भएको केकको लागि बराबर भाग दूध पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
• कारमेल आइसक्रिम र मीठो कन्डेन्स्ड मिल्क टपिङ - सँगै, तिनीहरूले स्वादिष्ट मिश्रण सिर्जना गर्छन् जुन केकलाई मीठो, नुनिलो र पतन स्वाद दिनको लागि छ। यसले केकलाई अविश्वसनीय रूपमा ओसिलो बनाउँछ!
• व्हीप्ड कभरेज - कुनै पनि चीजले केकलाई फ्लफी, बिलोवी व्हीप्ड क्रीम भन्दा राम्रो देखाउँदैन। हल्कापनले पोक केकको घनत्वलाई पनि पूर्ण रूपमा सन्तुलनमा राख्छ।

हेथ बार केक कसरी बनाउने

चरण 1: जर्मन चकलेट केकलाई 9×13-इन्च बेकिंग डिशमा बेक गर्नुहोस्, प्याकेज निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्।

तपाईं स्क्र्याच देखि केक पनि बनाउन सक्नुहुन्छ। यहाँ एक उत्कृष्ट चकलेट केक नुस्खा छ जुन सधैं सही छ!

चरण 2: केकमा प्वालहरू पोक गर्नुहोस्।

यसलाई एक कारणको लागि पोक केक भनिन्छ! केक पहिले चिसो गरौं; लगभग 10-15 मिनेट पर्याप्त हुनुपर्छ।

तपाईं यो नुस्खा बचत गर्न चाहनुहुन्छ? तल आफ्नो इमेल प्रविष्ट गर्नुहोस् र हामी तपाईंको इनबक्समा रेसिपी पठाउने छौँ!

बस सुनिश्चित गर्नुहोस् कि यो पूर्ण रूपमा चिसो छैन।

चरण 3: केकमा कन्डेन्स्ड मिल्क र कारमेल टपिङ हाल्नुहोस्।

प्वालहरूले तरल पदार्थहरूलाई केकबाट निस्कन र तिनीहरूको जादू काम गर्न मद्दत गर्नेछ।

म तिनीहरूलाई अलग-अलग खन्याउन मन पराउँछु, प्रत्येक टुक्रामा मीठो र स्वादिलोको जेबहरू प्राप्त गर्न। तर तपाईं तिनीहरूलाई पहिले मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ, ताकि यो एकरूप हो।

चरण 4: एक पटक चिसो भएपछि, टुप्पो टपिङको साथ शीर्ष केक र कुचल हेथ बारहरूले गार्निस गर्नुहोस्।

यस बिन्दुमा केक पूर्ण रूपमा चिसो हुनुपर्छ; अन्यथा कोटिंग पग्लिनेछ।

चरण 5: कम्तिमा 4 घण्टाको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।

मलाई विश्वास गर्नुहोस्; यो प्रतीक्षा लायक छ

उत्तम केकको लागि सुझावहरू

• कोठाको तापक्रममा अण्डाहरू प्रयोग गर्नुहोस् किनकि तिनीहरूले बाँकी सामग्रीहरूसँग राम्रोसँग समावेश गर्दछ। बेक गर्ने योजना अघि 30 मिनेटको लागि काउन्टरमा अण्डा बस्न दिनुहोस्।
  • वैकल्पिक रूपमा, चीजहरूलाई गति दिन धेरै सेकेन्डको लागि तातो पानीमा भिजाउनुहोस्। धेरै बिर्सने व्यक्तिको रूपमा, मलाई यो चाल धेरै उपयोगी लाग्छ!
• के तपाई चकलेट केक चाहनुहुन्छ जुन दिनसम्म ओसिलो रहन्छ? रहस्य तेल हो। कोको पाउडर एक धेरै सुख्खा घटक हो, त्यसैले तेल थप्नु, मक्खन होइन, यसलाई ओसिलो राख्ने कुञ्जी हो।
  • न केवल कुनै पनि प्रकारको तेल, यद्यपि: तपाइँ मकैको तेल प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ। चकलेट केक बेक गर्दा मैले धेरै प्रकारको तेल प्रयास गरेको छु, र मकैको तेल सबैभन्दा राम्रो हो। यो चिसो तापक्रममा ठोस हुँदैन, त्यसैले केक फ्रिजमा राख्दा पनि यो राम्रो र ओसिलो रहनेछ।
• ब्याटरलाई ओभरमिक्स नगर्नुहोस्, नत्र तपाईंको केक गाढा र चिल्लो हुनेछ। केक मिक्सको स्ट्रिक्स नदेखेको बित्तिकै मिश्रण गर्न रोक्नुहोस्। म बिजुली मिक्सरमा तार व्हिस्क प्रयोग गर्न सिफारिस गर्दछु; यसरी, तपाईं सजिलै गति नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ।
• गहिरो स्वादको लागि, ब्याटरमा 1/2 कप तत्काल कफी थप्नुहोस्। यसले केकको स्वाद कफी जस्तो बनाउँदैन। यसले केवल यसको स्वाद बढाउनेछ। केवल सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ यसलाई पानीको सट्टा प्रयोग गर्नुहुन्छ, यति राम्रो छैन!
• केक पकाउन राम्रो बेकिंग डिश प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईंले एउटै बेकिंग डिशमा केक सेवा गर्नुहुनेछ, त्यसैले प्रस्तुतिको लागि राम्रो छनौट गर्नुहोस्।
• केकलाई ओभरबेक नगर्नुहोस् र निर्धारित ओभनको तापमानमा टाँस्नुहोस्। यदि तपाईंको ओवन सामान्य भन्दा बढी तातो हुन्छ भने, भान्साको थर्मोमिटर भित्र राख्नुहोस्। यसले तपाईंलाई तापमान निगरानी गर्न र आवश्यक भएमा समायोजन गर्न मद्दत गर्नेछ।
• तुरुन्तै केक नछोड्नुहोस्। मलाई विश्वास गर्नुहोस्; यदि तपाइँ गर्नुहुन्छ भने तपाइँ स्पन्जलाई मार्नेछ! केकलाई पूर्ण रूपमा सेट गर्न बेकिंग पछि केही समय चाहिन्छ, लगभग 10 देखि 15 मिनेट।
• केकको माथिल्लो भाग काट्नुहोस्, विशेष गरी यदि क्रस्ट बनेको छ। यसले दूध र कारमेललाई छिटो अवशोषित गर्न मद्दत गर्नेछ।
• तपाईले धेरै दूध र कारमेल थप्दै हुनुहुन्छ जस्तो देखिन्छ, तर प्रक्रियामा विश्वास गर्नुहोस्। केकले त्यो सबै तरल पदार्थ अवशोषित गर्न सक्छ, त्यसैले कम खन्याउन प्रलोभन नगर्नुहोस्।
• राम्रो नतिजाको लागि, एक दिन पहिले केक तयार गर्नुहोस्। तपाईंले यसलाई कम्तिमा 4 घण्टाको लागि कन्डेन्स्ड मिल्क र कारमेलमा भिजाउन दिनुहोस्, तर यो राम्रो हुनेछ यदि तपाईं यसलाई रातभर छोड्न सक्नुहुन्छ। यस समयले केकलाई तरल पदार्थहरू अवशोषित गर्न र अविश्वसनीय रूपमा स्वादिष्ट र रसदार बन्न अनुमति दिनेछ।
• यदि तपाइँ तुरुन्तै केक सेवा गर्ने योजना बनाउनुहुन्न भने, हेथ बारहरू अझै नछिट्नुहोस्। केवल सेवा गर्नु अघि मात्र गार्निश गर्नुहोस् ताकि क्यान्डीले आफ्नो क्रन्च गुमाउँदैन।
• जमे भएका व्हीप्ड टपिङ प्रयोग गर्नुहोस्। किनभने यो अधिक स्थिर छ, कूल ह्विपले यसको आकार कायम राख्न सक्छ जब तपाईं केक फ्रिजमा राख्नुहुन्छ, व्हीप्ड क्रीमको विपरीत, जुन केहि घण्टा पछि पग्लिन्छ।

केक विविधताहरू

यो नुस्खा धेरै फरक स्वाद र संयोजनहरूको लागि उत्कृष्ट आधार हो। उदाहरणका लागि:

• आफैलाई जर्मन चकलेट केक मिक्समा सीमित नगर्नुहोस्। अन्य स्वादयुक्त केकहरू बनाउन अन्य किस्महरू प्रयास गर्नुहोस्! मलाई केरा वा मसालेदार कारमेल केक मिश्रण स्वर्गीय हुनेछ।
• विभिन्न स्वाद र बनावटका लागि अन्य चकलेट बारहरू थप्ने प्रयास गर्नुहोस्। Butterfingers, M&Ms, टकसाल प्याटीहरू र वास्तवमा कुनै पनि क्रन्ची क्यान्डी जुन तपाईंले सोच्न सक्नुहुन्छ।
• फेरि, यो क्यालोरीहरू गणना गर्ने समय होइन, तर यदि तपाईं स्वस्थ विकल्प चाहनुहुन्छ भने, फ्याट-रहित संस्करणहरूको लागि कन्डेन्स्ड दूध र कारमेल स्वैप गर्नुहोस्। तपाईले हल्का व्हीप्ड टपिंग पनि पाउन सक्नुहुन्छ।
• राम्रो प्रस्तुति र थप बनावटको लागि थप टपिङहरू थप्नुहोस्। टोस्टेड नरिवल, ताजा फल स्लाइस, चेरी, चकलेट चिप्स - आफ्नो रचनात्मकता प्रवाह गरौं!

फ्रिजमा कति समयसम्म हेथ बार केक राख्न सक्नुहुन्छ?

हेथ बार केकलाई 4 देखि 5 दिनसम्म फ्रिजमा राखिन्छ जबसम्म यसलाई प्लास्टिकको र्‍यापले कडा रूपमा बेरिएको हुन्छ। यद्यपि, यदि तपाईंले कूल व्हिपको सट्टा वास्तविक व्हीप्ड क्रीम प्रयोग गर्नुभयो भने, यो केवल एक दिन वा कम रहन्छ। साथै, कैंडीले समयको साथ आफ्नो क्रन्च गुमाउनेछ, त्यसैले तपाइँ सेवा गर्न तयार नभएसम्म यसलाई थप्नबाट बच्नुहोस्।

यदि तपाईंसँग बाँकी छ भने, म प्लास्टिकले ढाक्नु अघि सामग्रीहरू हटाउन सुझाव दिन्छु। त्यसपछि, ताजा क्रीम र क्यान्डी थप्नुहोस् जब तपाईं समाप्त गर्न तयार हुनुहुन्छ!

तपाईंलाई मनपर्ने थप सजिलो केक मिक्स रेसिपीहरू

केक मिक्सको साथ ट्रेस लेचेस केक
केक मिक्स संग कागती केक
पोर्टिलो चकलेट केक
पंच केक