Le gâteau aux carottes est en réalité une specialité suisse! Toutefois, East connu dans le monde Anglo-Saxon sous le nom de carrot केक। D'ailleurs, il est célébré aux États-Unis le 3 février, à l'occasion du National Carrot केक दिवस! अल्ट्रा फन्डेन्ट एट रिकोन्फोर्टन्ट, द s'agit d'un incontournable à déguster au moins une fois dans sa vie।
सामग्रीहरू:
टाटा
- क्यारोट्स को 250 ग्राम
- 170 ग्राम धुलो अमरान्थ
- 4 अण्डा
- मक्खन को 20 जी
- पीठको g० ग्राम
- 100 ग्राम चिनी रक्स
- 50 जी पागल
- चिमिक खमीरको 1 थैली
- १ सी। दालचीनी कफी को लागी
- १ सी. Muscade en poudre बाट à noix कफी
आइसबर्ग
- 50 ग्राम बेउरे मोउ
- 250 ग्राम ताजा फिलाडेल्फिया प्रकार पनीर
- 30 ग्राम चिनी ग्लेज
- 1 सानो सिट्रोन
चरणहरू:
टाटा
1. Pour beginr, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange deveenne mousseux.
2. Ajoutez les zestes de citron ainsi that आटा, levure, le sel, amande en poudre, les noix et les épices। Mélangez।
3. Râpez finement les carottes, puis ajoutez-les तयारी गर्न। Pressez le citron et ajoutez le jus। Homogénéisez the pâté।
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4. Montez les blancs en neige et incorporez-les delicately à la pâte।
5. Beurrez et farinez votre moule, puis versez-y votre तयारी। Enfournez à 180 ° C 40 मिनेट परिवेश ह्याङ्गिङ। Démoulez-le et déposez-le sur une grille pour le laisser refroidir complètement avant d'étaler le glaçage।
आइसबर्ग
6. Travaillez le beurre mou et le fromage ensemble, puis tamisez le sucre glace et mélangez le tout। Versez quelques सिट्रोन को थोपा। Placez le mélange au frais en attendant que le gâteau refroidisse।
7. Lorsque le tout est prêt, étalez le glaçage sur le carrot cake before pleasure au frais plusieurs heures सेवा गर्नु अघि।
Bon Appetite!
