बेक्ड फेटा पास्ताले TikTok संसारलाई आँधीबेहरीमा लिइरहेको छ, र यो किन स्पष्ट छ - यो क्रीमी, टमाटर, र धेरै स्वादिष्ट छ। यो सायद सबैभन्दा सजिलो पास्ता डिश हो जुन तपाईले यो महिना बनाउनुहुनेछ, र भुक्तान अविश्वसनीय रूपमा कम प्रयासको लागि उच्च छ।
यो टिकटक पास्ता चलन के हो?
यो सरल छ: चेरी टमाटरलाई जैतूनको तेलले पकाइन्छ र फेटा चीजको ब्लकको साथ बेकिंग डिशमा राखिन्छ। टमाटर पप नभएसम्म सबै चीज पकाइन्छ, तिनीहरूको मीठो, मुरब्बा स्वाद जारी गर्दै। फेटा पनीर कोमल र निस्कन्छ। तपाईंले द्रुत चटनीमा सबै कुरा मिलाउनुहोस्, मिचेको लसुन, तुलसी, कुचल रातो मिर्च र पास्ता थप्नुहोस्। बूम, डिनर सकियो!
यो tiktok पास्ता साँच्चै अद्भुत छ
कहिलेकाहीँ खाना पकाउने सबैभन्दा राम्रो तरिका भनेको समय नलाग्ने हो ताकि तपाईं आफ्ना प्रियजनहरूसँग खानाको मजा लिदै बढी समय बिताउन सक्नुहुन्छ। मलाई मन पर्छ कि यो डिशको लागि तयारी समय धेरै कम छ र वास्तविक ह्यान्डलिंग समय धेरै कम छ। यदि तपाइँ हलचल गर्न सक्नुहुन्छ, तपाइँ यो पकवान बनाउन सक्नुहुन्छ।
यस पास्ताको प्रमुख स्वादहरू फेटा र टमाटर हुन्, तिनीहरू व्यावहारिक रूपमा दुई-घटक पास्ता हुन्। यदि तपाइँ फेटा चीजको ठूलो प्रशंसक हुनुहुन्न भने, तपाइँ निश्चित रूपमा अर्को चीज प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ - बेक्ड ब्री, ताजा मोजारेला, क्रीम चीज, वा रिकोटा उत्कृष्ट हुनेछ।
बेक्ड फेटा पास्ता के हो?
बेक्ड फेटा पास्ता एउटा पास्ता डिश हो जुन हाल TikTok मा भाइरल भइरहेको छ किनभने यो बनाउन अविश्वसनीय रूपमा सजिलो, स्वादिष्ट र राम्रो देखिन्छ। यो ग्रीक एपेटाइजर, बेक्ड फेटामा आधारित छ। पास्ताको साथ बेक्ड फेटा चीज मिक्सको पहिलो उल्लेख फिनिश ब्लगर जेनी हेरिनेन द्वारा लोकप्रिय भएको थियो। उनले यसलाई युनिफेटापास्ता वा बेक्ड फेटा पास्ता भनिन्। स्पष्ट रूपमा फेटा पास्ता फिनल्याण्डमा अविश्वसनीय रूपमा लोकप्रिय छ किनभने केही अन्य ब्लगरहरूले पनि यसको बारेमा लेखेका छन्। अब यो धेरै भाइरल छ मैले सुनेको छु कि फेटा फेला पार्न गाह्रो छ!
ओवनमा फेटा पास्ता कसरी बनाउने।
- सुरूवात: बेकिंग डिशमा, चेरी टमाटरहरू जैतूनको तेलसँग मिलाउनुहोस्। बीचमा फेटा चीजको ब्लक राख्नुहोस् र अलिकति तेलको साथ झर्नुहोस्।
- कुक: टमाटर पप र चीज पग्लिएसम्म ओवनमा टमाटर र फेटा चीज बेक गर्नुहोस्।
- पाक कला: फेटा पनीर ओवनमा हुँदा, पास्ता पकाउनुहोस्।
- हलचल: जब टमाटर र फेटा पकाइन्छ, केमा लसुन, कुचल रातो मिर्च फ्लेक्स, र पास्ता थप्नुहोस्, आवश्यक भएमा थोरै पास्ता पानी संग ढीला पार्नुहोस्। ताजा तुलसी संग समाप्त गर्नुहोस्।
- कमर: त्यती नै हो! यसलाई समात्नुहोस् र आरामदायी सादा कार्ब चीजको कचौराको आनन्द लिनुहोस्।
बेक्ड फेटा सामग्री
- टमाटर, चेरी - जति मीठो उति राम्रो! स्ट्रबेरी र अंगूरदेखि बेल र विरासतसम्म यी दिनहरूमा धेरै प्रकारका मिनी टमाटरहरू छन्। मैले क्लासिक चेरी टमाटरको प्याकेज र बेल चेरी टमाटरको प्याकेज प्रयोग गरें।
- फेटा चीज - तपाईले राम्रो र राम्रो गुणस्तरको ग्रीक फेटा चीज प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ किनकि यो डिशको मुख्य स्वाद हो। फेटा चीजको एक ब्लक लिनुहोस्, नमकीनमा आउने प्रकार, क्रम्ब्स होइन। यदि तपाइँ चिल्लो र क्रीमियर फेटा चाहनुहुन्छ भने, फ्रान्सेली फेटा प्रयास गर्नुहोस्, यो ग्रीक भन्दा कम अम्लीय छ।
- जैतून का तेल - मैले देखेको अधिकांश रेसिपीहरू 1/4 देखि 1/2 कप जैतूनको तेलको लागि कल गर्दछ। म १/३ कप लिएर गएँ, तपाइँ टमाटर र फेटा चीजलाई छोप्न पर्याप्त चाहानुहुन्छ जब तपाइँ तपाइँको बेकिंग डिशको तल्लो भागमा थोरै तेल राख्नुहुन्छ ताकि टमाटरले मूल रूपमा टमाटर कन्फिट जस्तै केहि गर्दछ। धेरै थोरै जैतूनको तेल र टमाटरहरू अन्ततः सुख्खा हुनेछन्।
- पास्ता - तपाईले चाहानु भएको तरिका प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, हामीले casarecce को लागी रोजेका छौं।
- एजो - लसुनको लौंगमा केही केमा मिसाइन्छ र टमाटरको अवशिष्ट तातोले तीखोपनलाई नरम बनाउँछ र लसुनको राम्रो गुणको ठूलो मात्रा दिन्छ।
- तुलसी - ताजा तुलसी र टमाटर एक उत्तम संयोजन हो। समावेश गर्न को लागी केहि काट्नुहोस् र गार्निश को लागी केहि अतिरिक्त सम्पूर्ण पातहरु बचत गर्नुहोस्!
Tiktok पास्ता को बारे मा अक्सर सोधिने प्रश्नहरु
यदि मलाई फेटा चीज मनपर्दैन भने के हुन्छ?
यदि तपाइँ फेटा पनीर मनपर्दैन भने, फ्रेन्च फेटा पनीर प्रयोग गर्ने प्रयास गर्नुहोस्, जसमा थोडा हल्का स्वाद छ, वा केहि अन्य प्रकारको पनीर पनि। यो पास्ता नुस्खाले ब्री, रिकोटा, ताजा मोजारेला, वा क्रीम पनीरसँग पनि काम गर्नेछ।
के तपाईंले बेक्ड फेटा पास्ताको लागि चेरी टमाटरहरू प्रयोग गर्नुपर्छ?
यदि तपाइँसँग चेरी टमाटर छैन भने, शाब्दिक रूपमा कुनै पनि टमाटरले गर्नेछ, तपाइँ लगभग 1 पाउन्ड चाहानुहुन्छ। यदि तपाइँ ठूला टमाटरहरू प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, पकाउनु अघि तिनीहरूलाई क्वार्टरमा काट्नुहोस्।
बेक्ड फेटा पास्ताको लागि मैले कस्तो प्रकारको पास्ता प्रयोग गर्नुपर्छ?
कुनै पनि प्रकारको! मैले casarecce प्रयोग गरेर अन्त्य गरें, एउटा राम्रो "S" आकारको आटा। तपाईले पेने, रोटिनी, म्याकारोनी, रिगाटोनी, वा लामो पास्ता जस्तै स्पेगेटी वा फेटुसिन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
मैले कस्तो प्रकारको बेकिंग डिश प्रयोग गर्नुपर्छ?
बेकिंग डिश प्रयोग गर्नु राम्रो हो जुन धेरै ठूलो छैन; एक मध्यम बेकिंग डिशले सबै टमाटरहरू सँगै र जैतूनको तेलमा राख्न मद्दत गर्नेछ ताकि तिनीहरू धेरै सुख्खा नहोस्। हामी टमाटरहरू मिठाई र नरम हुन चाहन्छौं, ओभनमा सुकेको होइन।
मलाई काँचो लसुन मन पर्दैन, लसुन काँचो हुनुपर्छ ?
जब तपाइँ तातो टमाटरमा काँचो लसुन थप्नुहुन्छ, टमाटर र फेटा चीजको अवशिष्ट गर्मीले लसुनलाई बिस्तारै तताउनेछ र लसुन स्वादको ठूलो सङ्केत छोडेर कच्चा किनारा हटाउँछ। यदि तपाइँ साँच्चै कच्चा लसुन प्रयोग गर्न चाहनुहुन्न भने, तपाइँ यसलाई टमाटर भुन्नु अघि प्यानमा थप्न सक्नुहुन्छ, तर सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरू तेलमा लेपित छन् ताकि तिनीहरू जल्दैनन्।
यी Tiktok पास्ता जस्तै व्यञ्जनहरु
के तपाइँले 5 भन्दा कम सामग्री संग सुपर स्वादिष्ट र सजिलो पास्ता बनाउन को लागी रमाइलो गर्नुभयो? तपाईं पनि यी अन्य प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ:
त्यती नै हो! आशा छ कि तपाईंले यो पास्ता प्रयास गर्नुहुनेछ। यी सबै मेरा सपनाहरू हुन् चिज, कार्बोहाइड्रेट, लसुन, टमाटर एउटा कचौरामा।
xoxo steph
बेक्ड फेटा पास्ता
यो बेक्ड फेटा पास्तामा यो सबै छ, ठूला र बोल्ड स्वादहरू, क्रीमयुक्त आराम, र कार्ब्स!
यो सेवा गर्दछ 2
- 2 पिन्टहरू टमाटर, चेरी वा कुनै अन्य टमाटर
- 1/3 गिलास जैतून का तेल राम्राे कुराहरु
- 8 अन फेटा चीज १ ब्लक
- 9 अन पास्ता छनौटको
- 2 लौंग एजो कुचिएको
- चिसो बासिलिका Cortado, अन्त्य सम्म
उदारतापूर्वक 2 भोका मानिसहरूलाई बचेको साथ, वा 3 खाजाको लागि सेवा गर्नुहोस्।
अनुमानित पोषण 3 सर्भर (3 औंस। पास्ता प्रति व्यक्ति) हो।
पोषण सेवन
बेक्ड फेटा पास्ता
प्रति सेवा रकम (3 औंस पास्ता प्लस सस)
क्यालोरिज 736
मोटो 365 बाट क्यालोरी
% दैनिक मुल्य *
बोसो 40,5 g62%
संतृप्त फ्याट 14,6 ग्राम91%
कोलेस्ट्रॉल ४३५ मिलीग्राम22%
सोडियम ४३५ मिलीग्राम37%
पोटेशियम ४३५ मिलीग्राम18%
कार्बोहाइड्रेट 75,8 g25%
फाइबर g.० g25%
चिनी ०.५ ग्राम14%
प्रोटीन 23,4 g47%
* प्रतिशत दैनिक मानहरू 2000 क्यालोरी आहारमा आधारित छन्।