Les beaux jours beginnt à pointer le bout de leur nez. Alors, यो नुस्खा fraîche aux saveurs indiennes tombe à pic pour vos apéros ! Le raïta एक au yaourt सॉस हो, मुख्यतया भारतीय परिकारलाई मीठो बनाउन प्रयोग गरिन्छ। Elle n'est pas sans rappeler le fameux tzatziki grec। 750g Partage avec nous cette recette dans laquelle on adore tremper nos crudités ou petits pains grillés।
सामग्रीहरू:
- 1 संयोजन
- 1 ग्रीक yaourt
- पुदीना को 8 टुक्रा
- Jus d'un citron vert
- अदुवा frais
- 1/2 गौसे डी'एल
- १ चिमूटि जीरा
- नुन
चरणहरू:
1. Épluchez le concombre et évidez-le à l'aide d'une cuillère puis râpez-le। Déposez-le dans un saladier et retirez le jus।
भिडियो क्याप्चर: 750g
2. Dans ce même saladier, râpez la demi-gousse d'ail puis 1 morceau de gingermbre frais। Agrémentez d'une pincée de cumin et ajoutez ensuite le jus d'un citron vert puis le yaourt grec।
भिडियो क्याप्चर: 750g
3. Ciselez finement les feuilles de menthe et incorporez-les au raïta। Il ne reste plus qu'à deguster cette sauce rafraîchissante et savoureuse !
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