यदि तपाइँ पिज्जा मन पराउनुहुन्छ र यसलाई बचत गर्ने इरादा छ शेफको टेबल पिज्जाnoi l'abbiamo fatto per voi।
Violini, nuvole di farina in slow motion, chef che raccolgono verdure, piatti che si abbrustoliscono in fast forward, brigate ordinate al lavoro in cucine scintillanti di aluminium inox: शेफको टेबल पिज्जा è आगमन।
2015 मा रेकर्ड र सीनगिएटोर डेभिड जेलबले आफ्नो स्कर्मी बोक्छन् शेफको टेबल, र हाम्रो सोच्ने र चीजहरूसँग व्यवहार गर्ने तरिका परिवर्तन गर्दछ। Le Don, i cavalier, l'arme, gli amori, l'epica modern non parla di guerre e conquiste, ma con la estessa empasi di chef come nuovi eroi। Le quattro stagioni di Vivaldi को हिउँदको बिहान, scelto como acronym, Chef's Table reinvented il वृत्तचित्र di cucina parlando non del come funziona, di ricette, passaggi, sapori, ma del perché। पहिलो शृङ्खलाको मुख्य नायक Massimo Bottura, oggi i pizzaioli थियो।
नायक जीवन
पिज्जालाई समर्पित नयाँ शृङ्खलामा सेप्टेम्बर ७ मा संसारमा देख्नेछौं, नायक पिज्जा हुन् – र धेरै अवस्थामा यो पनि लेखिएको छ कि मलाई यसमा गर्व छ, इटालियन, यो एउटै कुरा होइन। "इटालियामा सोनो स्टेटो, हो मङ्गियाटो मिग्लियाया डे फेटे डि पिज्जा ई सोनो टोर्नाटो इन्डिएट्रो ई हो स्क्रिप्ट्रिटो नेल मियो लिब्रो चे ला मिग्लिओर पिज्जा युग क्वेला डे फिनिक्स, एरिजोना।" पहिलो स्वर वर्णन è quella di एड लेभिन, अमेरिकी फूड लेखक, न्यूयोर्क टाइम्सका पत्रकार र सिरियस ईट्सका संस्थापक, शेफ सुओ पिज्जा: ए स्लाइस अफ हेभन (२००५) ले क्रिस बियान्कोलाई विश्वको उत्कृष्ट पिज्जाओलोको ताज बनाएका छन्। नयाँ Netflix शृङ्खलाको पहिलो एपिसोडको नायक इटालियन मूलको अमेरिकी हो। Bonci ea Pepe, i protagonisti of the series non siamo noi, ci siamo also noi लाई समर्पित subtilo gli एपिसोड नहेर्नुहोस्। र forse नायक पिज्जा neppure छैन।
शेफको टेबल पिज्जा – कुनै बिगार्न छैन – cibo più amato e mangiato del mondo, di come è ècambiota, dei suoi protagonisti dal Giappone a Minneapolis को बारेमा कुरा गर्नुहोस्। Ci fa scoprire quanto sia un patrimony dell'umanità tutta, di pizze fantastiche e dove trovarle, di come un piatto possa essere il mezzo di comunicazione più universale per dare dei messaggi, di quanto la critica a pizzaatoriamicai noo pizzatoiatia. । E lo fa dramatizzando le storie dei pizzaioli, con unaspettata dose di tv del dolore: the pizza can save you, or ti può disstruggere, ti canrebbe persino ucidere. तर उसले के भन्छ, म संसार बदल्नेछु।
एपिसोड 1: क्रिस बियान्को
"सबैभन्दा पहिले, मानिसहरूले लट्टामा पोमोडोरो प्रयोग गर्छन्, जेनेरिक फारिना, मा लुईले उनीहरूको सामग्रीहरू स्कोर गरेका छन्। E oggi in 50 stati ci sono pizzerie migliori धन्यवाद lui, perché è lui che सुरु भएको छ अमेरिका मा पिज्जा क्रान्तिएड लेभिनले भने। को कथा क्रिस बियान्को raccontata dall'inizio आउँछ। बाल्यकालदेखि दम र कागियोनेभोल बच्चाहरू, आमासँगको दिनदेखि र उसले खाना पकाउने काममा असर गरेको तथ्यबाट, शैक्षिक परित्यागदेखि, पिज्जेरियामा गार्जोनको काम सुरुदेखि र हातमा मोजारेल बनाएको क्षणदेखि। ब्रोंक्स। शेफको टेबल बोल्यो di persone, più che di chef, र जहाँ कथा एरिजोनामा जारी छ, जहाँ क्रिस बियान्को फर्च्यूनको नजिक छ, घरमा तस्करी मोजारेला बनाएर कालो रंगमा त्यस क्षेत्रका रेस्टुरेन्टहरूमा बेच्ने, कच्चा पदार्थबाट सुरु गरेर उसले पिज्जालाई पुन: आविष्कार गरेको, स्थानीय सामग्रीहरू प्रयोग गरेर र वरपरका उत्कृष्ट, साँच्चै। गोप्य। Della sua pizza, perché – quoto – सरल रूपमा कार्य गर्दछ: "Shit in, shit out"। यदि तपाइँ सिपोले, रोसामारिनो, पिस्ताची र पारमिगियानो संग रोजा पिज्जाको बारेमा कुरा गर्नुहुन्छ, तर soprattutto dell'asma che lo costringe all'apex della carriera a lasciare il forno per reinventatarsi come uomo, prima ancora che come professionista। लामो दु:खद कथा।
