CARE भ्रमणमा छ: उत्तर र दक्षिण इटाली बीचको 8 महिनामा सबै गर्मीलाई हरियो विषयवस्तुलाई संवेदनशील बनाउन प्रयोग गरिनेछ। के उसले फोकस गर्छ? Prendersi cura di ciò che ci guarda: अर्को संसारमा आगमनको लागि ग्यास्ट्रोनोमियाबाट सुरु गर्दै etici e sostenibili। अक्टोबर १४ देखि १६ सम्म भेनिसमा पहिलो भेटघाट।
दिगो ऊर्जा दक्षता सुनिश्चित गर्न हामीले कुन प्रणाली अपनाउनेछौं? CARE's - The Ethical Chef Days को संस्करणको रूपरेखा भित्र भेनिसमा अक्टोबर 14 देखि 16 सम्मको सप्ताहन्तको लागि प्रतिक्रियाको लागि अनुरोध, Alto Adige su idea di मा जन्मिएको अन्तर्राष्ट्रिय दिगोपन परियोजना। Norbert Niederkofler रेस्टुरेन्ट शेफ स्टेलाटो सेन्ट ह्युबर्ट (San Cassiano मा होटल रोजा अल्पिना) र पाब्लो फेरेट्टीसञ्चार निकाय प्रमुख hmc Bolzano बाट।
Sot gli affreschi del Tiepolo di Aman Venice a Venezia è stata presenta oggi la nuova versione di CARE's denominata CARE भ्रमणमा छ: एक घुम्ती यात्रा भेनिस, ब्रुनिको र सालिना ऊर्जाको समस्याको समाधान गर्नका साथै स्प्रेचीको उन्मूलन, क्षेत्रको संरक्षण र आर्थिक परिसंचरणमा रिउसो।
Il format avrà sempre la sostenibilità come फोकस y si sostanzierà con progetti green che, oltre al food, incontreranno il world dell'arte, dell'energia, della moda and del design with interlocutori di spicco a livello Nationale e internazionale। Fornendo esmpi concreti di quanto si può risparmiare con un approccio attentivea।
प्रथम टप्पा: भेनिस
पहिलो सहर CARE भ्रमणमा छ sarà dunque Venezia, con arrivo il venerdì sera a टाँसिने मिल र त्यहाँ लगातार भ्रमणहरू मिशेला रिजो ग्यालेरी पहिलो verdi di को साथ जारी राख्न भेनिस** कबूतर gli शेफ चियारा पावन mi ब्रुट फ्रान्सेस्को यदि तपाइँ प्रकृतिको लयमा स्थानीय र मौसमी खानाको साथ सुरु गर्नुहुन्छ।
मङ्गरान्नो बिना आई CARE कुराकानी, हस्तक्षेप र riflessioni di diversi पार्टनर; अन्य, स्वाभाविक रूपमा, alle cene a più mani, जसले "कुक द लगुन" लाई डेटा दिएका छन्, दिगो दर्शनको अनुकूलन। Norbert Niederkoflerअमन भेनिसको सहयोगमा sviluppato।
Aprofondimenti, dibattiti and dine a stelle verdi
Il primo talk si आफ्नो ऊर्जावान विषयवस्तुमा sull'idrogeno da part di को गहिराइमा केन्द्रित छ वाल्टर ह्युबर डेल 'टेक्नोलोजिकल इनोभेसन बोलजानो संस्थान। Relazioneranno केन एक्सेल निहलElettrodomestici को घर को कार्यकारी निर्देशिका miel, Andrea VisentinRadici Future 2030 को विचारक - फेस्टिवल डेला सोस्टेनिबिलिटा, डेल'इकोनोमिया सर्कोलारे र डेल'इथिक्स डी'इम्प्रेस ई अल्बर्टो फेवेरोबाक्सीका सीईओ, घरेलु गर्मीको मार्च।
