यो के हो Arianna Gatti भन्छिन्: "La Migliore Ricetta Italiana को सबै मा भाग लिने सम्भावना मेरो लागि ठूलो गर्वको कारण हो। Con l'agnello cacio e ova ho voluto porre nel piatto il mio concetto di Italianità: è una pietanza che si rifà agli सामग्री e alle Traditions della mia terra, con prodotti simplici della Cultura contadina, che trovano nellaà nella ragiità आधुनिक d'essere and sono valorizzati al meglio तपाईलाई समकालीन छाप दिनको लागि, बिना तर dimenticarne il ऐतिहासिक मूल्य।
Sono queste dunque le parole di अरियानना गती, abruzzese di Forme, paesino che dà anche il nome al suo new ristorante aperto a Brescia all'inizio del 2023. Arianna si è formata al bistellato Miramonti l'Altro, dove havorato dal 2013, prima in de capicioia partico prima र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, सुस शेफ आउनुहोस्, यो समय हो कि उसले Identità Golose बाट 2020 Migliore Sous Chef पुरस्कार जितेको छ। उनको नयाँ कथा यो हो कि हामी अब्रुजेज र ब्रेसिशियन परम्पराहरू र पारिवारिक रिसेटसँग उच्च खाना पकाउने प्रविधिहरू संवाद गर्न सक्छौं।
Ricetta: agnello, cacio र ovule
ग्लुटन बिना
अभेद्य: सजिलो
समय: 2 घण्टा 15 मिनेट
4 व्यक्तिको लागि सामग्री
भेडाको मासु 800 ग्राम
100 ग्राम formaggio pecorino Romano
50 ग्राम सुख्खा सेतो शराब
सुनको सिपोलाको 40 ग्राम
G० ग्राम गाजर
सेडान 40 ग्राम
Y यलोक
1 अण्डा
रोसमेरी
तरकारी ब्रोड
अतिरिक्त कुमारी जैतून का तेल
गन्दा
pepe
प्रक्रिया
प्याडेलामा 1⁄2 बिचियर तेल र रोसोलाटेवी क्यारोटा, सिपोला र सेडानो
tagliati एपेटाइजर। agnello मा सामेल हुनुहोस्, rosolatelo its tutti i lati fine to Golden, sfumate with il
आयो र एक cottura per a paio di ore, bagnando di tant in both a mestolo di व्यवहार गर्यो
तरकारी कढाई। बिक्रीबाट र पेपे र लेसिएट डिसापोरबाट केही मिनेटको लागि नियमन गर्नुहोस्।
Sbattete i tuorli con l'uovo e amalgamateli al pecorino gratugiato, cremina गठन।
एग्नेलोलाई स्पेग्नेट गर्नुहोस्, अण्डाको क्रीम र फरमागियो र मेस्कोलेट बेनेमा सामेल हुनुहोस्। पूरा
रोस्मारिनो रामेट्टीको कपडाले फगलीलाई राम्ररी काटेर टेबुलमा बोकेको थियो।
को छनोटमा सहभागी हुन आफ्नो टुक्राको विवरण पनि पठाउनुहोस् La Migliore इटालियन Ricetta: un'avvincente sfida aperta a tutti, cuoche e cuochi di casa, chef professionisti, simplici appassionati। राम्रो इटालियन लेखनको भविष्यमा लेख्न। Scopri La Migliore Ricetta Italiana आइपुग्छ।
