Air Fryer SalmonI फुड ब्लग हुँ

सामन बनाउन मेरो मनपर्ने तरिकाहरू मध्ये एक गहिरो फ्राइरमा छ। मलाई ढिलो बेक्ड सालमन मन पर्छ, तर जब मलाई साल्मन चाहिन्छ र मलाई छिटो चाहिन्छ, एयर फ्राइर जाने बाटो हो। सामन समान रूपमा र पूर्ण रूपमा पकाउँछ; यो हरेक पटक रसदार र फ्ल्याकी छ। कहिलेकाहीँ म हप्ताको सुरुमा साल्मन फिलेटहरू पनि बनाउँछु, त्यसैले म फ्रिजबाट सलाद वा अनाजको कचौरामा सेवा गर्न तयार साल्मन समात्छु।

अर्को दिन हामीले सामनको विशाल पक्ष किन्यौं र म धेरै खुसी थिए। म सामनलाई माया गर्छु। यो साँच्चै माछा को सबै भन्दा राम्रो प्रकार मध्ये एक हो।: स्वस्थ, स्वादले भरिएको, पकाउन सजिलो र सुपर बहुमुखी। यो थोरै नुन र काली मिर्च संग राम्रो स्वाद छ र मसला र स्वाद संग अझ उत्कृष्ट स्वाद। सबै भन्दा राम्रो पक्ष यो छ कि यो धेरै चाँडै पकाउँछ: यदि तपाईं भोकाएको छ भने, तपाईं भोक देखि कुनै समय मा खान जान सक्नुहुन्छ।

एयर फ्राइरमा सामन कसरी पकाउने।

एयर फ्राइरमा सामन पकाउन धेरै सजिलो छ।

1. आफ्नो सामन प्याट सुख्खा हुनाले सतहमा थोरै क्र्याक हुने सम्भावना हुन्छ।
2. उदारतापूर्वक सिजन। मैले कागती र काली मिर्चको क्लासिक संयोजन रोजें, तर तपाईंको मनपर्ने मसला मिश्रण थप्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्।
3. सामन राख्नुहोस् फ्राइर टोकरीमा। म टोकरीलाई सफा गर्न सजिलो बनाउन एल्युमिनियम पन्नीको साथ लाइन गर्न मन पराउँछु।
4. सामन बेस्ट गर्नुहोस् जैतून को तेल संग।
5. 10 मिनेटको लागि एयर फ्राइ गर्नुहोस्। 300°F मा।
6. हटाउनुहोस् र मजा लिनुहोस्!

एयर फ्राइर सामन सामग्री

तपाईलाई चाहिने सबै सामन होतर म स्वादको लागि थोरै अतिरिक्त जैतूनको तेल छर्कन्छु र पातलो काटिएको कागतीहरू थप्छु जुन सामन पकाउँदा थोरै कारमेलाइज हुन्छ।

सामन छाला संग छाला

छालाको साथ र छाला बिना साल्मन एयर फ्राइरमा राम्रो काम गर्दछ। साल्मन छालामा अधिक पकाउने विरुद्ध सुरक्षाको अतिरिक्त तह हुन्छ, त्यसैले यदि तपाईं सुख्खा साल्मनको बारेमा चिन्तित हुनुहुन्छ भने, साल्मन भन्दा छालालाई रोज्नुहोस्; तपाईं अझै पनि सामन पकाएर छाला सजिलै हटाउन सक्नुहुन्छ।

सामन फ्राइ गर्न कति तापक्रममा?

मलाई कम तापक्रममा सामन पकाउन मन पर्छ त्यसैले यसलाई धेरै पकाउने जोखिम कम हुन्छ। धेरै जसो एयर फ्राइर साल्मन रेसिपीहरूमा तपाईले छोटो अवधिको लागि उच्च गर्मीमा सामन पकाउनु हुन्छ, तर यस अवस्थामा, कम र (केहि हदसम्म) ढिलो दौड जित्छ। तपाईंको सामन कोमल र रसदार हुनेछ, पूर्ण रूपमा फ्लेक, र अपारदर्शी र ताजा पकाएको हुनेछ।

मैले सामनलाई कुन आन्तरिक तापक्रममा पकाउनु पर्छ?

जंगली साल्मनको लागि, 120 डिग्री फारेनहाइटको आन्तरिक तापमानको लागि लक्ष्य राख्नुहोस्
खेती गरिएको सालमनको लागि, 125 डिग्री फारेनहाइटको आन्तरिक तापमानको लागि लक्ष्य राख्नुहोस्
नोट: FDA ले 145°F सिफारिस गर्नुभयो।

सामन पकाइएको छ भने कसरी भन्न

सामन बनाइएको छ कि छैन भनेर बताउनको लागि सबैभन्दा राम्रो र सजिलो तरिका भनेको यसलाई चम्मचको पछाडिबाट बिस्तारै निचोड्नु हो। जब यो राम्रोसँग पकाइन्छ, यो टुक्रा टुक्रा हुन्छ। पूर्ण रूपमा पकाएको सामन कोमल, मुश्किल अपारदर्शी र रसदार हुनेछ। अत्याधिक पकाएको साल्मन पनि फ्लेक हुनेछ, तर यो सुख्खा, हल्का रङ, पूर्णतया अपारदर्शी र कडा हुनेछ।

तपाईसँग के फ्राइर छ?

यदि तपाईं सोच्दै हुनुहुन्छ कि हामीसँग कुन फ्राइर छ, यो हो पूर्व। मलाई थाहा छैन कि यो बजारमा सबै भन्दा राम्रो हो कि छैन, किनकि हामीले प्रयोग गरेका यो मात्र एक हो, तर यसले धेरै राम्रो काम गर्दछ। यो शान्त, सफा गर्न सजिलो र साँच्चै ठूलो छ (जुन राम्रो छ किनभने तपाईं यसमा धेरै खाना राख्न सक्नुहुन्छ र खराब किनभने यसले हाम्रो लागि धेरै ठाउँ लिन्छ)।

र बेक्ड सामन?

यदि तपाईंसँग गहिरो फ्राइर छैन भने, तपाईं ओभनमा कम तातोमा फ्ल्याकी, रसदार फिलेटहरूका लागि सामन पकाउन सक्नुहुन्छ। 275 डिग्री फारेनहाइटमा फ्ल्याकी र पकाएर 30 देखि 45 मिनेट सम्म बेक गर्नुहोस्। बेक्ड सामनमा थप जानकारीको लागि यो लेख हेर्नुहोस्।

एयर फ्राइर सामन विचारहरू

यदि तपाइँ मसला विचारहरू खोज्दै हुनुहुन्छ भने, यी प्रयास गर्नुहोस्:

• मह र लसुन: १ चम्चा मह मिसाएको १-२ लसुन लसुन मिसाउनुहोस्। सामनलाई हल्का रूपमा सुकाउनुहोस्, नुन र काली मिर्चले उदारतापूर्वक सिजन गर्नुहोस्, र मह-लसुनको मिश्रणले कोट गर्नुहोस्। 1°F मा 1 मिनेटको लागि एयर फ्राइ गर्नुहोस्।
• कुनै पनि बगेल: सामन प्याट गर्नुहोस्, सबै मसला बेगलको साथ उदारतापूर्वक मौसम। 10°F मा 300 मिनेटको लागि एयर फ्राइ गर्नुहोस्।
• सोया मेपल: 1 चम्मच मिलाउनुहोस्। 1 चम्मच संग मेपल सिरप। सोया सस को चम्मच। सामन प्याट गर्नुहोस्, नुन र काली मिर्चको साथ उदारतापूर्वक मौसम, र म्यापल-सोया मिश्रणको साथ शीर्ष। 10 डिग्री फारेनहाइटमा 300 मिनेटको लागि एयर फ्राइ समाप्त गर्न टोस्टेड तिलको बीउ छर्काउनुहोस्।

एयर फ्राइरमा सामन संग के सेवा गर्ने।