17 को यो सूची संग आफ्नो नयाँ मनपर्ने फल खोज्नुहोस् नाशपाती को प्रकार.
नाशपाती धेरै तरिकामा रमाइलो गर्न सकिन्छ। तिनीहरू प्राय: स्याउ वा आरुको जस्तै चिसो खाजाको रूपमा खाइन्छ।
के तपाइँ यो ब्लग पोस्ट बचत गर्न चाहनुहुन्छ? तल आफ्नो इमेल प्रविष्ट गर्नुहोस् र हामी लेख सीधा तपाईंको इनबक्समा पठाउने छौँ!
यद्यपि, तपाईं सबै प्रकारका स्वादिष्ट उपचारका लागि नाशपाती रोस्ट, पोच, रोस्ट, क्यान र सुरक्षित गर्न सक्नुहुन्छ।
त्यहाँ धेरै प्रकारका नाशपातीहरू छन् जसमा धेरै फरक स्वाद, बनावट र रंगहरू छन्।
कुन पकवानको लागि कुन कुन राम्रो हो थाहा पाउन गाह्रो लाग्न सक्छ।
मलाई आशा छ कि तपाईंले आफ्नो नयाँ मनपर्ने खाजा वा नुस्खा बनाउनको लागि यी प्रकारका नाशपातीहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
17 प्रकारका नाशपाती
नाशपाती संसारका धेरै क्षेत्रहरूमा मूल निवासी छन्। तपाईंले युरोपेली, एशियाई वा अमेरिकी नाशपाती, र थप पाउनुहुनेछ!
तिनीहरू सबै फरक गुणहरू छन्, तर तिनीहरू सबै धेरै स्वादिष्ट र बहुमुखी छन्।
यहाँ 17 विभिन्न प्रकारका नाशपातीहरूमा एक नजर छ।
1. अन्जोउ नाशपाती (हरियो र रातो)
Anjou नाशपाती को दुई किस्महरु छन्: रातो र हरियो। हरियो अन्जोउ नाशपातीहरू रातो भन्दा बढी सामान्य र लोकप्रिय छन्।
Anjou नाशपाती फ्रान्स को Anjou क्षेत्र बाट आफ्नो नाम प्राप्त।
तिनीहरूले संसारभरि बसाइँ सरेका हुनाले तिनीहरूलाई बेउरे डी 'अन्जोउ पनि भनिन्थ्यो। तपाईंले तिनीहरूलाई d' Anjou नाशपातीको रूपमा पनि हेर्न सक्नुहुन्छ।
तिनीहरू माथि घाँटीको सट्टा अण्डाको आकारको हुन्छन्।
तिनीहरू अक्सर स्टक र छोटो रूपमा वर्णन गरिन्छ। अन्जोउ नाशपाती चिल्लो छाला संग मोटा छन्।
के तपाइँ यो ब्लग पोस्ट बचत गर्न चाहनुहुन्छ? तल आफ्नो इमेल प्रविष्ट गर्नुहोस् र हामी लेख सीधा तपाईंको इनबक्समा पठाउने छौँ!
Anjou नाशपाती को मासु रसदार र फर्म छ। काँचो खाँदा तिनीहरू मीठो र स्वादिष्ट हुन्छन्।
2. वुडी नाशपाती
Bosc नाशपाती मेरो मनपर्ने मध्ये एक हो! Bosc नाशपाती को स्वाद धेरै मीठो र लगभग मह छ।
यसले तिनीहरूलाई बेकिंगको लागि अद्भुत बनाउँछ, र तिनीहरू सलाद र स्यान्डविचहरूमा मिठास थप्नको लागि पनि उत्कृष्ट छन्।
Bosc नाशपाती को उत्पत्ति अस्पष्ट छ। कोही भन्छन् कि यो बेल्जियममा मिस्टर एम. बोस्क थियो, जबकि अरूले यो फ्रान्समा बढ्न थालेको विश्वास गर्छन्।
Bosc नाशपाती अक्सर एक विशिष्ट उपस्थिति छ। केही फलफूलको छालामा माइक्रोस्कोपिक दरारहरू विकास हुन सक्छ।
यसलाई russeting भनिन्छ। केही बोस्क नाशपातीमा धेरै रसेटिंग हुन्छ।
बोस्क नाशपातीको बारेमा अर्को अद्भुत कुरा यो हो कि तिनीहरू पूर्ण रूपमा पाक्नु अघि नै तिनीहरू मीठो र रसदार हुन्छन्।
3. एशियाई नाशपाती
एशियाई नाशपातीहरू प्रायः तिनीहरूको सुपर क्रन्ची बनावटद्वारा पहिचान गरिन्छ।
जब तपाईले एउटालाई टोक्नु हुन्छ, तपाईले पाउनुहुनेछ कि यो स्याउ जस्तै धेरै मिल्दोजुल्दो छ।
एशियाली नाशपातीहरू पनि अन्य नाशपातीहरू भन्दा स्याउ जस्तै छन्।
अमेरिकामा, धेरैजसो एसियाली नाशपातीहरू ट्यान रङका हुन्छन् जसमा थोरै वा कुनै चमक हुँदैन।
यद्यपि, नाशपातीको यो विविधता धेरै फरक रंग र बनावटहरूमा आउँछ।
तिनीहरूको कुरकुरा बनावट र मीठो स्वादको कारण, तिनीहरू स्न्याक गर्न वा सलादमा कच्चा प्रयोग गर्नको लागि उत्तम नाशपाती हुन्।
तिनीहरूको उच्च पानी सामग्रीको कारण तिनीहरू सामान्यतया बेक्ड भाँडामा काम गर्दैनन्।
4. बार्टलेट नाशपाती / विलियम्स नाशपाती (रातो र पहेंलो)
बार्टलेट नाशपाती पहेंलो र रातो छालाको साथ पाउन सकिन्छ, जुन सामान्यतया नाजुक, तर पातलो हुन्छ।
तिनीहरूसँग विशेषता नाशपाती वा "घण्टी" आकार पनि छ।
किराना पसलहरूमा, तपाईंले तिनीहरूलाई विलियम्स नाशपाती भनिने पनि देख्न सक्नुहुन्छ।
तिनीहरू एक प्रकारका युरोपेली नाशपाती हुन् र गर्मीको अन्त्य र प्रारम्भिक शरद ऋतुमा काटिन्छन्।
यी रसदार, मीठो नाशपातीको माखिन बनावट छ र खाजा गर्न अद्भुत छ।
तिनीहरू राम्रोसँग बेक गर्छन् तर उच्च गर्मीमा अलग हुन्छन्, त्यसैले तिनीहरू ग्रिलिंगको लागि उपयुक्त छैनन्।
यदि तपाइँ कुनै पनि फल क्यानिङ गर्दै हुनुहुन्छ भने, बार्टलेट नाशपाती एक उत्कृष्ट छनौट हुनेछ!
5. फोरेल नाशपाती
फोरेल नाशपाती तिनीहरूको धेरै सानो आकारको कारणले सजिलै भेट्न सकिन्छ।
तिनीहरूसँग एक विशिष्ट अंडाकार आकार पनि छ र तिनीहरूको छाला रातो र हरियो फ्रिकल्सको साथ चिल्लो छ।
फोरेल नाशपाती पाक्ने बित्तिकै, छाला गाढा रातोमा परिणत हुन्छ, त्यसैले तिनीहरू कहिले खान तयार हुन्छन् भनेर बताउन सजिलो हुन्छ।
यी नाशपाती वरपरको सबैभन्दा रसदार नाशपाती मध्ये एक हो र धेरै मीठो छ।
बच्चाहरूलाई यी फलहरू मनपर्छ किनभने तिनीहरू धेरै सानो, प्यारा र मीठो छन्! तिनीहरू एक अद्भुत खाजा बनाउँछन्।
फोरेल नाशपाती नाशपातीको अर्को युरोपेली विविधता हो र तिनीहरू माया गर्न धेरै सजिलो छन्।
6. सेकेल नाशपाती
सेकेल नाशपाती साना र मीठो हुन्छन्।
यो पेन्सिलभेनियाबाट उत्पन्न भएको मानिन्छ र यसका रूखहरू स्याउका रूखहरूसँग मिल्दोजुल्दो छन्।
सेकेल नाशपातीलाई चिनी नाशपाती वा मीठो नाशपाती पनि भनिन्छ।
तिनीहरू सामान्यतया केवल तीन इन्च वा कम लम्बाइमा हुन्छन्, त्यसैले तिनीहरू भीडमा उठाउन सजिलो हुन्छन्।
यी नाशपाती धेरै मीठो छन् र एक कुरकुरा बनावट छ। छाला धेरै चिल्लो हुन्छ र सामान्यतया सुन्तला-रातो रंगको हुन्छ।
सेकेल नाशपातीहरू क्यानिंगको लागि उत्कृष्ट छन्, तर तिनीहरू विभिन्न व्यञ्जनहरूमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ र काँचो खान सकिन्छ।
7. फ्रान्सेली बटरर्ड नाशपाती
फ्रान्सेली मक्खन नाशपातीहरूले तिनीहरूको नाम यस तथ्यबाट प्राप्त गर्छन् कि तिनीहरू प्राय: नाशपाती मक्खन (एप्पल बटर जस्तै) बनाउन प्रयोग गरिन्छ।
यिनीहरू हरियो रङका हुन्छन् र कतिपय पाक्दा अचम्मको सुनौलो रङमा परिणत हुन्छन्।
यी नाशपातीहरू ठूलो आधार र छोटो, सीधा घाँटीको साथ आँसुको आकारका हुन्छन्। स्टेम पनि खैरो-हरियो रंग हो।
जब यो स्वादको कुरा आउँछ, यी नाशपातीहरू थोरै लेमोनी हुन्छन् र काँचो खाएमा धेरै खट्टा हुन सक्छ।
जब तिनीहरू पाक्छन्, तिनीहरू धेरै रसदार र कोमल हुन्छन्। फ्रेन्च नाशपातीमा थोरै गुलाबी फूलको सुगन्ध पनि हुन्छ।
नाशपातीको मक्खन बनाउने बाहेक, यी नाशपातीहरू काँचो खाँदा अद्भुत हुन्छन्।
8. कमिस नाशपाती (रातो र हरियो)
कमिस नाशपाती फ्रान्सेली हो र यसलाई डोयेने डु कमिस पनि भनिन्छ।
यो पनि नोट गर्न सकिन्छ कि कमिस नाशपाती रूख एकदम आत्मनिर्भर छ र एक पटक रोपेपछि, यो धेरै मद्दत बिना बढ्न सक्छ।
कमिस नाशपाती हरियो-पहेंलो छाला संग ठूलो छ।
तिनीहरूसँग प्रायः रातो लाली हुन्छ र तिनीहरूको छालामा अलिकति रातो रङ देख्न सकिन्छ। तिनीहरू पनि धेरै नाजुक छन् र सजिलै घाउ।
यी फलफूलको स्वाद मिठो हुन्छ । तिनीहरू मीठो, फलफूल र रसदार छन्। कमिस नाशपातीले उत्कृष्ट खाजा बनाउँछ।
मलाई लाग्छ कि यी नाशपातीहरू काँचो खानको लागि उत्तम हो। साथै, चिसो भण्डारण गर्दा, तिनीहरू 3 महिना सम्म टिक्न सक्छन्।
9. कन्कोर्ड नाशपाती
Concorde pears एक अंग्रेजी विविधता हो र सम्मेलन र Comice नाशपाती को एक हाइब्रिड हो।
Concorde नाशपाती दुवै नाशपाती आमाबाबुको विशेषताहरू छन्।
यस किसिमको नाशपातीको हरियो छाला र ब्लशको संकेतको साथ लामो आकार हुन्छ।
कन्कोर्ड नाशपाती पाक्ने बित्तिकै पहेंलो हुन्छ र केहि रातो हुन सक्छ।
Concorde नाशपाती एक सुन्दर मिठास छ र भेनिला स्वाद को एक संकेत पनि छ। तिनीहरू कुरकुरा, नरम र रसदार छन्।
यी नाशपातीहरू पकाउँदा तिनीहरूको आकार राख्छन्, तर कच्चा खाजाको लागि पनि उत्कृष्ट छन्।
तिनीहरूको घने बनावटको कारण, तिनीहरू पाई र पोचको लागि उत्कृष्ट छन्।
10. स्टारक्रिमसन
स्टारक्रिमसन नाशपाती सुन्दर छन्। तिनीहरू सजिलैसँग तिनीहरूको उज्यालो रातो छालाद्वारा पहिचान गर्न सकिन्छ।
तपाईंले तिनीहरूलाई रेड क्लैप नाशपातीको रूपमा पनि हेर्न सक्नुहुन्छ।
यी सुन्दर नाशपातीहरू वास्तवमा आनुवंशिक उत्परिवर्तनको परिणाम हुन्।
मिसौरीको एउटा नाशपातीको रूखले यसको एउटा हाँगामा रातो नाशपाती उत्पादन गर्न थाल्यो, र स्टारक्रिमसन नाशपातीको जन्म भयो।
यसको उज्यालो रंगको अतिरिक्त, स्टारक्रिमसन नाशपाती अति रसदार छ।
यो सबैभन्दा रसदार नाशपाती किस्महरू मध्ये एक हो र यस कारणका लागि यो एक अविश्वसनीय कच्चा खाजा हो।
स्टारक्रिमसन नाशपाती बेकिंग वा खाना पकाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तर तिनीहरूसँग उच्च पानी सामग्री छ, त्यसैले तिनीहरू केही व्यंजनहरूको लागि राम्रो नहुन सक्छ। यद्यपि, तिनीहरूले सलादहरूमा सुन्दर रंग थप्छन्।
11. टेलरको सुन
टेलरको सुनौलो नाशपातीमा सुन्दर सुनौलो खैरो रंग छ।
तिनीहरू अमेरिकामा सामान्य छैनन् किनभने तिनीहरू केही राज्यहरूमा बढ्न गाह्रो छन्। यी प्रायः न्यूजील्याण्डमा पाइन्छ।
टेलरको सुनको नाशपाती धेरै कोमल छन्। कसै-कसैले भन्छन् कि जब तपाईं तिनीहरूलाई टोक्नु हुन्छ तब तिनीहरू तपाईंको मुखमा पग्लिन्छन्।
यी नाशपातीहरू तिनीहरूको चिकनी बनावटको कारण कमिस नाशपातीसँग सम्बन्धित हुन सक्छन्।
यी नाशपाती मीठो र स्वादिष्ट छन्। तिनीहरू एक अद्भुत कच्चा खाजा बनाउँछन् र जाम वा जेलीको लागि पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तिनीहरूले उच्च तापमानमा आफ्नो आकार धेरै राम्रो राख्दैनन्।
12. क्रिस्प समर नाशपाती
समरक्रिस्प नाशपाती तिनीहरूको नाम जस्तै राम्रो छ। तिनीहरू उज्ज्वल रंग संग सुन्दर छन्।
यी नाशपातीहरू गहिरो रातो ब्लशको साथ चम्किलो हरियो रंगका हुन्छन्।
तिनीहरू आकारमा सानोदेखि मध्यमसम्म हुन्छन् र अगस्टको अन्त्यमा काटिन्छन्।
समरक्रिस्प नाशपाती पनि मीठो र कुरकुरा हुन्छन्, नामले सुझाव दिन्छ।
तिनीहरू वास्तवमा उत्तम हुन्छन् जब तिनीहरू पाक्नु अघि खाइन्छ।
मिनेसोटा विश्वविद्यालय द्वारा परिचय, यी नाशपाती अमेरिका को मूल निवासी हो।
रूखका फूलहरू सुन्दर छन्, फलहरू स्वाद जस्तै सुन्दर छन्।
यी नाशपातीहरू काँचो खानुहोस् वा तिनीहरूलाई संरक्षणको लागि प्रयोग गर्नुहोस्।
13. किफर नाशपाती
किफर नाशपाती बालुवा नाशपाती र बार्टलेट नाशपाती को एक चम्किलो पहेंलो हाइब्रिड हो जुन संयुक्त राज्य अमेरिका को मूल हो।
तिनीहरू सेप्टेम्बर देखि मध्य अक्टोबर सम्म फसल गरिन्छ।
किफर नाशपाती को आकार एक साधारण नाशपाती को धेरै विशिष्ट छ। तिनीहरूको फराकिलो गोलाकार आधार र सानो गोलाकार गर्दन सम्म टेपर छ।
किफर नाशपाती एक कस्तूरी सुगन्ध संग अलि मीठो छ। तिनीहरूसँग बाक्लो बनावट पनि छ जुन दृढ र कुरकुरा छ।
यी नाशपातीहरू चिसो पार्नाले तिनीहरूलाई खाने अघि समयसँगै पाक्न अनुमति दिन्छ।
यी फलहरू कच्चा, डिब्बाबंद, वा बेक्ड नाश्ताको लागि उत्कृष्ट छन्।
14. अरोरा नाशपाती
अरोरा नाशपाती बार्टलेट नाशपाती संग सम्बन्धित अर्को अमेरिकी विविधता हो।
अरोरा नाशपातीको चिल्लो पहेंलो छाला हुन्छ जसमा कहिलेकाहीँ ट्यान वा खैरो दाग हुन सक्छ।
तिनीहरू छालामा अलिकति गुलाबी रङको साथ पनि फेला पार्न सकिन्छ।
यी नाशपातीहरूको उत्कृष्ट शेल्फ लाइफ छ त्यसैले तिनीहरू जाडोमा रहन्छन्।
अरोरा नाशपाती एक अद्भुत स्वाद छ। तिनीहरू मीठो, रसदार र सुगन्धित छन्।
जब तपाईं तिनीहरूलाई टोक्नुहुन्छ, तिनीहरू तपाईंको मुखमा पग्लिए जस्तो लाग्न सक्छ किनभने बनावट धेरै राम्रो दाना भएको छ।
यदि तपाईं ताजा खाजा खोज्दै हुनुहुन्छ भने, अरोरा नाशपातीहरू उत्तम छन्।
तिनीहरू स्वादिष्ट डेसर्टहरू बनाउँछन् र बेकिंग वा क्यानिङको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
15. बाल्डविन नाशपाती
बाल्डविन नाशपाती अर्को सुन्दर नाशपाती विविधता हो जुन सबैले माया गर्नेछन्।
यी फलहरूमा गुलाबी वा रातो रङको साथ पहेंलो छाला हुन्छ। तिनीहरू सामान्यतया आकारमा मध्यम हुन्छन् र प्रारम्भिक शरद ऋतुमा परिपक्व हुन्छन्।
बाल्डविन नाशपातीको रूखले क्रस परागणबाट फाइदा लिन्छ र अझ राम्रो फल फलाउन सक्छ।
बाल्डविन नाशपाती पनि एक अर्ध-कठोर नाशपाती हो जुन क्यानिंग वा स्न्याकिंगको लागि उपयुक्त छ।
तपाईं यी नाशपातीहरू संरक्षण र डेसर्टहरूको लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, र तिनीहरूले उत्कृष्ट उपचार गर्नेछन्।
16. नाशपाती हुड
बेल नाशपाती न्यानो मौसम को लागी अद्भुत छ।
तिनीहरूलाई अन्य नाशपातीहरू जत्तिकै चिसो समयको आवश्यकता पर्दैन, तिनीहरूलाई भूमध्य रेखा नजिकका क्षेत्रहरूका लागि मनपर्ने नाशपातीको विविधता बनाउँछ।
बेल नाशपाती हरियो-पहेंलो रङ र आकारमा अंडाकार हुन्छन्। तिनीहरूसँग थोरै मीठो स्वाद छ जुन धेरै स्फूर्तिदायी छ।
हुड नाशपातीको बनावट मुखमा लगभग पग्लन्छ तर यसमा अलिकति कुरकुरा हुन्छ।
तातो हावापानीका लागि उनीहरूको प्राथमिकताको कारण, तिनीहरू गर्मीको फल पनि हुन्। तिनीहरू मध्यदेखि जुलाईको अन्त्यसम्म फसलको लागि तयार छन्।
बेल नाशपातीले उत्कृष्ट खाजा बनाउँछ र क्यानिङको लागि पनि उत्कृष्ट छ।
17. अनानास नाशपाती
अनानास नाशपाती एक हाइब्रिड युरोपेली र एशियाई नाशपाती हो।
तिनीहरूसँग एक फरक स्वाद छ र मेरो विचारमा अधिक अद्वितीय किस्महरू मध्ये एक हो।
तिनीहरू सुनको छालाको साथ ठूला, आयताकार आकारको नाशपाती हुन्।
तिनीहरूसँग सामान्यतया रातो र हल्का गुलाबी रङको रङ हुन्छ।
यी अनानास नाशपातीहरू मध्य जुलाईमा उपलब्ध हुन्छन् र हुड नाशपातीहरू जस्तै, धेरै चिसो समयको आवश्यकता पर्दैन।
नामले सुझाव दिन्छ, अनानास नाशपातीमा स्याउको संकेतको साथ केही अनानास स्वादहरू छन्।
यी फलफूल स्वादिलो र स्वादिलो हुन्छन् ।
अनानास नाशपातीले उत्कृष्ट खाजा बनाउनेछ।
तपाईं तिनीहरूलाई क्यानिंग वा नाशपाती मक्खन बनाउनको लागि पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र तपाईं निराश हुनुहुने छैन।