အောက်မှာ zabaion ဂန္ထဝင် ထမင်းဒဲလားနွန်နာ ကျမ်းပိုဒ်တွင်သင် indietro ကိုသတင်းပို့သည်- အားလုံး noi abbiamo avuto nell'infanzia qualcuno che ci ha preparato questa all'uovo ခရင်မ်Piena d'amore ကဲ့သို့ အလွန်လျင်မြန်သော ချက်ပြုတ်နည်း။
၎င်းသည် indietro ကို tempo တွင်ပြန်လာပြီးချိုမြိန်သော piccola ကိုခေတ္တနားခွင့်ပြုသည်၊ ငါအဲဒါကိုမစဉ်းစားခဲ့ပါ။ Zabaione၊ ဗားရှင်းအသစ်တွင် ma ကော်ဖီ?
The ကော်ဖီ အီတလီနေ့စဉ်လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်တစ်ခုတွင် သင်သည် ဘာမှမတတ်နိုင်သော်လည်း အချို့သောသူများသည် ဤခရင်မ်၏အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းကို ရှာဖွေတွေ့ရှိပြီး ၎င်းသည် စံပြအနားယူခြင်းအတွက် စံပြဖြေရှင်းချက်တစ်ခုဖြစ်လိမ့်မည်။
ငါပြောခဲ့တယ်၊ ငါ forniamo la တွေ့တယ်။ ပတ်စဂ်ဂျီအားဖြင့် ထမင်းတပတ်စာ ဆက်လက်၍ ဂိုးသွင်းရန်၊ consigli ဒါကြောင့် ကော်ဖီခေတ္တရပ်ပြီး ပြန်အနားယူပါ။
ကော်ဖီ၊ ထမင်းနှင့် Zabaione
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
3 အနှစ်
zucchini ၏ 50 ဂရမ်
Espresso ကော်ဖီ 50 ဂရမ်
2 amaretti
ကိုကိုးမှုန့် qb ခါး
သစ်ကြံပိုးခေါက်မှုန့် qb
ဖြစ်စဉ်
ပထမဦးစွာ espresso ကော်ဖီကို ပြင်ဆင်ပြီး လတ်ဆတ်ကြောင်း သေချာပါစေ။ စီးကရက်နဲ့ sbattete ဖွဈပါတယျ အနှစ် အဲဒါကို သကြားအမြှုပ်ထွက်သော မြေဆွေးရရှိရန် ကောက်ရိုးကို အသုံးပြုပါ။
ဒီအချိန်မှာ ကော်ဖီ alla crema ထည့်ပြီး ဆက်မွှေပါ။ သီးခြား pentolino တွင် ကံကြမ္မာ scaldare dell'water: ယခု လွှဲပြောင်းပါ။ cyotola sopra il pentolino နှင့် ကံကြမ္မာ cuocere la crema a ရေရေချိုးကျောင်းဆက်တက်တယ်။
မြေဆွေးက ထူပြီးသိပ်သည်းလာတဲ့အခါ bicchierino ထဲကို လောင်းပြီး amaretto ဖြစ်အောင် sbriciolate လုပ်ပြီး gradito ဖြစ်သွားပါတယ်။ Gradient ဖြစ်ပါက မျက်နှာပြင်ကို ဖြန်းပေးပါ။ amaro ကိုကိုး ဒါမှမဟုတ် သစ်ကြမ်းပိုး.
