The tofuottenuto dalla cagliatura del နို့နှင့်အတူကော်ဖီè considerato a sorta di ဟင်းသီးဟင်းရွက်သင်တန်း. အရှေ့တိုင်းဇာစ်မြစ်နဲ့ ဇာတ်ဆောင် dell' ကို ငါပေးခဲ့တယ်သက်သတ်လွတ်အစားအစာ၎င်းသည် ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး ကယ်လိုရီနည်းသော အစားအစာဖြစ်ပြီး pochi grassi ပါ၀င်ပြီး ကိုလက်စထရောကို လျော့နည်းစေသည်။
သူကတော့ suo sapore puttosto ပါ။ တဘက်ဘက်မပါသော စွယ်စုံရပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် ပြုလုပ်ပေးပြီး ပေါများသောထမင်းဟင်းလျာများနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည်။ ဟုတ်တယ်၊ ငါအဲဒါကိုကြိုက်လိမ့်မယ်။ ကုန်ကြမ်းအိုး fatto sbollentare မိနစ်တိုင်းလိုလို သံလွင်ဆီနဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေနဲ့ ရောမွှေပြီး ခါးနာကို သက်သာစေပါတယ်။ ဟုတ်ပါ့ ကျီစား polpette၊ ဘာဂါ၊ မုန့်၊ zuppe ပြင်ဆင်ရန်။ ဟုတ်ပါ့ padella တွင်ချက်ပြုတ်: ကြည့်ကျတာပေါ့။
တို့ဟူး- padella ရှိ cottura
အသင့်တော်ဆုံး ဝတ်စုံအတွက် padella တွင် တို့ဟူးသင်ဝယ်သောအခါတွင် cui è immerso တွင် panetto dall'acqua လည်ပင်းကိုစည်းပါ၊ ၎င်းကို assorbent letter ဖြင့် ကြားခံပြီး tagliatelo a fettine သို့မဟုတ် cubetti။
Prima di ဆက်သွားပြီးတော့ tofu ရဲ့ cottura ကတော့ အကောင်းဆုံးပါပဲ။ marinate လုပ်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာသည်- အကယ်၍ သင်သည် ၎င်းကို အခြေခံ၍ emulsion ဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ပဲငံပြာရည် သို့မဟုတ်အချို့နှင့်အတူextra virgin သံလွင်ဆီ ထည့်သွင်း မြက် (rosmarino၊ erba cipollina) နှင့် နံ့သာမျိုး (ဟင်း၊ နနွင်း၊ peperoncino) သို့မဟုတ် il နှင့် ကျောက်ဆူး၊ succo degli agrumi နမူနာအဖြစ်ဆောင်ရွက်ရန် pizzico di zenzero နှင့်
Trascorso il tempo di marinatura, basterà cuocere il တို့ဟူး Non-slip padella အနည်းငယ်ပြန့်နှံ့လတ်တိုမှ အလယ်အလတ် ဖိုင်မာအထိ တစ်မိနစ်၊ ရွှေအိုရောင်အထိ ကောင်းကောင်း။
Padella သို့ တို့ဟူးဆား
tagliare il လုပ်နိုင်ရင် ပြီးပြည့်စုံတဲ့ pie တစ်ခုအတွက် တို့ဟူးတုံးများ e farlo ငါ delle နဲ့ခုန်မယ်။ စိမ်းလန်းသောသစ်ပင် pomodorini၊ pepperoni၊ ဘရိုကိုလီ၊ erbette၊ zucchini၊ မုန်လာဥနီ၊ cime di razura၊ aggiungendo semper un စားပါ ရာသီဥတု ဥပမာ extravergine d'oliva ဆီ၊ ပဲငံပြာရည် သို့မဟုတ် balsamic ရှာလကာရည်။ più မှာ တိုကကို ? a crispy မှတ်စု che si può ottenere၊ ad esempio၊ con dei semi di sesamo သို့မဟုတ် degli anacardi။
padella တွင် တို့ဟူးကြော်
A più golosa ပြင်ဆင်မှုကို ခြံခတ်ထားပြီး il tofu si può anche ရေခဲသေတ္တာ. Impanate le fttine oi cubetti in a pastella di ရေနှင့်ဂျုံမှုန့် (a cui potete aggiungere also delle erbe e delle spezie per dare più gusto) e friggete in olio bolente။ Se non 7 vegani potete also utilizzare per la pannatura uova e pangrattato.
ငါတို့ထမင်းတို့ဟူး
scoprire le nostre ဖြင့် ပြခန်းကို စွန့်ပစ်ပါ။ cucinare il တို့ဟူးအတွက် ထမင်းpadella မှာ တစ်ယောက်တည်း မဟုတ်ပါဘူး။
