အကြောင်းအရာ Skip

Les pancakes fourrés au chocolat သည် ရိုးရှင်းစွာ သည်းမခံနိုင်ပါ။ Pour un petit-déjeuner ou pour le goûter, petits et grands seront ravis de pouvoir les devorer ။ De plus, ils sont encore meilleurs lorsqu'ils sont encore un peu chauds! သင်သည် အလွယ်တကူ စုစည်းမည်ဆိုပါက pâte ကို မိနစ်ပေါင်းများစွာ ပြင်ဆင်နိုင်ပြီး နာရီပေါင်းများစွာ ကြိုပြောနိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

လူ 4 ယောက်လောင်း

  • ဂျုံမှုန့်၏ 250 ဂရမ်
  • 2 ကြက်ဥ
  • 50 ဂရမ်ထောပတ်
  • နို့တစ်ခုလုံး 40 cl
  • 75 ဂရမ်သကြားဓာတ်
  • 3 C ကော်ဖီ၏ levure chimique သို့
  • ဆား 1 pinch
  • pate မှ tartin အထိ

အဆင့်များ-

1. Dans un saladier, tamisez la farine et la levure chimique, puis ajoutez le sucre et le sel။

2. Creusez un puits au center et cassez les œufs။ Versez le beurre fondu avec un peu de lait. Fouettez သည် partant du center တွင်ပါဝင်ပြီး bord တွင်ရှိသောဂျုံမှုန့်ကို petit à petit ဖြင့်ပေါင်းစပ်ထားသည်။

3. Versez le lait en plusieurs fois et fouettez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogenene ။ Laissez-la သည် ကောင်းမွန်စွာ ၁၅ မိနစ်ခန့် အနားယူပါ။ Sinon, passez à l'étape suivante တိုက်ရိုက်။

4. Beurrez une poêle antiadhésive chaude, puis disposez un demi-louche de pâte à pancakes ။ Faites cuire a သေးငယ်သောမိနစ် avant de poser une cuillère à café de pâte à tartiner au စင်တာ။ Recouvrez မျက်နှာပြင် avec encore a peu de pâte။ Lorsque des bulles se forment, c'est le moment de le returner ဟူသော အဓိပ္ပါယ်ကို ဖုံးကွယ်ထားသည်။ Pendant Renouvelez alors la cuisson 2 မိနစ်တောင်ဘက် l'Autre côté။ Continuez jusqu'à épuisement de la pâte။

ဘlinis© istock / Sergei Dolgov

သင် pancakes fourrés sont prêts!